手抓饼可以蒸着吃吗,手抓饼蒸几分钟
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手抓饼室温解冻,大概十分钟,等待化冻的时间来处理苹果。苹果对切、去核、切1mm左右的薄片,不要削皮。
将苹果片放到锅中煮开,加入柠檬同煮防止苹果氧化,至苹果片变软即可出锅沥水。
手抓饼皮切成15x5cm左右的长条,涂一层植物油。
把苹果片排在饼皮上,将饼皮对折。
从一头慢慢卷起,收好尾部,然后放入锡纸模具内,模具内事先涂一层植物油防止粘糊。
全部卷好后放入烤箱,90°上下火,烤30分钟,一定要确保面团中心部分熟透。
完成。
准备好火腿肠80克,去掉外包装切成条状备用。
新鲜的胡萝卜50克,去掉胡萝卜皮切成丝状备用。
根据个人爱好准备好两个土鸡蛋,将鸡蛋先打散。
洗干净炒锅,加入食用油先炒胡萝卜,再加入火腿肠一起翻炒。
将鸡蛋倒入炒锅里面煎好盛到盘子里与胡萝卜、火腿肠放一起。
手抓饼放到炒锅里面,煎好加入鸡蛋、火腿肠和胡萝卜卷起来即可。
贝贝南瓜蒸熟压泥。
手抓饼一张摊开抹均匀南瓜泥
手抓饼对折后切条,每条分别扭转。
涂抹蛋黄液后放入烤箱17
度15分钟。
图文步骤
菠萝去白芯部分切成小丁,菠萝肉总共400克;
玉米定粉+水搅拌均匀;
黄油小火融化;
倒入切好的菠萝肉中小火翻炒至收干水份;
加入盐和白糖继续翻炒;
加入水淀粉翻炒至粘稠装;
这个馅的部分就好了,晾凉备用;
取一张手抓饼放烤盘里,铺上菠萝肉;
像包饺子一样包起围边;
取另一张手抓饼用刀划成条状;
把多余的边去掉;
刷上蛋液,撒点芝麻点缀;
烤箱180度18分钟;
菠萝派新鲜出炉啦;
切了一块,确实酥脆酸甜,还挺好吃;
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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