秋葵是做什么用的？中医认为，黄秋葵具有滋阴壮阳的功效，其特有的粘稠蛋白质也被视为壮阳佳品。据临床研究，黄秋葵对肾虚、前列腺炎也有一定的预防作用，秋葵性寒，味苦，黄秋葵的功效与作用介绍黄秋葵(学名:Abelmoschusesculentus)又名秋葵、咖啡黄葵，俗名猪屎豆、甜瓜，而在我国江西西部的萍乡，当地人则称之为“洋辣椒”。

1，滋阴补阳。中医认为，黄秋葵具有滋阴壮阳的功效，其特有的粘稠蛋白质也被视为壮阳佳品。据临床研究，黄秋葵对肾虚、前列腺炎也有一定的预防作用。2.促进消化。黄秋葵有粘性物质，能促进人体肠道蠕动，加速胃液分泌，有利于人体消化系统的工作，特别适合食欲不振的人食用。3.降低心血管疾病的风险。黄秋葵富含可溶性纤维，可降低胆固醇，控制血脂，降低血脂，可预防动脉硬化、冠心病等心血管疾病。

黄秋葵含有丰富的纤维，有利于胃肠蠕动、通便、排毒、预防便秘、预防胃肠疾病。5、延缓衰老。黄秋葵含有丰富的黄酮类化合物，黄酮类化合物是一种强抗氧化剂，能清除人体内的自由基，具有抗氧化和抗衰老的作用，能延缓细胞降解和衰老。6.秋葵富含维生素和矿物质。每100克黄秋葵嫩果中含有约4毫克维生素C、1.03毫克维生素E和310微克胡萝卜素。

秋葵简介秋葵(学名:Abelmoschusesculentus)又名秋葵、咖啡黄葵，俗名猪屎豆、甜瓜，而在中国江西西部的萍乡，当地人则称之为“洋辣椒”。秋葵性温，原产地在今非洲埃塞俄比亚附近和亚洲热带地区，国内栽培不多。目前在欧洲、非洲、中东、印度、东南亚等热带地区广泛栽培。如今，黄秋葵已成为人们追捧的高级营养保健蔬菜，风靡全球。

种子可以用来榨油。秋葵油是一种高级植物油，其营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。形态特征黄秋葵为黍子。根系发达，吸收力强，茎直立分枝，根深1m以上。主茎直立，高1 ~ 2.5m，厚5cm，红绿色，圆柱形，基部节间短，茎木质，基部节有数个侧枝，开花节无侧枝。叶掌状5裂，互生，叶上有毛或刚毛，叶柄纤细中空；花又大又黄，插在叶腋里。

本文告诉你秋葵的作用和功能，以及秋葵功能对应的知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个网站。本文列表:1。秋葵有哪些功效和作用？2.秋葵有哪些功效和作用？3.秋葵简介？4.秋葵有哪些功效和作用？5.秋葵有哪些功效和作用？秋葵有哪些功效和作用？每个人在吃一种食物之前都会了解它的功效和作用，但是对于其他的功效和作用就不太好了。

秋葵简介秋葵(学名:Abelmoschusesculentus)又名秋葵、咖啡黄葵，俗名猪屎豆、甜瓜，而在中国江西西部的萍乡，当地人则称之为“洋辣椒”。秋葵性温，原产地在今非洲埃塞俄比亚附近和亚洲热带地区，国内栽培不多。目前在欧洲、非洲、中东、印度、东南亚等热带地区广泛栽培。如今，黄秋葵已成为人们追捧的高级营养保健蔬菜，风靡全球。

种子可以用来榨油。秋葵油是一种高级植物油，其营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。形态特征黄秋葵为黍子。根系发达，吸收力强，茎直立分枝，根深1m以上。主茎直立，高1 ~ 2.5m，厚5cm，红绿色，圆柱形，基部节间短，茎木质，基部节有数个侧枝，开花节无侧枝。叶掌状5裂，互生，叶上有毛或刚毛，叶柄纤细中空；花又大又黄，插在叶腋里。

护胃养胃:具有帮助消化、保护皮肤和胃黏膜、防止便秘等保健功能。预防贫血:黄秋葵含有铁、钙、糖等多种营养物质，具有预防贫血的作用。补肾补虚:具有增强身体耐力、抗疲劳和补肾补虚的作用。是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”的美誉。护胃养胃:具有帮助消化、保护皮肤和胃黏膜、防止便秘等保健功能。预防贫血:黄秋葵含有铁、钙、糖等多种营养物质，具有预防贫血的作用。

秋葵被称为“青人参”，常吃有降血脂、补肾、减肥的作用，但两类人很少接触。黄秋葵是壮阳、补肾、通气、清热、利尿的食物。经常吃好。秋葵性寒，味苦。归经:归肾、胃、膀胱经。具有壮阳、补肾、通气、清热利湿的功效。适用于胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良。禁忌胃肠虚寒。特色享有“植物伟哥”的美誉。秋葵怎么吃:食材:牛肉120g，秋葵100g。辅料:橄榄油50克，料酒10克，调料10克，生粉适量，白胡椒粉适量，盐3克，鸡精适量。

2、香味调味。3.用料酒、生粉、白胡椒和香料腌制牛肉。4.用手均匀抓住。5.秋葵洗净，去头。6.放入沸水中煮3分钟，然后捞起用冷水冲洗干净。7、切断。8、起油锅，要爆牛肉，油多一点。9、5分钟热油锅，将牛肉片倒入翻炒至全部变色捞起待用。10.将油留在锅里。11.倒入秋葵翻炒后，加盐翻炒均匀。12.再次倒入牛肉，一起翻炒一分半钟。

黄秋葵的营养成分(营养成分/100g)营养成分(100g)热量(卡路里)307.00碳水化合物(克)76.60脂肪(克)0.40蛋白质(克)7.60纤维素(克)8.30维生素A(微克)2818.00维生素。16910.00硫胺素(毫克)0.23核黄素(毫克)0.18烟酸(毫克)4.00胆固醇(毫克)镁(毫克)145.00钙(毫克)130.00铁(毫克)7.40锌(毫克)1.65铜(毫克)1.17锰(毫克)

黄秋葵的营养价值如下:1。秋葵富含维生素和矿物质。每100克黄秋葵嫩果中含有约4毫克维生素C、1.03毫克维生素E和310微克胡萝卜素。黄秋葵含有丰富的锌、硒等微量元素，对增强人体抗癌能力很有帮助。2.黄秋葵鲜嫩的果实中有一种粘稠的液体物质，含有果胶、粘多糖等多糖。粘多糖能增强机体抵抗力，维持人体关节腔内关节膜和浆膜的光滑，减少动脉壁脂质物质的堆积，避免肝肾结缔组织的萎缩。

扩展资料:秋葵又名猪屎豆、黄秋葵、龙葵，原产非洲，20世纪初传入中国。一般种植在南方地区，被称为“植物黄金”，秋葵可以凉拌、炒、炸、炖，做成沙拉、汤等。需要注意的是，秋葵一定要放入沸水中焯三到五分钟，再进行冷拌和翻炒，适合人群和禁忌:1。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血和消化不良，尤其适合青壮年、运动员、护肤男女。