大家好，如果您还对吃凉拌黄瓜有什么好处不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享吃凉拌黄瓜有什么好处的知识，包括黄瓜加什么减肥效果好的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

选用新鲜的嫩黄瓜两条，略微去皮，洗净待用；

将黄瓜去掉头尾不用，从中间剖开两半，斜切成片；一般拌黄瓜喜欢拍，但是由于拍的比较厚，一般不容易入味，所以还是勤快些，切成片的好；

将葱姜蒜洗净，切成末，拌菜一定要选小葱、新鲜生姜、未长牙的大蒜，食材好，味道会更香；

将黄瓜装在大一点的菜盆或者小的不锈钢锅中，方便拌菜；

依次倒入生抽、香油、花椒油、食盐，再将葱姜蒜末洒在黄瓜片上；

将炒锅洗净置于旺火上，待水分烧干，倒入适量花生油，待花生油烧至八成熟时，关火，将花生油淋在葱姜蒜末上，再用筷子将黄瓜搅拌一下，使每一片黄瓜都均匀的沾过佐料，就可以装盘享用啦。

黄瓜洗净切片备用，大蒜、小米辣切末，香菜切段备用，腐竹开水（节省时间）泡发切段备用，木耳焯水后过凉切成小朵备用。

将上述辅料放入碗中搅拌均匀，调成酱汁。

将备好的黄瓜、腐竹、木耳、酱汁、香菜倒入碗中搅拌均匀即可

首先我们将买来的黄瓜或者自己家中的黄瓜，摘一根，洗净、我个人觉得黄瓜我们只可以自己在家种的，天然无害。

然后我们将黄瓜切好，切成片状。越薄越好哦。这是为了更好的入味、这就需要我们的大量练习了。熟能生巧！

然后我们把适量的盐倒进黄瓜里面，适当的搅拌。放在旁边静置十分钟。

在这个空隙时间我们把姜蒜切好，姜就只需要切成颗粒状，蒜我们只需要轻轻的拍下就可以了

十分钟后我们把这些都放进去，在搅拌一下。静置下就可以了

最后我们不要忘了最后一步，倒入麻油，搅拌下就可以了

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