酒与桑葚的比例为1 白糖与桑葚的比例为一公斤桑葚加白糖，然后放入容器中密封发酵。桑葚干泡酒的功效与作用桑葚干泡酒的功效与作用，桑葚是一种水果，晒干就是桑葚干，人们经常用桑葚干泡水喝，而喜欢喝酒的人也会用桑葚干泡酒喝。下面分享一下桑葚干泡酒的功效和作用。用干桑葚泡酒时，白酒和干桑葚的比例要把握好，不能太多，也不能太少。如果太多了，酒精的味道会很浓，桑葚酒的原味也会丧失。太少的话，桑葚干里的营养成分就很难析出来，果实也会酸。一般来说，干桑葚和白酒。

先准备一些新鲜的桑葚用清水泡一下备用，再准备一些白酒，把桑葚放在坛子里，再倒点白酒，等一个月再吃。先准备2斤新鲜洗净的桑葚，10斤高纯粮食酒，白糖或者冰糖，糖的主要作用是发酵成酒精。酒与桑葚的比例为1 白糖与桑葚的比例为一公斤桑葚加白糖，然后放入容器中密封发酵。一定要密封两个月以上。

桑葚干是桑葚的干燥品，味道酸甜，营养丰富。常用来泡水、泡酒。用桑葚干泡酒时，酒精度需要把握。适当浓度的酒精度可以更好的析出桑葚干中的营养成分，改善口感和功效，而且酒精度会随着时间而变化。用干桑葚泡酒时，白酒和干桑葚的比例要把握好，不能太多，也不能太少。如果太多了，酒精的味道会很浓，桑葚酒的原味也会丧失。太少的话，桑葚干里的营养成分就很难析出来，果实也会酸。一般来说，干桑葚和白酒。

如果是桑葚干，一公斤桑葚干可以泡三公斤白酒。可以根据自己的口味多放点酒或者多加点糖。酒多了会让酒味更重，糖多了会更甜。如果是新鲜的桑葚果，一公斤桑葚果可以浸泡在35公斤白酒中，这个比例可以根据个人口味适当调整；如果酒太少，酿出来的桑葚酒度数低，颜色浑浊；如果酒太多，酿出来的桑葚酒酒精度高，色泽好，但口感会淡一些，效果会差一些。

桑葚干泡酒的功效与作用桑葚干泡酒的功效与作用，桑葚是一种水果，经太阳晒干。人们经常用它来泡水，喜欢喝酒的人也会用它来喝。下面分享一下。桑葚干泡酒的功效与作用。桑葚干浸酒呈深宝石红色，酒体丰满，具有独特的桑葚风味，饮后回味无穷。药理研究表明，桑葚酒能补充胃液不足，促进胃液消化，胃粘膜，促进肠液分泌，促进胃肠，因此具有滋补强身的作用。

古代李时珍写的《本草纲目》中，就有桑葚酒的记载。文章写道:“浇汁解酒中毒；冲泡衣物，利水汽，消肿。”这说明桑葚酒可以起到解毒消肿的作用。桑葚酒中含有人体所需的十多种微量元素，对人体心脏和免疫功能的保护和治疗有一定的辅助作用。桑葚酒中的花青素能起到抗衰老的作用，它能及时清除引起人体衰老的自由基。

/图片-5/5斤桑葚泡酒的方法如下:准备桑葚和古杨康，加零，用酒、冰糖、枸杞泡酒。挑选饱满的桑葚去蒂，加少许面粉，清水洗净。清洗容器，将容器和桑葚干燥无水分。最好用50度以上的白酒，纯粮酒，一斤白酒加三四个桑葚的比例多加点桑葚也没关系，这样口感更浓。最后根据个人口味加糖增加口感。3~5斤。一斤桑葚干可以泡3-5斤白酒。其实泡好的桑葚加白酒没有固定的量，加多少白酒主要根据个人口味来定。

桑葚和葡萄酒的比例是材料:桑葚500克，高度白酒2公斤，老冰糖50克，枸杞5克。选新鲜的桑葚，一定要新鲜的，如果能自己摘最好；用剪刀减去桑葚的青柄，留下桑葚果做果酒；如果买散装冰糖，把大块的砸成更小的块；提前一天清洗擦拭浸泡酒的容器，最好用玻璃或陶瓷；一定要用高数白酒，不能用米酒或米酒代替；具体做法是铺一层桑葚和一层冰糖，以此类推，将桑葚和冰糖全部放入容器中；让白酒倒入食材中；密封保存于阴凉处；一个星期就可以享用了，但是泡的时间越长，酒的味道就越纯正。

一般桑葚、酒、冰糖的比例分别为即一斤桑葚用三斤白酒和100g冰糖浸泡。添加的冰糖含量也可以根据个人口味调整。建议桑葚酒用50度以上的白酒浸泡，浸泡一个月后即可饮用。桑葚酒酿造比桑葚多为红色、紫色或黑色椭圆形的花和果实，长约5cm，厚如蜜，酸甜可口，营养丰富。桑椹含有大量的游离酸和16种氨基酸，还含有锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素，以及果糖、葡萄糖、纤维素、胡萝卜素、果胶琥珀酸酯等营养成分。

用桑葚酿酒没有固定的比例。一斤桑葚可以选择酿造35斤白酒，根据自己口味调整。通常情况下，大多数人会选择酿造5斤白酒。如果他们在家里酿酒，只能酿3斤白酒，这样桑葚的味道会更浓郁。桑葚营养丰富，但是多吃桑葚容易上火，但是我朋友用桑葚泡酒，因为多喝桑葚酒对身体有好处，有补血强身益肝的功效，对身体往往有意想不到的好处。桑葚酒没有固定的比例。