煮熟后，趁热剥去栗子的壳和皮。如果放在太阳下暴晒，也是剥掉板栗内皮的有效方法之一。最后栗子的内皮和外皮都可以很容易的剥开，如下图所示。5分钟后，栗子取出切开，栗子连同栗子壳一起剥下。这种方法在去除栗子皮时既省时又省力。2盐水煮法通过渗透原理，用盐水煮栗子可以处理栗子皮，可以使生物细胞脱水，从而使栗子仁与栗子皮分离。去除板栗内皮的小窍门有热水浸泡、冰箱冷藏、微波炉加热。

里面还有一层皮，用手很难剥离。你可以把栗子放在一个大锅里，然后用开水浸泡。水温凉下来后，可以轻轻一搓，把里面的皮磨掉，这样栗子里面的皮就去掉了。栗子已经干了。如果把这种薄皮包起来，可以放到冰箱里再解冻，就很容易剥了。或者你可以用一个泡泡。热水浸泡法。将生栗子洗净，放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上锅盖。

筷子搅拌法。将栗子全部去壳，放入锅中，用开水浸泡一会儿，用筷子搅拌，这样栗子的皮就会和栗子肉分离。但需要注意的是，浸泡时间不能过长，否则会影响栗子的营养成分。在盐水中煮沸。用刀在栗子中间切一个小洞，然后把切好的栗子放入盐水中，煮5分钟后取出，趁热把栗子的壳和皮去掉。电饭煲法。一步同上，就是切栗子。放在电饭锅里，锅里没必要放水。

去除栗子内皮需要准备以下材料和工具:栗子、瓷碗、盐、刀。具体操作步骤如下:1 .首先，你需要把栗子放在瓷盆里，然后在栗子表面撒一些盐。然后你需要把开水倒入瓷碗，盖上盖子，静置510分钟。接下来你需要用刀在栗子上划一条线，如图。最后，栗子的内皮和外皮很容易剥开，如下图所示。

去除板栗内皮的小窍门有热水浸泡、冰箱冷藏、微波炉加热。热水浸泡是去除板栗外壳和内皮的有效方法，具体包括:将板栗放入加有少许精盐的开水中浸泡，盖上盖子5分钟，取出后切块；将生栗子去壳，放入沸水中浸泡，用筷子搅拌；板栗去壳，放入沸水中煮3到5分钟，再放入冷水中浸泡3到5分钟。也容易剥皮，对口感没有影响。将生栗子带壳冷藏，一起煮。栗子冷却后，放入冰箱冷冻。取出它们大约需要2个小时。之后剥壳的时候，里面的皮很容易一起剥开，这样的栗子比较完整，但是比较费时间。

今天给大家分享八个剥栗子的小技巧。总有一款适合你。切浸法将板栗分为两部分。先剥去外壳，再加入没有栗子果肉的开水，盖上盖子浸泡5分钟，皮就可以轻松去掉了。只是这种方法不能得到一个完整的栗子。如果对外形没有要求，可以试试。唯一的缺点是剥壳可能有点困难。热水浸泡法先将栗子清洗干净，然后放入大碗中，加入适量的盐，再将栗子加入开水，盖上盖子，小火炖5分钟。

这种方法可以得到完整的果肉。十字刀法这是最常用的方法，只需将板栗清洗干净，然后用十字刀切，将切好的板栗倒入开水锅中煮3分钟即可。3分钟后把栗子倒出来，壳和皮一起清理就很容易了。这种方法唯一的麻烦就是需要切十字刀，其他的都没有问题。切尾法经常吃板栗的朋友都知道，板栗的壳虽然硬，但尾巴是软的，一切都是用刀切轻轻的。

盐水煮法:栗子洗净后，用刀从中间略切一个口子；放入盐水中，放在炉子上煮5分钟；趁热把栗子的壳和皮去掉；都剥掉了，还是完整的。二、热水浸泡法:将生栗子洗净后，放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上盖子。5分钟后，栗子取出切开，栗子连同栗子壳一起剥开。这种方法省时省力。三、盐水浸泡法:板栗直接倒入盐水中浸泡5分钟；

趁热去壳去皮；相当完整。保存方法:将表面无生水的新鲜板栗密封于塑料袋中，扎紧袋口，置于阴凉通风处。这种方法坚持半个月是没有问题的。如果放在冰箱里，时间会更长。冷藏法是将栗子剥去外壳和内层，用保鲜袋包好扎紧，放入冷冻室保存两个月。但是记得把薄衣服的外壳和内层去掉，因为这两样东西容易发霉。

