那么，煎饼要怎么做才好吃呢？家里做煎饼的做法如下:食材:面粉100克。家常煎饼的做法12种松软多层的家常煎饼，裱糊烙饼怎么做制作美味面饼的方法如下:材料:中筋面粉500克，水260280克，酵母78克，煎饼烹饪课程，自制煎饼分层，超级好吃。自制煎饼分层，超级好吃，煎饼怎么吃？北方人都喜欢吃面食，包子、馒头、煎饼在北方人的餐桌上出现频率最高。

1。将面条倒入盆中，用筷子将面条搅拌均匀，用冷水搅拌。水不要太多，觉得差不多就够了。撒上葱花和盐(根据面粉量加盐，根据个人口味，有些地区煎饼不喜欢加盐)，搅拌几次。2.将锅加热，将油倒在锅的四周，防止锅被刮花。锅热了，把面条倒入锅里，用铲子把面条均匀的摊在锅里。关小炉火。途中要适当加油。只要有一张金色的脸。你可以在馅饼上涂一层甜酱或辣酱。

做法:在皮子上抹点香油撒上葱花，加盐，卷起来，切成小坯，再把小坯压平，卷成圆饼备用；北方烤大饼的方法比较普遍。先把面条搅拌一下。揉面时用温水，使面团柔软有弹性，水太冷，面团变硬。如果水太烫，面条就会熟，所以要用温水。面条和好后静置30分钟。这个过程在北方俗称“醒”。目的是让面粉充分均匀的吸收水分。如果和面后马上烤蛋糕，会有疙瘩。

软多层家常煎饼。自制煎饼分层，超级好吃。煎饼是一种常见的食物。它们被包在各种馅料里。咬开了，会有不一样的美味，做起来也不会太费事。你可以做早餐、午餐和晚餐。简单来说，一碗粥一个饼就满足你了。一、豆沙煎饼食材:中筋面粉450g速食燕麦片50g油适量酵母粉8g水260ml豆沙馅适量做法:1。自己煮豆沙。

50克3的速溶燕麦片。3.将面粉和即食燕麦片倒入面包机桶中，加入260g温水和8g酵母启动面团制作功能，然后制作面团并醒发。4.2~2.5倍厚的面团，用手指戳个洞也不会反弹，说明已经做好了。5.取出面团在面板上揉搓，然后松弛10分钟，再分成两份，揉成长条。6.被捣成药水后，把它弄圆，用手掌压平。7.擀成薄馒头皮，中间边厚。8.把豆瓣酱放在皮中间。

这个烤出来的蛋糕外酥里嫩好吃。凉了就好吃了。双击喜欢的老铁收藏。自制煎饼分层，超级好吃。妈妈不能吃甜的，特意做了咸的。煎饼烹饪课程。煎饼材料:面粉3杯，鸡蛋1/2杯；猪油1小勺，冷水盐1杯。做法:1。将沸水洗成面粉，轻轻搅拌，加入鸡蛋，搅拌均匀，小心形成面团。硬度可以用水和面粉混合。如果太粘，就加面粉。如果太干，加冷水。

整块抹油，平均分成10等份，每份面团抹油拉伸，面团重叠成螺旋状，然后压平，摊成0.5厘米厚的圆饼。将锅煮熟，放入干锅中慢烤10分钟左右，取出即可。吃的时候，从外围到中间上下拍掌压制，使之变松，就是一个香脆可口的煎饼。在制作煎饼的过程中，将煎饼上方的好的白面粉作为原料，制作煎饼时，将面粉倒入盆中；加入少量精盐和少量花椒面，拌匀，倒入适量温水，用棍子朝一个方向包裹，使其像面条一样软硬。

烹饪做法如下:工具和材料:盆、筷子、案板、保鲜膜、铲子、碗、擀面杖、刀、锅、面粉、热水、食用油、盐。1.将面粉和盐放入盆中，用筷子搅拌均匀，然后慢慢倒入热水，边搅拌边搅拌，将干面粉和水混合均匀，加入食用油，揉成面团。2、这个面团太软，揉的时候不容易揉光滑，松弛510分钟，下一只手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛20分钟。

