小龙虾头怎么处理?龙虾去头方法视频

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小龙虾头怎么处理?龙虾去头方法视频

清洗小龙虾用干净的牙刷,将小龙虾肚子和腿上的泥刷掉洗干净。

去除虾线用手掐住尾巴中间那块尾甲,左右拧,断开为止拽拧动的尾甲,然后慢慢拉出来,虾的肠子就跟着出来了。

剪去多余部分用手捏住小龙虾头部,先剪去小龙虾的右钳,再剪去左钳,将剪下的虾钳用清水洗干净备用。

取出虾肠最后用剪刀尖挖出头部里面的黑色囊状物体,然后用流水轻轻冲洗一下小龙虾的头部,去除脏东西。

1、首先将小龙虾买回家之后,现在水中养1-2天,待其吐出泥沙。2、然后先将小龙虾身体部位清洗干净。3、清洗小龙虾头的时候,可以看到小龙虾虾头中间有条V字形的线。4、这时候一只手按着虾尾,另一只手拿剪刀在V形线上面一点点开剪。5、头部虾壳剪开之后,只留下虾黄,其余部位清理干净。6、最后用清水将其清洗干净即可。

1、首先将小龙虾买回家之后,现在水中养1-2天,待其吐出泥沙。2、然后先将小龙虾身体部位清洗干净。3、清洗小龙虾头的时候,可以看到小龙虾虾头中间有条V字形的线。4、这时候一只手按着虾尾,另一只手拿剪刀在V形线上面一点点开剪。5、头部虾壳剪开之后,只留下虾黄,其余部位清理干净。6、最后用清水将其清洗干净即可。

这些已经处理完肠线的,已经不怎么夹手了,不用戴手套徒手比较方便!虾头处有个凹陷距离凹槽3??毫米处斜斜的剪一下(虾眼睛和凹槽中间),不要一下剪到底。

大拇指放在虾黄上方轻轻的压住,拿剪刀的拿手轻轻的往下往外拉,脏东西就被扯出来了。

脏东西扯出来就咔嚓剪掉吧!一只虾龙虾就处理好了,虾黄一点也没浪费哦。

可以准备配料下锅炒了,虾肠只要找到虾尾中间那片,新手扭一下往外拔就出来了,很简单的,我一般都是往旁边一扯一拉就出来。

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