不能喝过期牛奶，不能喝过期半个月的牛奶。牛奶是一种营养品，家里的老人一辈子都习惯保存。想着牛奶过了保质期还没变质，丢了可惜，他们经常冒着健康的危险去喝过期的牛奶。牛奶是一种营养品，家里的老人一辈子都习惯保存。想着牛奶过了保质期还没变质，丢了可惜，他们经常冒着健康的危险去喝过期的牛奶。如果你买了一瓶保质期7天的牛奶，它的实际保质期可能是10天。牛奶过了保质期是不可能突然变坏的。

不建议再喝了。任何食物都有保质期，保质期保证了食物的口感和安全性。如果食品过了保质期，不仅其中的营养成分会流失，口感也会降低，还可能滋生更多的微生物，产生一定的有毒物质。而且纯牛奶含有大量蛋白质，是容易滋生细菌的食物。所以不建议继续喝已经过期一两天的纯牛奶。

如何保存牛奶(1)鲜奶应立即放在阴凉处，最好放在冰箱里。(2)不要让牛奶暴露在阳光下或直射光线下。阳光和光线都会牛奶中的几种维生素，使其失去香味。(3)将牛奶倒入杯子、茶壶等容器中。如果没有吃完，盖上盖子放回冰箱。千万不要倒回原来的瓶子里。(4)将牛奶放入冰箱，盖上瓶盖，防止其他气味进入牛奶。(5)过冷对牛奶也有不好的影响。牛奶冻成冰，质量会受损。所以牛奶不宜冷冻，可以放冰箱冷藏。

如果感官判断没有问题，牛奶还是可以喝的。一般来说，食物的保质期就是食物的最佳食用期。身体健康的年轻人吃了刚过保质期的食品可能没有不良反应，而身体不好的人，如老人、病人等，吃了过保质期的食品可能会有明显的反应。食品的保质期也与食品的储存条件密切相关，有的需要常温储存，有的需要冷藏或避光储存。

延长的时间与商品种类有关，比如常温下存放7天的牛奶。如果冷藏保存，保存时间可以延长12天，对健康人影响不大。如果是给2岁以下孩子喝的牛奶，即使到保质期还没坏，也不要给孩子喝。因为牛奶中或多或少都有细菌，这些细菌对免疫力强的成年人可能不会造成什么威胁，但孩子肠胃还是比较弱，免疫力低。最好给孩子喝还在保质期内的牛奶。

过期前可以喝。分析如下:食物的保质期是食物的最佳食用期。这个时间通常由实验确定。过了这个时期，产品的品质可能会发生变化，比如营养价值降低，微生物超标，产品已经氧化，说明该食品已经不适合。这里需要强调的是，国家规定禁止超过保质期的食品。一般市面上卖的牛奶在保质期的制定上都给消费者留了退路。如果你买了一瓶保质期7天的牛奶，它的实际保质期可能是10天。牛奶过了保质期是不可能突然变坏的。

四五天后，虽然没有变质，但营养价值也所剩无几。这个时候最好不要喝。另外，能不能吃过保质期的食物，也和身体状况有关。健康的年轻人吃刚过保质期的食品可能没有不良反应，而身体不好的人，如老年人、病人，吃过保质期的食品可能会有明显的反应。值得注意的是，如果是给2岁以下儿童喝的牛奶，即使没到保质期也不要给孩子喝。

不能喝过期牛奶。牛奶的保质期极短。虽然是密封保存的，但是只要超过生产日期就不能喝了。过期的牛奶看起来很正常，实际上已经变质，滋生了细菌。牛奶的保存建议把不能喝的牛奶存放在冰箱里，防止牛奶结块变质。如果牛奶已经开封，建议当天立即饮用，因为牛奶的储存时间比较短。牛奶放入冰箱时，一定要盖好，防止和冰箱里的其他食物一起发臭。

纯牛奶已经到了保质期，从各种感官都可以判断没有变质，牛奶还是可以放心饮用的。如果过了十五天，虽然没有变质，但是营养价值所剩无几。这个时候，最好不要喝。牛奶是一种营养品，家里的老人一辈子都习惯保存。想着牛奶过了保质期还没变质，丢了可惜，他们经常冒着健康的危险去喝过期的牛奶。其实，即使是过期的牛奶，也有很多奇妙的用途，可以给生活带来很多便利。

其次，从嗅觉上判断，正常牛奶有鲜奶味，而过期变质牛奶会有酸、臭等气味。以上情况，不管牛奶是否过了保质期，都不能再喝了。其次，从嗅觉上判断，正常牛奶有鲜奶味，而过期变质牛奶会有酸、臭等气味。以上情况，不管牛奶是否过了保质期，都不能再喝了。牛奶是一种营养品，家里的老人一辈子都习惯保存。想着牛奶过了保质期还没变质，丢了可惜，他们经常冒着健康的危险去喝过期的牛奶。

牛奶过期半个月不能喝。因为高温灭菌牛奶保质期不是很长，而且开封后很快就会过期，所以不管什么牛奶过期变质了，都是不能食用的。不同牛奶的保质期如下:巴氏奶是牛奶的初始处理，常温下只能保存10天左右。一旦开封，需要尽快食用，最好在3天之内。市场上的袋装牛奶经过一定的特殊处理后保质期很长，可以保存45天左右。