羊肉和韭菜一起做馅儿,味道特别的鲜美,既有羊肉的浓香,又有韭菜的清香,但韭菜不要放的过多,因为韭菜有辛辣的气味。羊肉和韭菜一起做馅儿，答:好吃,太好吃了，羊肉馅饺子,可与多种蔬菜做搭配,馅香汁多且味美,韭菜是这个季节正当吃的,新、鲜、嫩,我尝试用韭菜和羊肉搭配做馅，好吃羊肉馅饺子,可与多种蔬菜做搭配,馅香汁多且味美,韭菜是这个季节正当吃的,新、鲜、嫩,我尝试用韭菜和羊肉搭配做馅,结果一上桌就被家人抢着吃。

主料:羊肉300克、木耳适量、韭菜300克。辅料:熟菜籽油适量、姜10克、生抽5克、胡椒粉2克、洋葱适量。韭菜木耳羊肉饺子馅的做法:1、木耳用凉水泡软。韭菜属于高纤维素,羊肉属于热性,两者搭配对于身体没有任何不良反应。可以起到良好的食补作用,对身体极有好处。韭菜属于高纤维素。1把清洗好的韭菜,切碎备用。

3在剁好的肉馅中放入姜丝、料酒、花椒以及盐适量。腌制大约10-15分钟，1、将韭菜、羊肉、姜剁成小块,放在一个盆。放入佐料:花椒粉,香油,盐,酱油，2、用手将盆里的料抓均匀,然后尝一下味道,因人而异,口味自定。包水饺的步骤:先是和面饺子的面要和的硬一些不用什么发效粉,苏打粉，材料:韭菜10克(个人口味酌情增减)、羊肉10克(个人口味酌情增减)、面粉10克(个人口味酌情增减)、熟植物油1勺、盐少许、花椒粉一点点、鸡精1勺。