这篇文章给大家聊聊关于西瓜里面是黄的可以吃吗，以及红西瓜里面有局部黄对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

可以吃，这种黄瓤西瓜叫新金阑（黄瓤西瓜是南瓜花对的花），是从台湾引进的西瓜稀有品种。瓜小，含糖量高而均匀，入口即化，这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天，一年可收两茬，亩产3000公斤。

红肉西瓜含有茄红素、黄肉的小玉西瓜含有叶黄素，都是具抗癌及防老化美容效能的抗氧化剂食物，对人体有益。红瓤西瓜的热量比小玉西瓜高。

扩展资料：

黄瓤西瓜营养价值：

1、黄瓤西瓜含糖量高

黄瓤西瓜是西瓜家族的一种新品咎，是从台湾地区引入的，这种西瓜的个头比较小，多在三千克左右，而且含糖量特别高，生长期也比较短，果肉口感细嫩，入口即化，能快速为人体补充能量，减少疲劳无力等不良症状的出现。

2、黄瓤西瓜都可以抗癌

红瓤西瓜与黄瓤西瓜中的营养成分虽然不同，但是它们却都有抗癌的作用，因为红瓤西瓜中的茄红素和黄瓤西瓜中的叶黄素，就都是天然的抗癌成分，它们也是天然的抗氧化物质，人体吸收以后不但能提高身体免疫力，也能起到延缓衰老的重要功效。

3、黄瓤西瓜的口感好

黄瓤西瓜虽然看到去比较有吸引力，营养价值也很高，但是这种西瓜的口感并不如红瓤西瓜出色，而且黄瓤西瓜的水分含量比较小，夏天食用时，对身体脱水的预防不如红瓤西瓜出色，

参考资料来源：百度百科—黄瓤西瓜

黄瓢西瓜不是转基因。

西瓜的果肉颜色是由多个基因控制的。目前的研究表明，至少有3个基因控制着瓜瓤的色彩。每个位点都有2~3个等位基因。正是这些等位基因让瓜瓤有了缤纷的色彩。野生西瓜和栽培西瓜的瓜瓤，从白色、淡黄色、亮黄色到粉红，橙红和大红一应俱全。

中国农业科学院郑州果树研究所的一项研究表明，红瓤瓜的中心甜度要高于黄瓤瓜，其中白肉型的含糖量分布在5.0%左右，黄肉型8.5%左右， 红肉型 10.0% 左右。

扩展资料：

黄瓢西瓜是瓜中良品，呈椭圆形，果皮黄中带绿，有明显的深绿色网纹，果肉金黄色，沙脆香甜，瓜香浓郁，风味独特，成熟单果1.5千克左右，适应种植粗砂、排水优良的半沙土壤地。

黄瓤西瓜的营养：

黄西瓜西瓜不含脂肪，含水分(占94%)、糖类、蛋白质、游离氨基酸、枸札碱、苹果酸、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙磷、铁等成分。

参考资料来源：

人民网_ 黄瓤西瓜不是转基因

百度百科_黄瓤西瓜

关于西瓜里面是黄的可以吃吗，红西瓜里面有局部黄的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。