其实韩式烤肉料怎么调的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解烧烤料怎么调，因此呢，今天小编就来为大家分享韩式烤肉料怎么调的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

青阳辣椒，偏辣。如果找不到可以使用一般的尖椒或是洋葱代替

将尖椒洗干净切成如图这样

将尖椒放入小盘子备用

加入一勺酱油

然后加入一勺食醋

用勺子搅拌一下即可食用

备料：辣椒粉15克、芝麻或者花生均可20克，食盐、白砂糖、紫苏叶各适量。

无论是哪种烤肉蘸料的干料，都少不了辣椒粉，可将买到的辣椒粉放在炒锅中炒一炒，炒到稍有冒烟时，关火盛出。

将白芝麻也放在炒锅中炒一炒，边炒边翻，不得炒糊，当吵到芝麻发出噼啪声后消失时可关火。如果是花生也是一样的炒法。

将适量的紫苏叶也放在炒锅中煎干，炒出香味即可关火。平时可以用多少取多少。

然后，将炒好的辣椒粉、芝麻或花生、紫苏叶放在搅拌容器中，再放入适量的盐、糖，然后打碎搅拌即可。这样的做法为是韩式烤肉蘸料。

准备所有原料。

把猪肉切成约5毫米厚，8厘米长，5厘米宽的片。

把辣酱白糖酱油蜂蜜蚝油蒜泥和葱花香油熟芝麻混合在容器里，制作成酱料。

将切好的洋葱、大葱倒入猪肉容器里。

把第3步做好的酱料也倒入猪肉容器中。

戴上一次性厨房手套抓均匀，使其更入味。

在锅中倒入食用油，油热后倒入拌好酱料的猪肉翻炒。中途可以用中小火盖上锅盖煎一会。

煎至肉片变色熟了就可以出名锅了。

菜谱中的辣酱很重要哦，味道真的与众不同。

准备好所需的食材

五花肉清洗干净，沥干水份后，切0.3厘米左右厚的块，装盘中

将味好美韩式烤肉调料加入切好的肉中，慢慢加入水，一边加，一边用筷子翻拌，等翻拌均匀后腌制2小时左右（中途用筷子翻动几次）

待肉腌制好后，烤盘上平铺锡纸，然后将肉摆放在烤盘中

烤箱200度，热风中上火，预热10分钟，然后将烤盘放进烤箱中上层烤18分钟左右即可

韩式烤肉成品图

关于韩式烤肉料怎么调到此分享完毕，希望能帮助到您。