提前炒肉，炒香豆角和瘦肉。简单几步教你如何做出好吃的豆丝。豆角炒肉的美味做法如下:主料:豆角200克，猪肉150克。虽然豆角炒肉丝很常见也很简单，但是如果方法不对，豆角炒肉丝就有点不好吃了。然后在炒肉半熟的时候把豆子放下来。我们在餐厅吃的豆角炒猪肉一般都很好吃，那么餐厅的厨师是怎么做出这种美味的呢？

酸豆角作为一种常见的食材，吃起来酸酸爽口，非常适合开胃。经过特殊的发酵方法，豇豆变成了酸豆，带给人们一种独特的风味。酸豆角炒肉末准备食材:酸豆角200g、肉末100g、食用油5ml、剁椒20g、料酒7g、酱油5g、盐2g。具体做法:首先将酸豆角洗净切碎。锅里倒入食用油，放入剁椒翻炒出红油。倒入猪肉末，搅拌均匀。

倒入酱油，搅拌均匀。最后加入酸豆和盐，搅拌均匀即可食用。酸豆炒培根准备食材:酸豆角300g、腊肉100g、姜1根、葱1根、蒜3瓣、青椒1个、盐1茶匙。具体做法:腊肉切片，酸豆角切碎，姜切碎，蒜切碎，葱切碎。将锅里的油烧热，放入腊肉翻炒片刻，再放入姜、蒜、葱翻炒出香味。加入酸豆和盐，搅拌均匀，直到辣椒被切断。

先把豆子切掉，再把肉切成小块。豆角翻炒五分钟后起锅。然后在炒肉半熟的时候把豆子放下来。我煮豆子的时候肯定会先煮一大锅开水，把切好的豆子丢到锅里煮到八成熟甚至全熟。煮好做干炒豆角，煮好再做“豆角炒肉”。把肉放在不粘锅里翻炒，然后倒入煮好的豆角，加入酱油、盐等调料，就可以出锅了。将豆子洗净切段，放入开水中切去。

今天和大家分享的是一道很家常很好吃的菜，豆角炒肉。虽然豆角炒肉丝很常见也很简单，但是如果方法不对，豆角炒肉丝就有点不好吃了。我们在餐厅吃的豆角炒猪肉一般都很好吃，那么餐厅的厨师是怎么做出这种美味的呢？今天和大家分享的豆豉炒猪肉的制作教程，是酒店大厨分享的。那我们来看看用豆子做炒肉的教程吧。

豆角炒肉的简单方法:食材:豆角500g，2人份。辅料:盐2g，葱15g，猪肉60g，淀粉10g，酱油15ml，蒜10g，玉米油20ml，姜1片。扁豆洗净，泡一会儿。把两端都拿掉，把它们掰成段。猪肉切片，葱姜切丝，新蒜去老皮。淀粉酱油猪肉。油热了，把猪肉炒一下。变色后葱姜留香。加入豆子翻炒至颜色变化。

豆角炒肉的简单方法:食材:豆角500g，2人份。辅料:盐2g，葱15g，猪肉60g，淀粉10g，酱油15ml，蒜10g，玉米油20ml，姜1片。扁豆洗净，泡一会儿。把两端都拿掉，把它们掰成段。猪肉切片，葱姜切丝，新蒜去老皮。淀粉酱油猪肉。油热了，把猪肉炒一下。变色后葱姜留香。加入豆子翻炒至颜色变化。

豆角炒肉丝的制作方法:食材:豆角半斤，五花肉1小块，青红椒各1个。调料:姜几片、蒜2瓣、料酒1小勺、生抽1小勺、老抽2小勺、蚝油1小勺、胡椒粉1小勺、盐少许。烹饪步骤:一步:将豆子挑洗干净，用斜刀切丝，五花肉切块，不用刀切，放在盘子里备用。二步:青红椒切丝，生姜和蒜末捣成蒜末，放在盘子里备用。第三步:炒锅用少许油加热，将豆角丝放入炒锅，同时加入少许盐。用猛火煸炒至碎，然后取出装盘待用。

第五步:将姜蒜炒香，放入青红椒，辣椒炒至断香。第六步:将花椒翻炒，放入炒好的豆角，开小火，依次放入生抽1小勺、老抽2小勺、蚝油1小勺、花椒1小勺。第七步:盛出调料，开大火，翻炒均匀，然后出锅装盘即可食用。做这道菜，我们最好把豆子切丝，这样豆子切好后容易炒和入味。这道菜最后不加盐，因为炒豆角的时候就加盐了，最后酱油和蚝油的咸味就够了。

五花肉洗净切片，豆角摘下洗净。姜、蒜、葱切片，干辣椒切丝，锅中加适量水烧开，放入豆角焯至八成熟，捞出沥干。锅内倒入适量油，油烧至七成热，下五花肉翻炒，倒入1勺料酒。加入葱、姜、蒜，搅拌均匀，加入1茶匙生抽和胡椒粉丝搅拌均匀。加入豆子，翻炒至未熟。加入半勺盐和半勺鸡精搅拌均匀。先把豆子洗干净，肉片用生粉揉匀备用，锅里的油烧开。先将肉片放入锅中，翻炒至变色，然后放入葱姜蒜末，再将调料加入豆角中，大火翻炒均匀。

教你简单几步就能做出美味的豆丝。提前炒肉，炒香豆角和瘦肉。早餐，马宝为孩子们做了牛肉汉堡包子，还有豆浆炒猪肉，这对宝宝来说很好吃。豆角炒肉丝的方法如下:一步，肉丝用姜丝和一勺玉米淀粉腌制片刻，大蒜去皮切碎，豆角洗净切段。二步:将油锅加热至半熟，倒入玉米油和大蒜翻炒片刻。第三步:炒肉丝，加入一勺老干妈辣椒酱，翻炒一会儿，捞出备用。

豆角炒猪肉好吃如下:食材:豆角200g，猪肉150g。材料:姜丝、盐、五香粉、鸡精。准备材料，猪肉洗净切块，四季豆洗净挑好。拿起锅，倒入食用油。油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。将猪肉炒至发白，备用。往锅里倒食用油。油热后，将四季豆倒入锅中翻炒。四季豆翻炒变色后，将猪肉一起倒入翻炒。两分钟左右，可以加入酱油、耗油、盐调味，翻炒均匀出锅。