羊蝎子炖多久好吃吗？山羊蝎子在高压锅里炖多久？山羊蝎子在高压锅里炖多久？1.将山羊蝎子放入高压锅中炖20分钟。铝锅炖羊蝎子需要炖多久？铝锅和炖羊蝎子需要炖1小时到1.5小时，羊蝎子火锅要煮多久？羊蝎子火锅需要两到四个小时，羊蝎子炖多久羊蝎子一般有两种做法，一种是红汤，一种是白汤，个人觉得白汤羊蝎子比红汤羊蝎子好吃。炖羊蝎子需要多长时间？羊蝎子的制作方法一般有两种，一种是红汤，一种是白汤，我认为白汤比红汤更美味。

炖20分钟，但在炖的过程中撇去泡沫，味道会更好。蝎子可以用高压锅煮30分钟。具体做法如下:白萝卜炖羊蝎子(高压锅版):食材:羊蝎子365g，白萝卜269g，葱20g，香葱20g，姜6g，清水800g。辅料:食用盐2克。1.食材准备:白萝卜、大葱、大根羊蝎子分别洗净，羊蝎子浸泡去血。2.煮一锅水，把水倒进羊蝎子里煮一会儿。

4.将小葱、大葱、白萝卜洗净。5、焯水羊蝎子、带切刃的白萝卜、切碎的香葱、切半的大葱、姜片等。6.将处理好的羊蝎子和白萝卜放入高压锅中，加入800克清水。7.加入姜、葱、香白段，盖上锅盖，压30分钟。8.煮好后加入食用盐，搅拌几下，取出。9.白萝卜炖羊蝎子成品图(高压锅版)。

蝎子用高压锅炖30分钟即可，比传统铁锅烹饪方式快了近90分钟。准备材料:全蝎5斤，甜面酱，罗汉果半个，桂皮，香叶，陈皮，大料，茴香，丁香等厨房常用调料。高压锅炖羊蝎子的步骤如下:1。羊蝎子的处理:羊蝎子需要提前用水浸泡，将血泡出来，反复换水。泡1个小时直到血都泡出来就差不多了。2、羊蝎子焯水将羊蝎子放入有温水的锅中，将羊蝎子放入锅中，主要是为了挥发肉的腥味。

4、高压锅，将已经煮成粘稠液体的酱料倒入高压锅，然后将煮好的羊蝎子倒入高压锅，加入足够的水将其盖住，加入半个罗汉果和少许姜片。罗汉果比酱油颜色更好，更健康。5.压高压锅半小时。可以把羊蝎子放在高压锅里煮半个小时。出锅后，加入适量的盐。倒出来的羊蝎子可以继续煲汤，在火锅里非常好吃。

炖羊蝎子一般要一个小时。如果炖久了，会让蝎子的味道更鲜美，更容易咀嚼。炖羊蝎子差不多要两个小时才能完成。主料:羊骨600克调料:花椒5克、八角5克、草果5克、白芷5克、孜然5克、香叶5克、肉豆蔻5克、肉桂5克、大葱10克、生姜10克、茴香籽5克。1.把摩羯放在高压锅里炖20分钟。2、主要成分:羊蝎子。3、配料:葱、姜、干辣椒、花椒、调料包、冰糖、酱油、料酒、盐。4、羊蝎子冷水下锅，大火烧开，煮五分钟。撇去浮沫，取出洗净。5.葱切段，姜切片备用。6.锅中加油，五成热，放入葱、姜、花椒，倒入羊蝎子翻炒变色。7.炒锅放4-5颗冰糖，小火煸炒至羊蝎子均匀沾糖。

羊蝎子火锅需要煮2到4个小时。羊蝎子火锅配方:原料:全蝎1000克，葱1根，小辣椒7个，大葱1根，芹菜1根，泡椒5个，香叶2片，辣椒20个，桂皮1切，八角2个，孜然适量，姜1根，红茶2茶匙，冰糖2茶匙，酱油2茶匙，白酒1茶匙，老山羊醋1茶匙。

3.将姜，洋葱，洋葱段，胡椒，香叶，肉桂，甘草，草果和八角炒熟。4.炒全蝎，用白酒去腥，在酱油里翻炒均匀，再加一勺醋和泡椒水。5、将羊蝎子放入铸铁锅中，加水，不用羊蝎子的水即可。如果没有铸铁锅，可以用砂锅或者高压锅代替。6、烧开后放红茶，继续煨至羊蝎子软烂，放红茶解闷，二来可以更好的给羊蝎子上色。7.关火前5分钟放小米辣和泡椒。酱油和泡椒汁都有盐。烹饪前可以适当加盐。8.做饭前放芹菜就行了。当然最好是在炉子上煨一下，烧点腐竹菜。

铝锅炖羊蝎子需要炖1小时到1.5小时。小火慢炖两个小时。做法:准备全蝎1000g，葱姜蒜香叶5片，花椒10g，枸杞5g，干辣椒1片，桂皮1片，茴香5g。将蝎子浸泡3小时，去血，准备调料。将全蝎放入冷水中，煮沸，撇去浮沫，洗净。将羊、蝎子另起锅，加水、葱姜蒜、调料包、适量酱油，加盐烧开，小火煨2小时，至肉熟烂。

一般羊蝎子有两种做法，一种是红汤，一种是白汤。个人觉得白汤比红汤好吃。羊蝎子炖多久好吃吗？炖羊蝎子大概需要两个小时，这样蝎子才能充分入味。可以把蝎子的味道做到极致。水烧开后，关小火，用中火炖。大约半小时后，打开盖子，用筷子夹住。如果能扎进羊肉里，说明蝎子熟了。此时转小火慢炖，大概需要一个小时左右。然后转小火再炖一个小时左右。

羊蝎子有两种做法，一种是红汤，一种是白汤。我认为白汤比红汤好吃，首先准备十斤羊脊骨和两斤羊腿骨，把羊脊骨按骨缝剁成块，再把腿骨剁碎，然后放入有热水的锅里，去除羊的腥味和血渍。把焯水的羊腿放在锅底，然后把羊脊骨放在羊腿上，再加水用猛火炖，水烧开前，将花椒、大料、草果、白芷、茴香、孜然、香片、肉豆蔻、桂皮放入调味盒中，再与鲜姜片、葱段一起放入锅中。