那么如何让豆子好吃呢？老豆怎么做:一、蒸老豆的做法原料:老豆一把，干面粉半碗，蒜末一根，香油少许，盐半勺。用豆子做菜不仅好吃，而且很有营养。现在，让我们和边肖一起学习吧！吃豆子最好的方法！把豆子拿走，喜欢就炒肉。原料:肉、豆类、红辣椒、盐、酱油、糖。一步:干炸豆子。将豆角洗净，选手掌宽的段(或切段)，沥干水分，干辣椒切段，姜蒜切末，葱切细粒。二步:干炸豆子。说明热锅，倒入足够的油。油热后，把豆子放在锅里高温炸，等皮皱了就取出来。第三步:用少许底油干煸豆子，中小份。加入洋葱，把水炒香，然后加入剁椒炒香。第四步:简单翻炒豆子。加入豆子，加盐，翻炒至入味。豆角加水，清洗两遍，然后准备葱花，蒜片，生姜。

豆子是我最喜欢的蔬菜之一。当与各种肉类一起油炸或炖煮时，它们是美味的。酸豆角，一种腌制蔬菜，天然绿色，开胃，鲜香，嫩脆。它们可以单独食用，是极好的配菜。酸豆角炒鸡胗是一道很地道的湘菜，很开胃，很有嚼劲。炎炎夏日让你胃口大开，欲罢不能。作者:的菜又酸又辣30分钟。其他炒湘菜用酸豆角300克鸡胗300克葱10克姜10克青蒜10克杭椒10克小米椒10克盐5克味精10克糖10克蚝油10克鸡粉10克干辣椒10克料酒10克花椒5克做法保存做法到手机将酸豆角洗净，切成3厘米长的段，鸡胗。

将切好的鸡胗放入锅中，加水、料酒(2g)、盐(5g)煮5min。捞出浮沫，捞出鸡胗，控水放入盘中备用。将酸豆焯一下待用。热锅放油，爆香干辣椒、葱、姜、青蒜。加入鸡胗和蚝油翻炒2分钟。加入甜椒、小米椒、酸豆角翻炒几下。最后加入味精、鸡粉、糖和胡椒粉、料酒，中火翻炒两分钟，出锅。

鸭肉豆角由3个咸鸭蛋黄、300克豆子、适量盐和淀粉制成。做法步骤(1)首先准备好咸鸭蛋，在黄三的锅里蒸熟。我买的是生咸蛋黄，如果你想在家蒸咸鸭蛋，可以直接去皮，去掉蛋清。(2)用勺子将蒸好的咸鸭蛋黄打碎；(3)将豆子洗净、切段；(4)将切好的豆子放入沸水中焯一下，使其生碎；(5)取出后用清水冲洗干净；(6)控水晾干后撒上淀粉；(7)将淀粉和豆子混合均匀；

炒豆角的美味简单方法如下:材料准备:豆角、红椒、蒜、盐、植物油、胡椒粉、糖、蒸鱼、酱油等。先把豆子洗干净，然后切成长段。红辣椒去蒂去籽后切丝，几片大蒜切成蒜片。锅里烧点开水，加一点盐增强底味，再倒入几滴植物油，这样长豆角表面会有一层油膜，焯水后的长豆角颜色会更绿。将长豆焯一分钟。当长豆角即将捞出时，加入切好的红辣椒丝焯水10秒左右，然后将长豆角和红辣椒一起捞出，控制水分。

豆角是一种常见的家常菜，可以经常吃。它营养丰富，能提供人体所需的维生素。但是很多朋友经常出去买菜的时候，总是一把一把的买回家。豆子虽然便宜，但不是这里买的方式。所以家里经常会有又老又坏的豆子。老豆怎么做:一、蒸老豆的做法原料:老豆一把，干面粉半碗，蒜末一根，香油少许，盐半勺。

将蒸锅烧开，然后铺入拌好的豆角，大火蒸20分钟，取出，摊凉。将大蒜打成蒜泥，加入少许香油拌匀，然后将蒜泥倒入蒸好的豆角中拌匀。二、炖老豆角的做法原料:老豆角400g、糖1/2勺、红辣椒3个、蒜瓣、白醋、味精、油、盐。准备:老豆切段，大红辣椒切丝，蒜瓣切丁。练习步骤:炒锅油热后，放入蒜爆香，放入豆角，加入糖、盐和少许白醋，翻炒。

一步:干煸炒豆子。将豆子洗净，切成手掌宽的段(或切段)，沥干水分。干辣椒切段，姜蒜切末，葱切细粒。步骤2说明了干炸豆子的方法。热锅里倒入足够的油，油热后将锅里的豆子高温炒熟。等豆子回缩，皮都皱了，再拿出来。第三步:排油。干炸豆子。锅中加入少许底油，小火煸炒干辣椒和生姜。放入洋葱，炒出水，放入剁椒炒香。第四步:干煸豆角。加入豆子，加盐，翻炒至入味。

豆子加清水，清洗两遍，然后准备一些葱花，蒜片，生姜。有条件的话，我们再来一块猪肉，切块。让我们把锅里的水烧开。让我们给豆子加点盐，再加点食用油。炒出来的豆子绿色又有营养。水煮豆，你还没捞出水煮肉片给他。将猪肉片炒至干香，再放入葱、姜、蒜，给他一锅做家常菜。我们点13香蚝油，海鲜，酱油，炒一下，然后焯水。

豆子的方法:工具/原料:豆子450g油、新鲜蔬菜适量、盐适量、姜蒜适量先把豆子洗干净，去筋，再切掉。将油倒入锅中，趁热倒入姜蒜，然后放入豆角翻炒至豆角变色。然后加水，等水热了，盖上锅盖，先闷两分钟，然后差不多熟了，加入新鲜蔬菜，根据自己的口味放一点盐，如果觉得不够软，可以再加点水，然后盖上锅盖，再用小火闷几分钟。也许豆子会变色，但是如果够软的话会非常好吃。朋友们可以试试。

豆角无疑是这个季节最受欢迎的家常菜之一，在家家户户的餐桌上绝对是不可或缺的。用豆子做菜不仅好吃，而且很有营养。那么如何让豆子好吃呢？现在，让我们和边肖一起学习吧！吃豆子最好的方法！把豆子拿走，喜欢就炒肉。原料:肉、豆类、红辣椒、盐、酱油、糖。做法:豆子洗净斜切，肉切成小条或片，红辣椒切段。热锅热油，放入肉翻炒，加入适量糖翻炒至变色。