维生素D食物和水果维生素D食物和水果，在生活中，有许多食物和水果富含大量的营养物质，对人体有益，但人们对其并不十分清楚。我来和你一起看看维生素D食物和水果的相关信息吧。蔬菜和水果含有很少或没有维生素D活性。富含维生素B12的食物:只有肉类食物含有维生素B所以准备的食物一定要和素食搭配均匀。

海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉、脱脂牛奶、鱼肝油、奶酪。人们通过晒太阳、饮食摄入和补充维生素D来补充维生素D。富含维生素D的食物不多，如牛奶、蛋黄、动物肝脏(如鱼肝油)、脂肪多的海鱼(如三文鱼)，但谷类、蔬菜、水果等植物性食物中维生素D含量很少，因此，与其他营养素不同，维生素D在饮食中的含量非常有限。科学家发现，多晒太阳或食用紫外线照射的橄榄油和亚麻籽油可以抗佝偻病。科学家进一步研究发现，人体内抗佝偻病的活性成分是维生素d。

含维生素A的食物有肝脏、胡萝卜、牛奶等。B族维生素很多，就不说了。含维生素C的食物有草莓、土豆、西红柿等。含维生素D的食物有肝、鱼、蛋黄等。含维生素e的食物有鸡蛋、蛋黄、干果等。富含维生素A的食物:红的食物，如胡萝卜、柿子、红薯、杏等，富含β胡萝卜素，在体内可分解为维生素A。此外，多吃乳制品、鸡蛋、鱼肝油、动物肝脏等食物也可以补充维生素a。

富含维生素B2的食物:动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类和一些蔬菜，如雪红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜可以提供维生素B富含维生素B6的食物:许多食物富含维生素B肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼和动物内脏，全谷物食物如燕麦、麦麸和麦芽，豆类如豌豆和大豆，坚果如花生和核桃。富含维生素B12的食物:只有肉类食物含有维生素B1所以准备的食物一定要和素食搭配均匀。

蔬菜和水果含有很少或没有维生素D活性。如果一定要问什么蔬菜或水果含有维生素D，推荐蘑菇。天然维生素D的主要来源是动物性食物，如高脂肪的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪，而瘦肉、牛奶和坚果含有微量的维生素D..人体接受足够的阳光，就能合成足够的维生素D，所以，要满足人体对维生素D的需求，就要多做户外活动，多接受阳光。

维生素A可以提高人体抵抗传染病的能力，缺乏维生素A可能会导致夜盲症。缺乏维生素A的人，如果每天早上空腹喝一杯番茄汁，可以补充维生素A。豆类、苹果和土豆含有维生素B(维生素B1)。有调节神经的作用，特别适合脑力劳动者、孕妇、乳母。新鲜白菜、生姜、油菜、土豆、西红柿、大葱、菠菜、辣椒、橙子、柠檬等。富含维生素c。

维生素D含量最高的食物，鱼肝油排名一，深海鱼二，动物肝脏第三。水果蔬菜:1号樱桃2号番石榴3号红椒4号黄椒5号柿子6号草莓7号橙子8号羽衣甘蓝花9号猕猴桃富含维生素D的食物:自然界中只有少数食物含有维生素D，动物性食物是非强化食物中天然维生素D的主要来源，如高脂肪的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪，而瘦肉、牛奶和坚果中含有微量的维生素D。

含维生素D的食物和水果，在生活中，有很多食物和水果富含大量的营养物质，对人体有很多好处，但人们对其了解不多。让我和你一起看看含维生素D的食物和水果的相关信息。富含维生素D 1的食物和水果脂肪鱼脂肪鱼，包括鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、金枪鱼和鳗鱼，是维生素D的良好来源。一片3盎司的鲑鱼片含有大约450个国际单位的维生素D。

鱼罐头鲜鱼不是增加维生素D摄入量的唯一方法。你也可以从鱼罐头中获取维生素D。金枪鱼和沙丁鱼都含有维生素D，它们通常比鲜鱼便宜。另外，保质期长，吃起来更方便快捷。轻金枪鱼罐头的维生素D约为5国际单位/盎司，而长鳍金枪鱼罐头的维生素D约为5国际单位/盎司。沙丁鱼罐头中每两条沙丁鱼含有40多国际单位。

