甘蓝怎么炒好吃的凉拌！素炒紫甘蓝原料:紫甘蓝500克。白菜炒肉丝1，白菜洗净，切片，切丝，炒白菜的常见做法是翻炒5分钟，1.准备主料:半棵白菜，五花肉。2、白菜炒肉:白菜和肉洗净切块，锅中放油炒瘦肉，放入葱和辣椒，倒入酱油和白菜不断翻炒，加盐调味即可食用，白菜三种方法介绍1，西红柿炒白菜:白菜洗净切段，西红柿切小块，洋葱放锅里炒香，放入白菜翻炒，倒入酱油，放入西红柿翻炒几下。

紫甘蓝的烹饪方法有做沙拉、凉拌、炒、涮、烤、馅。用凉拌做沙拉相比其他方法，不容易损失营养。我觉得可以配沙拉吃，因为不会损失营养，还能保持紫甘蓝原有的味道和营养，而且一旦煮熟就失去了营养。烹饪方法很多，有凉菜，也有火锅。唉，没有烹饪方法的损失。只能把它切成丝，然后做成凉菜，再加点白醋，这样才能保留它的营养成分，起到美容养颜的作用。

1。西红柿炒白菜:白菜洗净切段，西红柿切小块，锅里放油炒香洋葱，放入白菜翻炒，倒入酱油，放入西红柿翻炒几下。2、白菜炒肉:白菜和肉洗净切块，锅中放油炒瘦肉，放入葱和辣椒，倒入酱油和白菜不断翻炒，加盐调味即可食用。3.秘制白菜:白菜洗净，撕成小块。锅里烧油，放入花椒、红椒、蒜、葱爆香。翻炒至软身，加入盐鸡精和少许酱油醋。

食材400g白菜食材适量油适量盐适量酱油适量米醋适量味精适量干辣椒段适量辣椒粒适量葱适量姜制作步骤1白菜去皮洗净2葱姜末、干辣椒段、辣椒粒3白菜手撕成碎片4葱姜末干辣椒段、 油锅炸辣椒粒5加入切好的白菜，然后加盐，酱油6加入一些蚝油拌匀7滴。 如下:食材:白菜半颗，香肠5根，蒜适量。

1。主料准备:白菜半棵，五花肉适量。辅料:油、盐、胡椒粉、醋、蒜、酱油。2、新鲜白菜，洗净，切块，淡盐水浸泡10分钟，杀菌去除农药残留。拿出来反复洗，控制水分。3.炒锅加适量油，爆香花椒粒，捞出扔掉，爆香蒜片，放入五花肉翻炒，喷少许醋，肉更嫩。4.加入洗净的白菜，在火上快速翻炒。

炒白菜的准备:主料:白菜400g辅料:猪肉(瘦肉)11g调料:猪油(精)40克，盐5克，味精2克，葱10克，姜8克，香油2克。炒白菜的特点:色泽淡雅，清淡适口。炒白菜块的做法:1。将老叶大筋白菜洗净，切成3厘米见方的块；2.用开水焯至五成熟，捞出；3.用水进行冷却，控制水的净化；4.猪肉切片；5.锅里放油，加热肉片，炒出颜色，葱姜炒几下，下精盐、白菜块、味精炒碎；

食材:白菜600g调料:盐适量、葱适量、调和油适量。炒白菜的做法:1。白菜要整体洗，不要切了再洗，不然炒的时候会有很多水。2.切成丝。3.葱花，干辣椒，大料，虾皮。4.热油。5.用热油炒洋葱。6.倒入卷心菜。7.加入酱油、醋、盐，翻炒几下。8.看成品。

1。食材:白菜400g、油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、米醋适量、味精适量、干辣椒适量、花椒粒适量、葱适量、姜适量。2.去掉卷心菜的皮，清洗干净。3、葱姜切碎，干花椒段，花椒粒。4.卷心菜用手掰成小块。5、葱花、姜丝、干辣椒、花椒粒入油锅炸熟。6.加入切碎的卷心菜，然后加盐和酱油。7.加入一些蚝油，搅拌均匀。8、少滴醋，增加菜的脆度。

将凉拌切好放入开水中(冰水更好)加入调料:熟油、香油、辣椒油、陈醋、香菜、蒜、盐、味精、糖。搅拌十分钟后会很好吃，搭配其他凉拌也不错。白菜炒肉丝1。白菜洗净，切片，切丝。2.肉可以切丝或切片。3.准备一些姜丝和蒜丝。4.然后把油倒入锅中。油热了，把蒜、姜和锅里的肉一起炒，再放白菜。5.加入酱油精、盐、味噌和少许胡椒面调味。

白菜饺子1。面团配料:面粉500克，水250克。做法:将面粉和水揉成面团，放在一边醒酒。2、馅料原料:白菜2棵、粉条、虾皮、盐、鸡精、海鲜酱油、蚝油、十三香、高汤、葱姜蒜沫、香油、植物油。馅料做法:先将白菜切丁，撒上少许盐腌制片刻，挤入多余的水。加入所有材料，均匀地搅拌。3.做法:取出醒发的面粉，揉匀，用擀面杖将小剂绕一圈。

1、材料:紫甘蓝、辣椒或蒜瓣、醋、酱油、盐、花生油2、做法:首先将紫甘蓝去掉外层，清洗干净，切成细丝备用；3.其次，准备一些要放的食材。如果你喜欢吃辣椒或大蒜，可以切好备用。我比较喜欢吃辣椒，所以放了两个辣椒。4、接下来就是油炸，点火，锅热后放适量花生油。切记花生油一定要热了才能放辣椒，这样炒出来的菜就不会有生油的味道，而且很好吃。

凉拌！沙拉也可以1。切丝，而且最好加点青椒(也就是花椒拉)切丝(作用:提味)2。扔冷水里洗(扔冷水里真的是把热的东西扔进冷水里凉)3。调好汁，小碗加醋(新手可以先把醋倒到手里，防止倒太多，一般倒到手里比较合适)，麻辣油。

)PS:个人比较喜欢加点“天津蒜蓉辣椒酱”。呵呵4:混，这很简单。将混合好的汁液均匀的洒在切好的蔬菜丝上，然后搅拌均匀，(个人喜欢直接用手搅拌，方便快捷。呵呵，记得先用天狮牌水果洗手，哈哈，)5:好吧，可以吃，但是作为制作人，最好。当然还有最重要的第六步！素炒紫甘蓝原料:紫甘蓝500克。