炒猪腰是这样做的好吃:主料:1猪腰，如何吃好猪腰，如何用青椒和胡萝卜做猪腰，你需要准备胡萝卜、青椒和猪腰，先将猪腰清洗干净，去掉皮和筋膜，将猪腰切成花刀，然后将青椒切成片，胡萝卜切片，锅内加入适量的油加热，用大火煸炒猪腰，七成热后倒入酱油调味。

材料猪里脊肉，青椒和胡萝卜折叠编辑本段做法猪里脊肉洗净，去筋去皮。买的时候请师傅帮忙。) 猪腰花刀。将胡萝卜和青椒切片。锅里放油，见热，加少许盐翻炒，至猪里脊7分熟，淋上酱油上色，盛起。再加一个油锅，把胡萝卜和青椒片炒熟，加一些盐。倒入猪里脊肉，勾芡酱汁。现在猪腰已经成为大家餐桌上的常见菜，但是很多人讨厌吃猪腰，因为它有一股臭味，吃起来很尴尬。

相信很多人做猪腰的时候都喜欢游泳。其实不是所有的肉都适合水。有些肉一旦浸泡太久，就会变得又硬又老。水不仅不能去除异味，还会让肉变得紧实。我建议你:炒猪腰的时候，一定不要把锅放在水里，这样猪腰会很嫩，爽口，很爽，很好。接下来就来教大家如何做出爽滑爽口的猪里脊。炒腰花准备食材:猪腰肉2根，红椒4个，青椒4个，葱1根，椒壳5个，姜4片，蒜5片。

爆炒猪里脊主料:猪里脊一块，韭菜200g配料:姜蒜，小米辣，料酒两勺，酱油两勺，盐，鸡精。步骤:把从菜市场买来的猪腰处理一下，处理不了就找老板帮忙切刀。用料酒、胡椒粉、姜腌制十分钟。起锅烧油，放姜蒜小米辣香。下猪腰，翻炒一分钟。放入韭菜，加盐和酱油翻炒均匀。加入鸡精搅拌均匀出锅。

炒腰花材料:猪腰2个；青椒2个；红辣椒1个；生姜4片；3大蒜；少量色拉油；少量的盐；鸡精少量；一勺蚝油；取一勺酱油；料酒四勺；少量糖:先将猪里脊肉横刃切开，用刀小心切掉里面的白筋和边上的紫红色肉层，然后放入盛有清水的碗中浸泡一小时左右，期间换水。用十字刀切猪腰面，切成1cm的块；姜切丝，蒜切碎，青椒切小块。

用锅里的水焯一下腰花，然后捞出控水晾干。锅烧热后，倒入少量油，待油温8层热时，将剩下的姜片和大蒜翻炒，再倒入青椒翻炒。稍微翻炒一下，然后倒入腰花，加入少许盐，然后用酱油和料酒翻炒，再加入蚝油和糖。当锅里的汤越来越浓时，加入少量鸡精，拌匀。尝完盐，就可以放在盘子里了。青椒炒猪里脊食材:猪里脊1块；半根胡萝卜；青椒3个；生姜少许；蒜苗少许；石油，

食物有很多种，猪腰就是其中一种。猪腰的做法多种多样，可以煮汤，也可以用青椒炒。它含有碳水化合物、脂肪和蛋白质。适当吃一些是有好处的。下面介绍一下猪腰怎么做才好吃。猪腰怎么吃猪腰怎么吃青椒胡萝卜猪腰怎么做？你需要准备胡萝卜，青椒和猪里脊。先将猪里脊肉清洗干净，去皮去筋膜，将猪里脊肉切成花刀，然后将青椒切成片，胡萝卜切片，锅中加入适量油加热，大火翻炒猪里脊肉，七成热时倒入酱油调味。另外准备一个锅，把青椒片和胡萝卜放进去翻面。

这道炒猪腰很好吃:主料:猪腰1块。辅料:油、盐、料酒、生粉、姜、蒜、葱。步骤:准备猪里脊肉。洗净切片。用盐、玉米粉和料酒腌制。锅内热油，爆香姜蒜。加入猪里脊肉。翻炒变色。加入小葱。多翻炒几下。装车。

爆炒猪腰是汉族传统名菜，属于鲁菜风格家常菜。猪腰为主料。翻炒后的特点是口感绵软、醇香、爽滑。营养价值高，老少皆宜。原料:猪腰。辅料:花椒、红椒、葱、姜。调料:盐、味精、糖、料酒、酱油、淀粉、食用油。制作步骤一:猪腰切片打开，洗净，切成条状备用。花椒、红椒切片，葱、姜切末备用。

用两块新鲜的猪腰肉(就是买回来就用，不要放冰箱)，从中间切开，把中间深红色的部分切掉。洗净后切成菊花条，再准备贵州干辣椒10克(外地的，味道差一些)，蒜苗(或大蒜)适量，姜丝适量。锅中放油，待油温九成时，立即将切好的猪里脊肉放入锅中，不断翻动，待猪里脊肉表面没有血水(时间久了会影响猪里脊肉的口感)后，出锅待用。

如果你准备的是大蒜(不是蒜苗)，把青椒和红椒、大蒜和姜丝放在锅里(又油又辣)，炒到香，然后把猪里脊肉放在锅里，加盐和味精，少许酱油(上色)，再加一点糖(提味，不吃甜)，快炒。如果是准备蒜苗，放在锅前就好了。至于辣味的轻重(也就是干辣椒用了多少)，就看你自己控制了；可以加一点料酒或者白酒，去除腰花的天然腥味，但是注意不要放在冰箱里，否则腰花会严重腥。

食材:色拉油、盐适量、味精1克、姜1克、蒜15克、胡椒粉15克、料酒2克、酱油15克、香醋25克、水淀粉1克、泡椒15克、大葱100克、糖100克、5克将猪里脊肉洗净，然后用刀从中间一块切成两部分，去掉里面的白色脂肪和暗红色部分；先把猪里脊肉切成竖条状，底部不要切掉。切好后横着切交叉，再切成大小合适的条。

在腰花中抓水淀粉、盐、料酒备用；泡椒切丝，大葱打结；取一小碗，加入酱油、米醋、糖、味精、淀粉、香油，拌匀备用。锅里放油，大火加热。油七成热时，放入干辣椒、姜丝、蒜片、泡椒丝，炒出红油和香味；然后倒入腰花，快速翻炒10秒，再倒入调好的汁液，快速翻炒几下，待汁液均匀包裹腰花时关火。