白萝卜怎么腌制好吃，白萝卜怎么腌制才好吃？白萝卜怎么腌制才好吃？白萝卜的腌制方法如下:1。新鲜白萝卜和胡萝卜去皮，生姜切片，红辣椒洗净沥干备用，白萝卜的腌制方法和技巧腌制白萝卜是很多人的最爱，配米饭或者粥当配菜吃特别好吃，但是腌制好吃的白萝卜就不容易了，今天我就为大家介绍一下白萝卜的腌制方法和技巧，让你知道怎么腌制白萝卜最好吃。

白萝卜的腌制方法如下:1。白萝卜洗净，一切分成四份，不要太厚也不要太薄。2.用白糖腌制白萝卜会杀死大量水分，把水倒掉。3、姜切丝，蒜切片，小米椒切丁，放入萝卜中，再加入酱油和香醋。4、搅拌均匀，让萝卜泡在汤里更好吃。5.盖上保鲜膜，放冰箱里吃。你好！腌制的萝卜条酥脆可口，方法简单。喜欢吃的朋友赶紧收藏起来做吧！

要保存美味的白萝卜，需要将萝卜清洗干净，切成条状，加入盐、糖、辣椒等辅料，放入容器中密封冷藏。具体制作步骤如下:1 .白萝卜洗净。(腌制萝卜时，建议保留萝卜皮。) 2.放入容器中，撒上盐，搅拌均匀，腌制12小时。3.倒掉盐水。4.加入干辣椒丝，加入糖。5.倒入5汤匙生抽、4汤匙香醋和1汤匙生抽，拌匀。6.将萝卜条放入无水无油的玻璃瓶中，倒入卤汁。

腌制白萝卜的方法如下:准备材料:白萝卜1个，泡椒7个，胡萝卜1根，花椒20个，盐3茶匙，白醋50g，糖20g。先将白萝卜和胡萝卜去皮洗净，如下图所示。二、切成条状，放2茶匙盐，用手抓匀，直到没有盐粒，静置半小时到一小时，如下图。3.剁碎泡椒，如下图所示。4.直接把腌萝卜的水倒掉，把泡椒、糖、白醋、花椒粒放入盆中，倒入适量泡椒汤，加入1茶匙盐搅拌均匀，如下图所示。

腌白萝卜是很多人的最爱。不管是配米饭还是配粥，都特别好吃，但是要腌制出好吃的白萝卜可不容易。今天我就来介绍一下白萝卜的腌制方法和技巧，让大家知道怎么腌制白萝卜最好吃。白萝卜怎么腌制好吃1.想要腌制的白萝卜好吃，在腌制白萝卜的时候一定要为他准备齐全的食材。首先你要准备1~2个新鲜的白萝卜，还有适量的葱、姜、蒜。另外，你要准备适量的青椒、糖、食用盐。最后，你要准备适量的酱油辣椒和香叶。

白萝卜的腌制方法和技巧1。腌制白萝卜时，先将白萝卜去皮，切成手指粗细的条状用食用盐拌匀或腌制，然后将准备好的花椒、葱、姜、蒜全部切成细粉，锅内放入适量食用油，加热，放入花椒、香叶翻炒，再放入酱油、准备好的葱、姜、蒜和花椒粉，再放入白糖拌匀，煮沸，制成汁。

腌制萝卜的制作方法如下:配料:白萝卜5斤，胡萝卜1斤，盐50g，姜2片，蒜5瓣。辅料:白糖300克，白醋500毫升，冷开水350毫升，柠檬汁适量。1.白萝卜和胡萝卜分别去皮。2.然后将去皮的白萝卜和胡萝卜洗净。3.将白萝卜和胡萝卜分别切片；萝卜条切的粗细根据个人喜好。如果较厚，固化时间要适当延长。4.加入50克盐。

6.静置腌制两小时。7.萝卜条腌制两个小时后，用漏勺将腌制好的萝卜条放入另一个盆中，保持腌制好的萝卜水！(注意:千万不要把咸萝卜水倒掉！8.蒜瓣去皮，生姜洗净切片备用。9.将称好的白糖倒入盆中，加入一瓶(500ml)白醋。10.倒入事先准备好的凉开水。11.将切碎的大蒜和姜片加入调味水中。

腌白萝卜好吃如下:1。新鲜白萝卜和胡萝卜去皮，生姜切片，红辣椒洗净沥干备用。将白萝卜和胡萝卜切成粗条，放入干净的盆中，加入两茶匙盐用手搅拌均匀，静置20分钟。2.锅中注入500ml水，加糖煮沸至水沸腾，将糖溶解，倒入白醋拌匀，让煮沸的糖醋水冷却。天上的红辣椒用刀在边上切开，有一道缝，方便入味。3.20分钟后胡萝卜开始腌制，用手捏萝卜条沥干水分。

4.取两个密封的储物柜或其他容器(不要用铁)，加入姜片、红辣椒、萝卜条。倒入清凉的糖醋水，水量超过所有食材，盖好封口，室温下发酵2天，然后放入冰箱冷藏半天再食用，腌制注意事项:腌制的酸菜含有较多的草酸和钙，食用后会被大量吸收。肠内形成的草酸钙不易排出体外，草酸钙会结晶沉积在泌尿系统，形成结石，最重要的是，腌制的食物中还含有致癌物亚硝酸铵。