怎么炒菠菜好吃?菠菜最好吃的5种做法

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怎么炒菠菜好吃?菠菜最好吃的5种做法

将菠菜400g洗净切好备用;

将大蒜6g洗净去皮切好备用;

在锅中放入3g花生油;

加入切好的大蒜爆香;

将切好的菠菜倒入锅中;

迅速翻炒一会,炒至菠菜刚刚变软;

加入3g食盐;

加入2g鸡精;

翻炒均匀后起锅,美味的菠菜就烧好了。

先把菠菜摘好,放入盆里洗干净,拍几瓣大蒜,让后剁成蒜末

锅里放水烧开后,把菠菜放进去焯个三分钟,按菜的新鲜程度,可增加减少时间

焯好后,放到盘里备用

锅烧热,倒油

把菠菜放进去,翻炒几下,放些盐,再翻炒两下,把蒜末,放进去,翻炒

放些鸡精就可以出锅了

把菠菜择去烂叶和根部,清洗干净,切成3厘米长的小段备用。

煮锅里放水,大火把水烧开,再把切好的菠菜段入锅,在开水里焯下水。焯一下水就好,不用煮的时间过长。

捞出放漏盘控干水份。这里一定要把水份控干,不然炒出来的菠菜全是水,就不好吃了。

葱切段、姜切丝、蒜切成片,红辣椒切成碎粒。

炒锅里放花生油,等油五成熟时,把葱、姜、蒜入锅爆香。

再加入1小勺盐,1小勺味极鲜酱油,1小勺蚝油调味。调料不要放的太多,原汁原味才好吃。

再放入控干水份的菠菜段和红辣椒碎粒,大火快速翻炒。这里当然要速炒,慢了也是出水,影响口感。

然后,放入1小勺香油,1小勺芝麻翻炒均匀。

出锅盛入盘子里,这样一盘好吃的素炒菠菜就做好了。

菠菜洗净切好备用。

姜蒜切好备用。

锅内烧油。

放姜蒜下锅。

放入菠菜,翻炒,放盐。加入适量水。

炒熟后出锅。

总结:不喜欢吃素的也可以加点肉炒制。

作为餐桌上必不可少的一道食材,炒菠菜的方法有很多种,今天我就给大家带来两种比较常见的菠菜的炒法。

材料:菠菜,蒜末,松子沙拉,油胡椒首先将菠菜择好洗干净之后用热水烫一下,然后用漏斗沥水备用,一定要沥干水分,以防止炒制的时候油水飞溅。

然后热锅烧油,将松子和蒜末放入锅内慢炒,知道松子呈褐色之后,将菠菜放入锅内翻炒,加入适量的调味料即可出锅。

材料:银耳,菠菜,蒜头和各种调味料。将菠菜择干净之后用清水洗净,然后焯水备用,蒜扒皮之后拍成蒜泥,姜和葱都切成细丝状,然后将它们放入容器内,加入各种调味料调制成卤汁,银耳用温水泡发。

把超过水的菠菜放入容器内,将卤汁倒在上面,然后将泡发的银耳放在里面搅拌均匀即可。

将鸡蛋打散之后加盐搅拌均匀,菠菜择干洗净之后切成小段,然后起锅烧油,先将鸡蛋炒熟之后备用,再次热锅姜,葱和姜放入锅内炝锅。

出香味之后放入菠菜,之后加入鸡蛋和各种调味料,再翻炒两分钟左右即可出锅。

文章分享结束,怎么炒菠菜好吃和菠菜最好吃的5种做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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