绿豆芽炒肉怎么做前言绿豆芽是我不常做的一道菜。每次做老公都说好吃，炒出好吃豆芽的方法有哪些？绿豆芽炒肉丝:绿豆芽去根，洗净，控干水分，如何做好绿豆芽:1，豆芽去掉豆壳和烂芽，洗净；2.将油加热，放入豆芽，大火翻炒；3.熟了再加入酱油和醋，然后翻炒几下。绿豆芽炒肉丝的做法，肉丝用料酒淀粉腌制半小时，豆芽干净控干。

1。配料:牛肉、豆芽、蒜、姜、盐、料酒、鸡精。2.豆芽洗净。买豆芽的时候一定要在早上买，这样可以买到非常新鲜的豆芽，清洗起来也不那么麻烦。用水冲洗一下，去掉根部，就可以得到非常好的豆芽了。3.热锅里放油。然后在锅加热后放入适量的油。你要先把牛肉炒熟，再放豆芽，因为豆芽也很容易做菜，可以往锅里多倒点油。

将牛肉切丝，然后提前腌制10分钟，再加入蒜和姜片会更好，这样牛肉的香味和口感会更好。5.倒入豆芽。将牛肉炒至7分熟，然后倒入豆芽。豆芽在锅里稍微翻炒一下就可以熟了，所以要保证牛肉基本熟了再放豆芽。6.调整口味。豆芽基本上5分钟就能熟。这时候加适量的盐和鸡精，加适量的料酒调一下口味就很好了，也能让牛肉更入味。

豆芽炒肉这道菜属于浙江菜。主要食材有绿豆芽、瘦肉等。，配料是大豆油。另外，菜是用锅炒的，简单营养又好吃。常吃绿豆牙有以下好处:一、绿豆芽含有丰富的维生素C，可以预防坏血病。二是富含膳食纤维，是便秘的救星，可以预防食道癌、直肠癌。第三，绿豆牙含有核黄素，对口腔溃疡的人有帮助。第四，它还可以清除血管壁中积累的胆固醇和脂肪。

少许胡椒粉和八角。2.绿豆芽用盐水浸泡20分钟后，去根去水备用。3.将大豆油放入锅中，大火预热。4.油温七成热时，放入八角、花椒、姜片翻炒。5、将肉片倒入锅中，继续翻炒，加入一些酱肉、料酒、少许糖，让肉片入味。6.肉片炒到微卷时，加入葱、蒜和少许红辣椒。7.将准备好的绿豆芽倒入锅中，翻炒至七分熟，加盐，鸡精调味。

肉丝用料酒淀粉腌制半小时，豆芽洗净控干。在锅里放油。六七成热时，放入肉丝翻炒，放入姜、葱蒜、酱油、鸡精和少许胡椒粉翻炒，待肉变色后放入绿豆芽翻炒，放入盐，用醋翻炒几下。厨师用肉丝炒绿豆芽，特别好吃。今天给大家分享一下“绿豆芽炒肉丝”的做法，就是绿豆的发芽。

豆芽中，绿豆芽最便宜，营养丰富，绿豆芽也是自然消费主义提倡的食物之一。下面给大家详细分享一下做法，也让我们向喜欢的朋友学习一下。【绿豆芽炒肉丝】1。首先我们准备一小块猪肉，切成厚片再切成肉丝，大葱切成葱花，姜切成丝，小米椒切成圈，然后准备绿豆芽200克放入清水中。

方法如下:准备材料:五花肉100g，绿豆芽300g，大蒜5g，香葱1g，香菜10g，青椒各20g，食用油5ml，醋3g，酱油3g，食用盐2g。1.将食材清洗干净，大蒜切片，小葱切末，香菜切末，青红椒切丝，五花肉切片备用。2.油热后放入蒜片、葱花、五片，翻炒至肉变色。3.待肉炒变色后，加入绿豆芽和青椒炒匀。4、然后加入醋酱油、盐等调料和香菜翻炒均匀。

豆芽的做法如下:绿豆芽炒肉丝:将绿豆芽去根，洗净，控干水分。将猪肉切成丝。锅里放油，烧热，放入肉丝翻炒，再放入酱油、料酒、糖翻炒均匀。肉丝微微卷曲时，即可上桌。再拿一个锅，锅里放油，烧热，先放精盐，再把绿豆芽倒进去。豆芽炒至半熟时，倒入肉丝，翻炒至豆芽熟，然后出锅。豆芽炒肉丝:瘦肉切丝，拌入调料，腌制10分钟。

用5汤匙油炒肉丝，至变白时盛出。用剩下的油炒蒜末，然后将黄花肉丝放回锅中，放入胡椒粉，加入调料和韭菜炒匀，即可食用。素菜炒豆芽的做法:将豆芽去掉豆壳和烂芽，洗净。热油，放入豆芽，大火翻炒。煮熟后加入酱油和醋，再翻炒几下。延伸内容:豆芽叫什么名字？豆芽，又名芽菜，又名乔亚、豆芽、如意、菜菜、银芽、银针、苗银、芽心、豆芽、清水豆芽，是由各种谷类、豆类、树木的种子培育而成的食用“芽菜”，又被称为“活蔬菜”。

前言绿豆芽是我不常做的一道菜。每次做老公都说好吃。你也可以试试。这种用绿豆芽炒肉的方法，简单快捷，但味道非常鲜美。食材:绿豆芽300g；辅料:适量油、盐、猪肉、糖、醋、蚝油。1挑选豆芽，洗净沥干水分。2将猪肉切丝。3锅中倒入适量的油，倒入事先用蚝油煨过的肉和葱花。4倒入豆芽，加少许醋和盐翻炒几下出锅。

素菜炒豆芽的做法:1。豆芽去掉豆壳和烂芽，洗净；2.将油加热，放入豆芽，大火翻炒；3.熟了再加入酱油和醋，然后翻炒几下。绿豆芽肉丝的基本材料是绿豆芽250克，瘦肉100克，大豆油40克，料酒、糖、精盐适量。做法:1。绿豆芽去根，洗净，控干水分。2.将猪肉切成丝。3.锅里放油，烧热，放入肉丝翻炒，再放入酱油、料酒、糖翻炒均匀。

4.再拿一个锅，锅里放油，烧热，先放精盐，再把绿豆芽倒进去。豆芽炒至半熟时，倒入肉丝，翻炒至豆芽熟，然后出锅，豆芽炒肉丝【材料】瘦肉250g、豆芽150g、蒜末半汤匙、辣椒2个、韭菜4个调料(酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽2汤匙、糖1茶匙、胡椒粉少许、清水4汤匙、酱油半汤匙【做法。