什么是曲麻菜？这种野菜叫什么？苦菜也叫苦菜、菊苣等。苦菜在四川的学名是什么，是菊科抱茎小苦荬的全草，它叫什么？苦苣菜是什么品种？苦苣菜又名苦苣菜、苦苣菜、小鹅草，为菊科一年生草本植物，什么是苦菜？小满苦菜是一种草本植物，跟苦豆子有什么区别？苦苣菜别称:云南苦苣菜、苦苣菜、苦豆子、苦豆子、曲麻祖。外观上的区别是，苦菜的叶子圆形披针形，表面绿色，背面灰绿色，茎是黄色和白色的，通常生长在靠近地面的地方，屈马蔡，又名端狄，侵马蔡。它的叶子边缘有尖尖的齿形，叶子破了会渗出奶来，茎直立，红白相间，中空，呈乳白色，延伸资料:苦豆子的功效:(1)防治贫血，消暑保健，苦味蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、钾盐、钙盐等。，对防治贫血、维持人体正常生理活动、促进生长发育、解暑保健有很好的效果。

苦苣菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株和溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎球菌、脑膜炎球菌、白喉、绿脓杆菌、痢疾志贺氏菌也有一定的杀灭作用，因此对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发烧、慢性气管炎、扁桃体炎有一定疗效。(3)癌症的预防和治疗。苦豆子水煎剂对急性淋巴细胞白血病和急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌和肛门癌。

应该叫苦菜，也叫苦菜、苦菜、苦菜等。上世纪六七十年代，有一本书和一部电影叫《苦菜花》，就是北方到处都有，叶径里开着美丽的黄花，流着白色的汁液。苦菜可以入药，超市里也有苦菜茶卖。是这个吗？叫苋菜吗？！应该是方言发音的差异吧！楼上有图片。抱茎小苦荬在江西上饶也被称为“库马”或“库马菜”。

苦菜别名:苦菜、苦菜、苦菜、苦菜、野芥菜，又称苦菜、苦菜。菊科，多年生草本植物，生于田间路边。春季开花前苦寒，有清热解毒的作用。可用于治疗各种痈肿疮毒。将全草洗净，切成段，焯水后拌凉拌菜吃或蘸酱吃。这是女人的老婆，有点苦，平时洗干净蘸酱吃，消炎去火。看起来像荠菜，可以起到防癌的作用，蒸出来的面很好吃。爆炒。它是红色的。老婆有点苦，消炎去火。在我们家乡，我们称之为“奇肴菜”，一般是蘸酱卷饼。

菊科，多年生草本植物，生于田间路边。春季开花前苦寒，有清热解毒的作用。可用于治疗各种痈肿疮毒。将全草洗净，切成段，焯水后拌凉拌菜吃或蘸酱吃。此外，对青少年预防和治疗痤疮有特效。苦苣菜又名苦苣菜、苦苣菜等，是菊科多年生草本植物。外观上，苦豆子茎直立，叶披针形或圆形，通常为羽状深裂。边缘有不规则的尖齿。头状花序顶生，花冠黄色。

苦苣菜又名苦苣菜、苦苣菜、小鹅草，为菊科一年生草本植物。嫩茎叶营养丰富，味道鲜美，是很好的野菜。全株可入药，具有一定的药用价值。苦豆子是一种无毒的药食两用野生植物。它是一种一年生草本植物，名为败酱草，也叫苦豆子。又名苦豆子，又名相思树、芹菜、油茶、狭叶苋、无芫荽。它是菊科植物苦菜的嫩叶。此外，还含有蒲公英醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等成分。

抱茎小苦荬是菊科抱茎小苦荬的全草。分布在中国的北方和南方。具有清热解毒、消肿止痛的功效。常用于痈、疖、疖肿、乳痈、咽喉肿痛、黄疸、痢疾、淋证、带下、跌打损伤。苦豆子是我们日常生活中常见的蔬菜。它的生长范围很广，在农村的田野、田野、山坡上随处可见。也是人们喜欢的一种食物。在农村，可以用来泡茶，苦菜茶。春天，它迸发出勃勃生机，开始从地面伸出娇嫩的小手。

能抑制白血病的苦味蔬菜学名是咸菜或菊苣。茎是黄色和白色的；叶圆形披针形，表面绿色，背面灰绿色；花呈亮黄色，舌状。苦菜干富含钾、钙、镁、磷、钠、铁、锰、锌、铜等元素。据科学测定，每100克新鲜蔬菜中含有蛋白质1.8克、糖4.0克、膳食纤维5.8克、钙120毫克、磷52毫克、锌、铜、铁、锰等微量元素，以及维生素B1、B2、C、胡萝卜素和烟酸等。

第一点是曲麻菜和库马菜的叶子完全不一样，第二点是区分，就是一个很矮，一个很壮，这是两者的区别。苦豆子是一种无毒的木本植物，具有食用和药用价值。在日常生活中，我们称之为苦豆子，具有清热泻火、活血化淤的作用。曲麻菜有时候我们座位会点曲麻菜，味道有点苦，有点凉。可以蘸酱，也可以拌凉菜。苦豆子的叶子呈圆形披针形，它的表面看起来是翠绿色的，叶子的反面是淡绿色的，茎是黄色和白色的。

抱茎小苦荬，别名抱茎小苦荬、抱茎小苦荬、甘马、老鹳和不含芫荽。菊科植物苦味蔬菜的嫩叶。《本草纲目》中也有记载李时珍。为多年生草本植物，高10 ~ 40厘米，无毛，性寒，味苦。具有清热解毒、凉血活血、破瘀排脓、收敛的功效。嫩的根和嫩的茎和叶是可食用的，它多见于山地和荒野。苦菜含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、甘露醇、生物碱等十几种营养成分。它们性苦性寒，有定气、清热解毒的功效。

小满苦菜是一种草本植物。苦草是多年生草本植物，分布在我国的南北方，所以各地叫法不一，民间俗称苦菜，因其味甜中带点苦味，故名。但有些地方叫“芹菜”、“苦荚”、“伽马”、“老鹳”、“没香菜”，因其叶子呈蛇形，山东又被称为“蛇虫苗”。医学上称之为败酱草，李时珍甚至称之为“天香草”，《本草纲目》中的记载是:(苦菜)长期服用，心安益气，轻身耐老，可见他对苦菜的评价是相当高的。