那么干制咸鱼需要多长时间呢？那么干制咸鱼需要多长时间呢？酸菜鱼要腌多久？可以把酸菜鱼晾3个小时再晾。酸菜鱼腌制需要多长时间？可以把酸菜鱼晾几天，你不需要把鱼晒干几天才能吃，这种酸菜鱼腌制多长时间最好？腌咸鱼要晒多久？腌咸鱼一般要晒几个小时？腌制咸鱼晒太阳一般需要7天，1.酸菜鱼需要多久才能干透？1.酸菜鱼干多久，和干的时候的气候以及我们想要的酸菜鱼效果有关。如果要吃半干咸鱼，只需要晾一个星期，如果我们想吃完全风干的咸鱼，我们需要在合适的天气里至少风干半个月，我们这里干酸菜鱼的时候会把鱼干到最大程度，所以需要的时间比较多。

酸菜鱼是一种常见的食物，也是长期保存鱼类的一种方式。会把盐均匀的撒在洗干净的鱼上，然后腌制一会再晾干。那么干制咸鱼需要多长时间呢？5个小时能治好吗？1.腌咸鱼一般要晒几个小时？腌制咸鱼晒太阳一般需要7天。首先把鱼和盐放在一起，然后用手把盐均匀地涂在鱼上，保证鱼的每一部分都和盐接触。7天后，盐分基本会渗透到鱼体内，可以挂起来晾干。

另外，要注意避免中午强光照射，建议此时存放在阴凉处，避免阳光直射。2.鱼可以腌制5个小时吗？腌制5个小时有点短。腌制至少需要三到四天。冬天光线不足，最长也要一个星期，才能尝到盐的味道，腌制出来的鱼很好吃，不容易变质。晾晒的时候也要注意选择好的天气来减少晾晒时间，晴朗有风的天气最好。冬天一般要一个月才能干，但是夏天气温高，水分蒸发很快，一般只要两到三天。

鱼可以腌制35天左右再晒干。鱼不能腌制太久，因为盐的渗透性很高，不仅会把里面的水分全部析出，降低鱼的鲜味，还会有咸味过重的影响。腌鱼的注意事项:1。腌鱼的时候，一定要把鱼洗干净，尤其是鳃旁边的牙齿。否则鱼腥味很重，鱼要从鱼的背部剖开，这样晾晒的时候更容易风干。2、腌制鱼的时候，最好不要洗，可以用毛巾擦一下，这样不容易坏；

酸菜鱼一般需要腌制7天才能晒太阳。首先把鱼和盐放在一起，然后用手把盐均匀地涂在鱼上，保证鱼的每一部分都和盐接触。7天后，盐分基本会渗透到鱼体内，可以挂起来晾干。另外，在晾晒酸菜鱼的时候，需要注意在一些干燥通风的地方晾晒。酸菜鱼一定要完全晾干后才能放入，否则容易发霉变质，影响口感。你可以试试。酸菜鱼很好吃。【咸鱼注意事项】1。在给鱼撒盐的过程中，一定要撒的均匀，稍微撒一层就可以了。如果撒很多盐，会特别咸，一定要定时翻动。腌制前注意将鱼用清水洗净。

4天。做法:准备两条大鱼和盐；刮去鱼鳞洗净，用锋利的刀把鱼的背部从尾部切开；打开鱼腹，取出鱼的内脏，然后切下鱼头洗净；用盐在鱼的内外抹两层盐，放入锅中，两天后将鱼翻面，腌制四天。用铁丝或布将鱼串起来，用筷子或竹签将鱼摊开，挂在室外阳光下。腌制4天，然后晾干。做法:1。准备原料。两条大鱼和盐。

3.把鱼的肚子剖开，把鱼的内脏掏出来，然后把鱼头切下来洗干净。4.用盐在鱼的内外抹上两层盐，放入盆中，两天后将鱼翻面，腌制四天。5.将铁丝或布套在鱼上，用筷子或竹签将鱼摊开，挂在室外阳光下。6、晒4到5天，直到鱼七成干。如果阴天下雨，把鱼挂在通风处晾干。

