胡萝卜有很多很多的做法,胡萝卜炒鸡蛋,胡萝卜萝卜炒肉,还有就是我最喜欢的就是木耳,胡萝卜搭配淮山肉片一起炒,或者是素炒胡萝卜。蒜苗炒胡萝卜很简单,胡萝卜切片,蒜苗切段,锅里加油,放入胡萝卜,炒熟加入蒜苗,加点盐，捞两下就可以出锅了，胡萝卜的营养价值非常高，胡萝卜炒5到10分钟就熟了。2、焯过水的胡萝卜则3到4分钟即可成熟,并且可以减少维生素的流失,胡萝卜不能和白萝卜一起食用。

为了避免胡萝卜炒熟,可以采取以下措施:1。胡萝卜对人类的很大贡献是富含β胡萝卜素。众所周知,β胡萝卜素是人体维生素A的主要来源。β胡萝卜素在体内消化吸收率与油脂配比成正比。炒之前可以先焯一下水,稍微炒炒就熟了。胡萝卜切成细丝,再加上白糖和醋,吃着一点也不腻,特别好吃。食材胡萝卜2根花生油20克白糖1勺醋20克盐2克方法/步骤将胡萝卜削去皮。

胡萝卜去皮切片。步骤/方式22，炒锅烧热下油,放胡萝卜片翻炒。步骤/方式33，沿着锅边倒入半碗开水。步骤/方式44，问题分析:你所说的情况和胡萝卜放在一起炒一般来说确实是可以的,很多酒店里面就有这道菜意见建议。1、红萝卜洗净,切成丝或片状，2、红萝卜把肉切成小片状,肉在没有完全化开的情况下比较好切。