鱼肝油。动物肝脏、鸡肝、鸭肝、鹅肝等。各种油性鱼类，如三文鱼、金枪鱼等。各种全脂牛奶和奶油。蔬菜和水果包括石榴、蘑菇、红辣椒、柿子和草莓。维生素D可以调节人体内钙、磷等微量元素的代谢，促进肠道对钙、磷的吸收和骨骼钙化，维持血钙、磷的平衡。没有维生素D，人容易缺钙，导致关节疼痛、骨质疏松、腿抽筋、容易摔跤等不适。

干香菇:干香菇富含多种营养成分，尤其是维生素D，比鲜香菇高8倍。因为晒干过程可以增加维生素D含量，是自然环境下生长的珍贵野生菌。营养丰富，味道鲜美嫩滑。香菇采摘后，烘焙成干香菇，既能提升其附加值，又易于保存。韭菜:主要营养成分有维生素C、维生素D、维生素B维生素B烟酸、胡萝卜素、碳水化合物和矿物质。

菠菜:富含类胡萝卜素、维生素C、维生素D、维生素K、矿物质(钙、铁等。)、辅酶Q10等营养成分。菠菜的蛋白质质量高于其他蔬菜，而且含有相当多的叶绿素，尤其是维生素K，是叶类蔬菜中最高的。菠菜补血的原理与其富含的类胡萝卜素和抗坏血酸有关，这两种物质对健康和补血都有重要作用。花椰菜:营养丰富，质体肥大，蛋白质、微量元素、胡萝卜素、维生素D含量丰富。

富含维生素A的食物包括:动物肝脏、牛奶及乳制品、鸡蛋、绿叶蔬菜、蔬菜和水果。胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肉和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏子、红薯和杏子都可以补充维生素a。富含维生素B1的食物有:粮皮、豆类、坚果、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品，胚芽、米糠、麸皮中也含有丰富的维生素B1；富含维生素B2的食物:动物肝脏如肝、肾和心，猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳗鱼、鸡蛋、牛奶、豆类和一些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜可以提供维生素B

维生素D主要存在于海洋鱼类、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。此外，脱脂牛奶、鱼肝油、奶酪、坚果和海鲜等营养强化食品，维生素D也很丰富，植物性食物几乎不含维生素D，维生素D主要来源于动物性食物。扩展资料:维生素D(vitaminD)是一种甾醇衍生物，具有抗佝偻病作用，又称抗佝偻病维生素。目前认为维生素D也是一种类固醇激素，维生素D家族最重要的成员是VD2(麦角钙化醇)和VD3(胆钙化醇)。

植物不含维生素D，但动物和植物中都含有维生素原。维生素D是一种脂溶性维生素，有五种化合物，其中维生素D2和维生素D3与健康密切相关。它们有以下三个特点:它存在于一些天然食物中；7-脱氢胆固醇，由胆固醇产生，储存在人体皮下，经紫外线照射后可为维生素D适当的日光浴足以满足人体对维生素D的需求，维生素D缺乏会导致儿童佝偻病和佝偻病。

为了获得所需的所有维生素并防止短缺，遵循高新鲜水果和蔬菜以及水果的均衡饮食是非常重要的。在对营养成分无止境的追求完美中，分析含有最生素的成分是非常重要的。目前市面上有很多复合维生素，你应该从成分中获取你平时的需求，除了某些情况。维生素D含量高的食材有鱼油、海鱼，蛋白质类食物富含维生素D。

还有真菌。牛奶、果汁、生鸡蛋、牛肝菌、鱼油、干果、鲜奶油、奶酪等都含有丰富的维生素D，维生素D主要存在于蛋白质食物、瘦猪肉、蛋黄和海鱼中。维生素D丰富多彩的新鲜水果有:青柠檬、橙子、香蕉苹果、草莓苗、猴桃等。含钙量高的食材有:牛奶、生鸡蛋、奶酪、豆类、海带、紫菜、夏米乐、白芝麻、山楂果、海带等。