去除板栗内皮的方法:热水浸泡、筷子搅拌、冰箱冷冻、微波炉加热、阳光暴晒、热胀冷缩。热水浸泡法:将生栗子洗净后，放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上盖子。5分钟后，栗子取出切开，栗子连同栗子壳一起剥下。这种方法在去除栗子皮时既省时又省力。筷子拌法:将栗子的两瓣全部剥壳后放入盆中，用开水浸泡一会，用筷子搅拌，栗子皮会与栗子肉分离。

冰箱冷冻法:栗子煮熟后，冷却后放入冰箱冷藏两小时，使壳肉分离。这样栗子皮可以很快剥开，栗子肉也很完整。微波加热法:将买来的生栗子用剪刀剪开外壳，放入微波炉中高温加热30秒，内层的衣服和肉会自动分离。用这种方法去除栗子衣之前，一定要把外壳剖开，否则微波炉可能会出故障。热胀冷缩法:用小刀将栗子的外壳剥开，放入沸水中煮35分钟，取出后立即放入冷水中浸泡35分钟。栗子很容易剥开，味道不变。

1热水浸泡法热水温润，能滋润栗子皮内层，使其膨胀。因此，将栗子放入热水中，有助于更好地剥开栗子皮。具体步骤:栗子洗净，放入碗中。浸入沸水中，盖上盖子。浸泡5分钟后，栗子壳和果皮即可顺利剥离。提示:这个方法非常简单、方便、有效。2盐水煮法通过渗透原理，用盐水煮栗子可以处理栗子皮，可以使生物细胞脱水，从而使栗子仁与栗子皮分离。

在锅里煮5分钟。加盐搅拌。煮熟后，趁热剥去栗子的壳和皮。小贴士:这种方法可以很顺利的把皮剥下来，非常方便有效。3切口浸泡法切口浸泡法类似于热水浸泡法，利用水的润湿特性，将板栗仁和板栗皮剥离。具体步骤:栗子洗干净，去壳，然后用刀切成两半。用热水浸泡5分钟。小贴士:这种方法也是比较简单的一种，但是浸泡时间不能太长，切好的栗子容易被污染。

去除栗子内皮的小妙招:热水浸泡法:将生栗子洗净，放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上盖子。5分钟后取出栗子切开，内皮随栗子一起脱落。冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后，放入冰箱冷藏两小时，这样可以快速剥去内皮，栗子肉完整。微波加热法:将买来的生栗子用剪刀剪开外壳，放入微波炉加热30秒，内皮和栗子肉会自动分离。

热胀冷缩:栗子剥壳后，放入沸水中煮3-5分钟，取出后立即放入冷水中煮3-5分钟。阳光暴晒法:生栗子在太阳下暴晒一天，栗子就会裂开。这个时候，无论是生吃还是熟吃，都很容易把栗子的壳和内皮剥掉。但是要储存的栗子是不能干的，因为干了的栗子不能保存很久。栗子去皮方法暴晒；将新鲜的生栗子从刺中取出后，我们用筛子或垫子等东西将它们暴露在阳光下。无论什么食材在阳光下暴晒，水分都会蒸发，栗子也是如此。我们试着让它们在太阳下多晒几天，然后就很容易再剥了。

热水浸泡是去除板栗外壳和内皮的有效方法，具体包括:将板栗放入加有少许精盐的开水中浸泡，盖上盖子5分钟，取出后切段；将生栗子去壳，放入沸水中浸泡，用筷子搅拌；板栗去壳，放入沸水中煮3~5分钟，再放入冷水中浸泡3~5分钟。也容易剥皮，对口感没有影响。将生栗子连壳一起煮熟，冷却后放入冰箱冷冻，2小时左右取出。剥开之后，里面的皮很容易一起剥开，这样的栗子比较完整，但是比较费时。

先在生板栗上切一个大洞，然后放入微波炉中30秒左右，这样内皮和果仁会自动脱落。需要注意的是，千万不要将整个生板栗直接放入微波炉加热，否则可能会爆开。暴晒也是剥掉板栗内皮的有效方法之一。将生栗子在太阳下暴晒一天，生栗子晒干后一般会自动裂开。这个时候剥壳剥内皮相对容易，但是暴晒的栗子至少要尽快吃，因为不容易保存。