我好久没吃蛤蜊了！蛤蜊汤怎么做才好吃？谁知道蛤蜊汤怎么做才好吃？怎么做蛤蜊汤？蛤蜊怎么做？介绍蛤蜊的三种家常做法，赶紧开始学吧。温哈汤怎么做？怎么吃主料温哈一斤葱，辅盐少许，糖少许，老酒少许，温哈汤怎么做？步骤1，水里放一勺盐，把温哈放进去养起来，把温哈里面的沙和泥养起来，2.将水倒入锅中，盖上盖子烧开，然后加入半勺盐、少许糖和适量老酒。3.水开后倒入洗净的温哈中，4.烧给温哈。

文蛤(Meretrix meretrix)又名文蛤，是一种贝类，属于双壳纲蛤目蛤科。外壳圆形略呈三角形，内部为瓷白色。喜欢生活在注入淡水的河流、湿地、潮间带。要买蛤蜊的话，要选壳封闭的，可以互相敲。声音清脆的蛤蜊更新鲜。特色香蛤炖鸡。1.炒蛤蜊。蛤蜊特别适合烹饪。烹饪时，准备500克鲜蛤蜊，提前用清水吐干净，然后准备4个红辣椒，适量葱姜蒜，豆瓣酱和酱油，食用油。

2.蛤蜊汤蛤蜊也是最常见的煮汤方法。煲汤的时候需要准备200克的蛤蜊。清理干净后可以直接放入汤锅中，加入适量的葱、姜和水，加热煮沸，小火煨半小时即可。这时，锅里的蛤蜊汤就可以做好了。当你打开盖子时，你可以闻到强烈的清新香味。3.蒸鸡蛋也可以用来蒸鸡蛋。做菜的时候需要提前洗好适量的文蛤，然后准备三个鸡蛋，再准备少量的食用盐、料酒和好吃的。

五花肉蛤蜊汤食材五花肉500g蛤蜊250g辅料油适量盐适量花椒适量茴香适量八角适量生姜适量步骤1。锅内加入茴香、大料、花椒、白酒、料酒、姜，将洗净的五花肉放入大火烧开。2.煮沸后，小火煨10分钟左右。3.取出一个五花肉，切丝，生姜。2、怎么才能做好蛤蜊汤呢?

海鲜蛤蜊汤是一道菜名，属于汤类，由蛤蜊、大白菜等做成。准备好新鲜食材，洗净，放入锅中，加入适量调料和水煮10分钟，美味的蛤蜊汤就做好了，特别好吃。准备新鲜的食材，将食材清洗干净，放入锅中，加入适量的调味品和酱料，煮10分钟左右，这样食物就做好了，非常好吃，营养丰富。首先准备好相应的食材和一些辅料。将食材清洗干净后，放入锅中，倒入辅料。朋友们可以在吃完15分钟后饮用。用这种方法做出来的食物非常美味又有营养。

材料:一只干净的小鸡约300g，文蛤250g，一大块鲜姜，1茶匙料酒5ml，1茶匙盐5g，2茶匙香油10ml，香菜根2根。1.文蛤用淡盐水浸泡5分钟，消毒去除污物，然后用清水洗净。2.将小鸡的肚子洗干净，切掉鸡爪，切掉鸡尖，将鸡头扭向一只翅膀夹住。3.将欧芹切成1.5英寸的小段待用。鲜姜不用切，使劲打就行了。4、将整只造型的小鸡放入汤锅，蛤蜊散在鸡的四周，加入鲜姜，加水，加入料酒，大火烧开后，转小火炖。

6.这汤大约半小时后会炖好。不要去掉姜片。加盐、香油，切成香菜段。小贴士1。这是一种非常提神的汤。看起来很美，吃起来很新鲜。也可以用蛤蜊等海贝代替蛤蜊，或者做砂锅汤，意思是一样的。2.选择雏鸡时，要小而嫩，剥皮后颜色洁白有弹性。3.文蛤是一种海水贝类，壳上有美丽的花纹。买回来闻一闻，新鲜无腥臭味。

个人比较喜欢用榨菜煮蛤蜊。很简单。把蛤蜊洗干净就行了。一般调料放一点红肉桂肉就行了。文蛤肉味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸组成和比例合理。脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，易被人体消化吸收，含有多种维生素和药用成分。它含有钙、镁、铁、锌等人体必需的微量元素，可作为人体营养品和绿色食品。中医认为，蚌肉具有滋阴明目、软坚化痰的功效，一些贝类也有利于精细化、润燥化脏。

一斤葱，一点盐，一点糖，一点老酒，一点新手就能做出温哈汤。步骤1。水里放一勺盐养温哈，养温哈里的沙和泥。2.将水倒入锅中，盖上盖子烧开，然后加入半勺盐、少许糖和适量老酒。3.水开后倒入洗净的温哈中。4.烧到温哈张嘴再开。

下面介绍三种蛤蜊的家常做法，赶紧开始学吧。【蛤蜊炖蛋】材料:蛤蜊10个，鸡蛋3个，盐、蒜、料酒适量，葱1根做法:1。用清水养文蛤，让文蛤把泥沙全部吐出来，把锅里的水烧开，把洗干净的文蛤倒进去，等文蛤全部开了再把洗澡水拿出来。2、鸡蛋放入容器中，放少量盐打散，温水与蛋液的比例为1: 1.5。3.蒸锅加水烧开，放入蛋液蒸5分钟至初步成型，再放入文蛤继续蒸812分钟。

【文蛤】材料:白萝卜300g，嫩豆腐1块，河虾300g，文蛤300g，金针菇，香葱，鸡汤，米酒，姜蒜，盐。做法:1，白萝卜洗净，切块。将豆腐切成小块，用盐水浸泡，金针菇洗净，去根。把食材洗干净，准备，2.将砂锅置于大火上，倒入鸡汤，加入姜、蒜、料酒煮开。水烧开后，放入蛤蜊、虾仁、白萝卜块、金针菇一起煮，3.加入适量米酒和盐，煮10分钟，直到所有的材料都熟了。