高压锅煮栗子材料:栗子500g高压锅煮栗子材料:栗子500g。本来北方的栗子含糖量更高，更适合做糖炒栗子。南方的栗子更适合烹饪。栗子很独特，又甜又软，做出来的糖炒栗子绝对能在我小时候的美食记忆中独树一帜。糖炒栗子材料:栗子500g，油少许，盐少许，糖少许。用栗子500克，栗子500克用“糖炒栗子”的方法清洗干净，不炒糖。

大街小巷卖的糖炒栗子成了很多人喜爱的零食，因为糖炒栗子用沙子和红糖煮得更快，使得栗子的味道更甜。因为糖炒栗子的方法比较简单，如果家里有条件，也可以在家做糖炒栗子。以下是糖炒栗子的制作方法。高压锅炒栗子材料:栗子500g。做法:将挑选好的栗子用清水洗净，沥干水分，在每个栗子底部切一个小口。

轻轻晃动高压锅，让油遍布锅底。将栗子从水中捞出，不要沥干水分，只需放入滴水的锅中，盖紧盖子，但不要加高压阀，开中火。当听到锅里的沙拉和气孔开始冒出空气时，把火关到最小，每隔35分钟摇几下锅，让锅里的栗子受热均匀。大约20分钟后，关火。关火后马上开盖，不然栗子会被水淹没。

「糖炒栗子」不炒也不加糖，是吃栗子的季节。看了梁实秋先生的文章，知道北方的栗子在良乡最有名，南方的栗子在罗田自然最好吃。本来北方的栗子含糖量更高，更适合做糖炒栗子。南方的栗子更适合烹饪。栗子很独特，又甜又软，做出来的糖炒栗子绝对能在我小时候的美食记忆中独树一帜。不知道从什么时候起，街边小摊的糖炒栗子逐渐商业化，已经失去了那种鲜甜的味道。不知道糖炒栗子要的是新鲜。

用栗子500克，栗子500克用“糖炒栗子”的方法清洗干净，不炒糖。请点击输入图片，描述如何用刀切一个洞，试着在栗子的凸面切一个洞。请点击图片放在烤架上(栗子太小会漏，直接用烤盘也没问题)。请点击输入图片描述190℃烘烤20分钟，甜软的“糖炒栗子”就烤好了！新鲜的栗子，就像梁实秋家乡的栗子，不加糖，自然是甜的。

高压锅炒栗子的方法材料:栗子500g。做法:将挑选好的栗子用清水洗净，沥干水分，在每个栗子底部切一个小口。高压锅底部倒点花生油，类似炒一盘菜。轻轻晃动高压锅，让油遍布锅底。将栗子从水中捞出，不要沥干水分，只需放入滴水的锅中，盖紧盖子，但不要加高压阀，开中火。当听到锅里的沙拉和气孔开始冒出空气时，把火关到最小，每隔35分钟摇几下锅，让锅里的栗子受热均匀。

关火后马上开盖，不然栗子会被水淹没。糖炒栗子材料:栗子500g，油少许，盐少许，糖少许。做法:用刀在栗子的背面划一个小口子，又浅又长。倒入锅中，加水，水比栗子略少，放一小撮盐，可以根据个人口味加糖，大火烧开，中小火煮半小时左右。水马上烧开的时候，捞起擦干。锅里放一点油，倒入栗子，小火翻炒，几分钟后栗子会开始一颗一颗的裂开，捞出裂缝就好。