4.在案板上撒上适量的面粉，将醒好的面团移到案板上，分成6个大小相等的面片，可以稍微弄圆。5.取一个面团，用擀面杖擀成圆形面团。不要卷得太薄。上面均匀刷一层糕点，撒一层干面粉，防止漏油。6.用刀从面团的中心点切开，从切口处向上卷一直卷到头部，然后捏住嘴的边缘，顶部用大口封住嘴，从尖端向下压，放松5分钟。

煎饼的制作方法如下:食材:面粉100g。辅料:半碗热水，一勺盐。具体方法:1。将盐放入热水中融化，然后加入面粉搅拌至雪花状。2.盖上保鲜膜发酵30分钟。3.表面摊平后再涂油。4.然后卷起来。5.卷完之后，如下。这主要是为了有层次感。6.卷好后锅底抹油烤平，烤成褐色即可。7.成品如下。内容如下。材料:面粉250克，温水150克，盐和食用油。做法:1。在250g面粉中加入150g 60度温水，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上盖子醒发1小时。

3.醒后不需要揉面，只需要把面分成两份，把面擀薄，倒入一半的面皮，然后切四次。4.从最远的一边开始，像叠被子一样全部叠起来，重塑成圆形，再醒10分钟。5、醒后卷成圆形，热锅放油，开中火，放入饼胚煎至底形，表面刷点食用油，翻面，继续煎至另一面上色，出锅。哇，真好吃。

香葱面饼的主料:葱和面粉。1.在面粉中加入酵母和糖，搅拌成面粉团，然后揉成光滑的面团，静置醒发。在面粉中加入一些糖，不仅可以加快面团的醒发速度，还可以改善口感。小葱洗净后切成葱花，用花椒粉或十三香和食用油搅拌。2.取出醒发好的面团，轻轻排气，分成大小相等的面团。(案板上抹点油，防止粘)3。拿一个面团，把它擀成一条宽条。

北方人都喜欢吃面食，而馒头、小笼包、煎饼这几种面食在北方人的餐桌上出现的频率最高。面食的做法没有大家想的那么复杂。只要掌握了技巧和方法，每个人都可以在家做出松软可口的面食。煎饼可以说是一种比较简单的面食，但是很多人都说自己家做的煎饼没有层次感，口感比较软。那么，煎饼要怎么做才好吃呢？

自制煎饼:原料:面粉500g，盐5g，食用油，开水，冷水。具体制作步骤:第一步，煎饼好吃不好吃，揉面是很重要的一步。首先我们准备两个锅，然后分别往两个锅里倒入500克面粉。一半面粉用热水煮，另一半用冷水搅拌成絮状的面粉。第二步:将两个锅里的面粉混合在一起。如果面粉在揉面的时候感觉黏黏的，我们可以先把它揉成面团，然后用保鲜膜盖在面团上，大概十分钟左右，最后揉成光滑的面团。

煎饼的制作方法如下:材料:中筋面粉500克，水260、280克，酵母78克。1.中筋面粉500克，水260，280克，酵母78克。将所有材料充分搅拌均匀，用保鲜膜覆盖在容器中，放入冷冻室。水少一点会让蛋糕更结实，水多一点会让蛋糕更软。2、发酵好的面团，可以早上早起10分钟，先把面团揉好放进冰箱发酵，然后下班回来拿出来1015分钟。这是为了让你的手在和面的时候不会太冷。

揉好一个是让面团变软，一个是利用手中的热量帮助预热，或者可以前一天晚上把面团揉好，或者周日早上不急着吃饭也可以用这个方法。没有充分温热的面团也可以发酵，比温热的略差，但差不了多少，发酵时间适当延长。3.将揉好的面团分成9份，或者12份，将面团擀成饼状，放在案板上发酵20分钟，注意:蛋糕底部要撒上干粉，防止粘。我用的是普通锅，分9块烤三次，分12块烤三次，但是饼的大小不一样。