本篇文章给大家谈谈芋头和红薯哪个热量高，以及吃芋头红薯会长胖吗对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

准备1个番薯，一个芋头，去皮洗净

切成长条形

俩种都是这个切法

一根葱切成丁

锅底放油，油热下锅炸

炸熟捞起放一旁

同样番薯也是炸熟放一旁

准备一碗白纱糖，半碗清水，这个比例一定不要弄错哦，不然就翻糖不成功了，不需要多大的碗，家里吃饭的碗就可以，

锅里的油用干净的碗收起来，锅里倒入半碗清水、一碗白砂糖，熬一下

熬一会后，用这个手势的方向打圈

熬到很黏稠的糖浆这个颜色，就可以关火了

关火后放葱花丁，炸好的番薯，芋头，翻拌均匀一下糖浆，一会后干了在翻拌几下就是这样哦

装盘，有不喜欢番薯或者葱花可以那个步骤省掉，也可以加芝麻

芋头的口感是外面那层甜脆里面香，不会软，番薯的口感是外面脆甜，里面软甜，主要番薯它本来就是软的，个人是比较喜欢芋头，真的好香好香

干蘑菇和鱿鱼干提前泡一晚上或者半天至软，我这次用的是前几天吃剩下的鱿鱼干，就没去菜场特地买鱿鱼干了，大家看情况而定，不过鱿鱼干也很好吃，胡萝卜洗净，芋头洗净，猪肉选用五花肉，稍微一点点肥的就可以，让师傅帮你绞成肉馅，就不用拿回家自己绞了，以上主料根据自己的喜欢程度而定

将以上主料分别切片切条切丁，小心手噢，还有别忘了切生姜，辣椒根据自己的情况而定，我这次稍微放了一点而已

将切好的依次倒入盘中

先放入一点，大概两三勺这样子

放点花生油，食用油都可以，不要太多啦，两三勺就可以

一点点酱油

盐不要倒太多，两勺就可以

我比较喜欢黑胡椒粉，所以加了，不喜欢的可以不用加，喜欢白胡椒粉的可以加白胡椒粉，个人喜好

用勺子或者筷子稍微搅拌一下

再加入五大勺红薯粉，根据实际情况操作，太粘就继续加粉，干的话就不用加太多粉，但是六七勺是必须的，觉得太干可以倒点油下去，或者加一点冷开水，不过建议尽量不要加水下去

使劲的搅拌，用力捏，然后成形了

哇，是不是好棒，捏成大块头了

可以用菜刀切成两半，然后继续捏成长条，要是从那么粗捏成这么细，有点困难噢，反正加油啦，大概就如图中那么长那样的大小尺寸，呼呼

捏好了就放入蒸锅吧，大概要蒸个十五到二十分钟左右，要是肉多可以多蒸一会，但是不要底部没水，自动电蒸锅应该会好点，这回你可以收拾一下厨房，休息一会准备品尝美食啦

啊哈哈，熟了噢，是不是很诱人，热腾腾的最好吃了，软软的，满嘴都是香味，鱿鱼，肉香，胡萝卜的丝丝甜味，芋头的酥软，好香好好吃啊，还不快来自己尝试做一下，嘿嘿

是不是看起来很好吃呢？必须很好吃啊

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