酸菜鱼是一种常见的食物，也是长期保存鱼类的一种方式。会把盐均匀的撒在洗干净的鱼上，然后腌制一会再晾干。那么干制咸鱼需要多长时间呢？5个小时能治好吗？1.腌咸鱼一般要晒几个小时？腌制咸鱼晒太阳一般需要7天。首先把鱼和盐放在一起，然后用手把盐均匀地涂在鱼上，保证鱼的每一部分都和盐接触。7天后，盐分基本会渗透到鱼体内，可以挂起来晾干。

另外，要注意避免中午强光照射，建议此时存放在阴凉处，避免阳光直射。2.鱼可以腌制5个小时吗？腌制5个小时有点短。腌制至少需要三到四天。冬天光线不足，最长也要一个星期，才能尝到盐的味道，腌制出来的鱼很好吃，不容易变质。晾晒的时候也要注意选择好的天气来减少晾晒时间，晴朗有风的天气最好。冬天一般要一个月才能干，但是夏天气温高，水分蒸发很快，一般只要两到三天。

咸鱼要吃几天。这种咸鱼腌制多长时间最好？酸菜鱼晾久了就咬不动了，晾几天就是它最好的味道。对于这个问题，很多朋友都想知道答案。让我们快速浏览一下。酸菜鱼要腌多久？可以把酸菜鱼晾3个小时再晾。材料:草鱼3斤，姜汁30克，酱油30克，盐30克，白酒15克，白糖10克。1.准备好所有材料。2.把草鱼肚的黑膜洗干净。

4.将鱼切成3块(不要切掉另一头，请原谅我拍的不好，如下图)。5.鱼刺被错误的刀切开了。6.像这样剪。7.把鱼全部切好(整条鱼骨就够了)。8.放入所有腌料拌匀，腌制3小时。9.腌好的鱼用绳子吊起来。因为鱼被切成3块，晒干的时候用牙签分开。10.只等太阳出来。北风好的话，3天就能晒干。11.这是鱼干。虽然它没有肉，但味道比鱼好。

1。咸鱼晾多久，取决于晾咸鱼时的气候和我们想要得到的效果。想吃半干咸鱼，只需要晾一个星期。如果要吃完全风干的咸鱼，需要在适宜的天气下至少风干半个月。我们这里干咸鱼的时候会把鱼干到全熟，所以需要的时间比较多。2、冬天是酸菜鱼最好的季节，阳光正好，没有苍蝇咬。晒干的咸鱼味道很好。

咸鱼一般晒几个小时？咸鱼一般要晒7天。首先把鱼和盐放在一起，然后用手把盐均匀地涂在鱼上，保证鱼的每一部分都和盐接触。7天后，盐分基本会渗透到鱼体内，可以挂起来晾干。在晾晒咸鱼之前，要用棍子或筷子将咸鱼摊开，让咸鱼与空气中的水分充分接触，从而加快咸鱼的晾晒速度。另外，要注意避免中午强光照射，建议此时存放在阴凉处，避免阳光直射。

腌鱼的时候要加盐调味，然后把鱼脱水。盐有脱水的作用。咸鱼脱水后，保质期会更长，鱼肉不易变质腐烂，而且这种咸鱼口感更饱满，咸肉味浓。盐是腌制鱼时添加的主要调料。放足够的盐，但不要太咸。通常每斤盐可以加入10斤鱼。除了盐，还可以加入胡椒和白酒。这两种调料主要是用来除异味的。白酒还能防止鱼变质，有杀菌作用。

1。冬天酸菜鱼要三天翻一次，这样味道均匀，一周就可以干了，2.酸菜鱼是贵州省黔东南苗族侗族自治州当地公认的美味，含有人工合成不了的氨基酸和维生素，具有健胃助消化的作用。腌制10年以上的酸菜鱼还能治肠炎、腹泻，尤其是病后或产后食欲不振，吃酸菜鱼可以增强食欲，振奋精神。