大家好，今天小编来为大家解答干桑葚泡水后能吃吗这个问题，干桑葚泡水后的注意事项很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

补血清血，促进造血细胞生长：女人需要补血养颜，大枣和阿胶的作用更多体现在“补”而桑葚具备提高机体造血技能的功效

抗癌，降血糖血脂：桑果中含有一种叫「白黎芦醇」（RES）的物质，能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成。

驻颜抗衰老：富含维生素C等抗氧化成分，美容养颜

补肝护肾：对男女补肾都有很好的功效，从根源上治耳鸣，滋养黑发。

增强免疫力：增强血液新陈代谢能力，提高身体素质。

补脑益智：促进小孩智力发育，成人用脑过度也可以用桑葚调理。

此外，现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素（A原、B1、B2、PP及C）、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。桑葚干既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。现代药理研究也表明，桑葚干入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。

用清水浸泡将购买的桑葚干放入清水中，真的桑葚干即使浸泡多次，水的颜色还是呈现黑红色，没有异味，桑葚干本身的颜色也不会有变化；如果是假的桑葚干放入水中片刻就会有灰黑色的圈线，桑葚干本身的颜色也会变淡。

擦拭表面辨别桑葚干的真假，可以用白色的餐巾纸擦拭桑葚干，如果纸巾没有染色变黑的话，那么多表示桑葚干为真品，如果纸巾上有明显紫色痕迹，多表示是有染色而成。

看梗部辨别桑葚干的真假，还可以观察桑葚干的梗部，一般正常的桑葚干梗部多为墨绿色或褐色，如果桑葚干是经过染色的话，那么它的梗部会呈现紫色。

看外表颜色仔细观察桑葚干的表面，一般正常的桑葚干外表乌黑发亮，表面有光泽，而如果是染色的桑葚干那么它的颜色是发乌发暗的，但是如果光线比较暗淡，那么也比较难以分辨。

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