干面粉可以放冰箱吗,面粉放冰箱冷藏可以吗

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干面粉可以放冰箱吗,面粉放冰箱冷藏可以吗

开袋后,没有返潮、发霉的,可以一直存放到保质期到期前。

每袋面粉的外包装上都有保质期,基本都是半年左右,面粉开袋后,存放得当就可以用到过期。

面粉的保质期限,一般在购买时的包装袋上都会有标明的,一年或12个月。常温下,面粉的保质期应该在3个月到12个月都有。季节和包装方式不同,保质期也会相对的延长或是缩短。

南方天气比价潮湿,最好储存在相对阴凉干燥的地方,北方相对好些,只要不放在温度高的地方就行。把面粉放在真空袋中,可使面粉的保质期适当的延长,不过,面粉还是少量多次买,毕竟时间长了,面粉营养物质的成分就越低,还会生虫变黄,所以不要怕麻烦,要用的时候再买。

夏季雨水多,气温高,湿度大,面粉装在布口袋里很容易吸潮结块,进而被微生物污染发生霉变。所以,夏季是一年中保存面粉最困难的时期。尤其是用布口袋装面,更容易生虫。如果用塑料袋盛面,以“塑料隔绝氧气”的办法使面粉与空气隔绝,即不反潮发霉,也不易生虫。简单易行,便于面粉安全度夏。

扩展资料:

分辨面粉的变质

1、对于很多食物来说,气味是判断食物是否变质的一个良好的指标。如果你购买的面粉已经发展到有一股油腻、糟糕的气味时,就意味着它已经变质了。或者,你也可以用手去触摸下,如果已经出现了结块或者不同一样的质感的话,也说明面粉已经变质。

一旦你的面粉出现这种现象,就说明需要停止使用这些面粉。最好是扔掉这些变质的面粉。因为,变质的面粉不仅会破坏食品的味道,而且可能对身体会产生一些不健康的问题。

2、面粉另一个变质的原因可能是里面出现了象鼻虫。这种微小的昆虫通常会以虫卵、幼虫的形式出现在大多数的变质谷物中。如果谷物储存的时间过长或者是长时间放置在恶劣的环境下,都会导致出现象鼻虫。

面粉中出现象鼻虫,也不一定表明面粉已经变质,你可以采取一些预防的措施来防止出现象鼻虫。将面粉放入冰箱中冷冻48小时,可以杀死象鼻虫的虫卵及幼虫,防止它们生长。

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