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炒腐竹怎么做

1、最简单的家常炒腐竹

材料:大白菜1/3、腐竹1根、干辣椒5根、蒜2根、小葱2根、盐2大勺、稀盐酱油。1.我们把大白菜洗干净,切成段,把腐竹泡在水里,切成段,大蒜切片,小葱斜着切片。2.热锅里倒入2大勺油,加工好的蒜片就香了。加入腐竹,翻炒。3.把大白菜和干辣椒放进去,然后倒入适量的水翻炒。4.然后加入适量的盐和2勺稀盐酱油调味,再加入葱段,美味的大白菜炒腐竹就完成了。

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步骤:1。将干腐竹提前35小时用冷水浸泡,图为浸泡状态。因为晒干的腐竹很轻,泡的时候总会有一小部分浮在水面上,所以泡的时候可以在上面压一个瓷盘,这样可以保证腐竹完全浸在水里,这样腐竹就泡好了,用手捏的时候也没有硬心。2.准备食材,洋葱切小块,胡萝卜切片,青椒切粗丝,黑木耳提前用冷水泡发。我一般多泡一些,吃两顿。黑木耳可以补血清肠,我可以适当多吃点。

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2、腐竹如何炒好吃

1。将腐竹放入锅中,倒入开水并盖紧,浸泡至无硬核后取出,切成34厘米长的片,放入开水中彻底捞出,沥干水分。2.生姜洗净,切块;绿豆芽洗净,放水后取出;将黑木耳洗净,将大花撕成小花,或用开水捞出。冬笋、青椒切片;红辣椒切成圈。3.将油倒入锅中,加热,放入腐竹摊匀,沥干油。4.锅内留底油,烧热,放入腐竹、木耳片、冬笋片、青椒片、红辣椒,加入酱油、糖、精盐、味精,烧开,水淀粉勾芡,翻炒即可食用。

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3、炒腐竹最简单的做法

腐竹最简单的炒法:食材:腐竹250g,青椒半个,胡萝卜一小段,芹菜几根。辅料:盐1勺、鸡精1勺、酱油少许、黑胡椒1勺、孜然粉1/2勺、味精微量、葱1小条、姜1小块、蒜1瓣。步骤:1。提前泡好腐竹,准备好各种材料。2、锅里的油,大火烧热。3.加入葱、姜、蒜,散发香味。4、将所有材料放入炒锅,加入盐、黑胡椒、孜然粉、味精、鸡精、酱油,翻炒均匀。

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4、油炸过后的腐竹要怎么炒好吃?

银杏烤腐竹原辅料:银杏18片,豆腐干80克,葱10克,姜5克。高汤适宜调料:干红辣椒、八角、酱油、盐:1。将银杏的硬壳敲掉,薄皮用开水焯一下,将银杏果剥掉备用;2.将腐竹打碎,放入冷水中浸泡12小时,直至变软;3.油锅油热至五成,放入腐竹、白果翻炒,放入盐、八角、姜片、干红辣椒,倒入高汤、酱油和适量清水,盖上锅盖,中火煨;4.当汁液变干后,加入洋葱,即可食用。

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5、炒腐竹的家常做法

常见的炒腐竹做法如下:食材:胡萝卜半根、腐竹60g、葱1根、蒜2瓣。辅料:生抽1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、淀粉1茶匙。1.准备食材,香菇切片,胡萝卜切片,葱花蒜末。2.碗中加入一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺淀粉,拌匀。3.锅内放入热油,爆香蒜末和葱花。4.倒入胡萝卜,加入蘑菇。5.最后倒入腐竹,翻炒均匀,倒入酱汁,翻炒至汤汁粘稠。

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6、怎么做好吃,洋葱炒腐竹的家常做法

1。洋葱和青椒洗净。2.腐竹提前泡好,切成段。3.将洋葱和青椒切成片。4.取油锅,将青椒放入锅中,油后倒出。5.再次启动油锅,翻炒洋葱。6.炒腐竹。7.加盐,用味精翻炒。8.炒青椒。9.搅拌均匀即可食用。材料:葱100克,腐竹80克,辅油,盐,味精,葱,青椒,胡萝卜,姜。第一步。洋葱和青椒洗净。2.腐竹提前泡好,切成段。

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7、青菜腐竹怎么炒窍门

腐竹又名豆腐,是一种大众化的传统食品,具有浓郁的豆香味和其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹含有丰富的蛋白质和多种营养成分,可以放在肉、菜、烤、炒、凉拌、汤等中食用。,清香爽口,风味独特。准备半斤泡豆腐,适量青菜、木耳、葱、姜、小米椒。首先,把豆腐切成段,放在盘子里备用。将一小块姜切成块,葱切成葱花,小米椒中间切开放在一起烧开水。水开后,先加入豆腐和小米椒。豆腐快熟时,加入青菜和木耳。先炒洋葱,然后加入半勺水,加入3克盐,1克胡椒粉,1克味精,然后加入腐竹和配菜,用勺子翻炒几下,再加入少许水淀粉。加入水淀粉是为了让食材和调料更好的融合在一起,让汤汁更加浓郁。

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8、腐竹的做法,素 炒腐竹怎么做好吃,素炒腐竹的家常做法

素炒腐竹的方法第一步:将腐竹浸泡5小时,斜切成段。2木耳也泡发切段。3胡萝卜切成菱形块,青椒去筋后切成滚刀块。4在碗中加入盐、酱油、料酒、糖、淀粉和少许水拌匀。5.将热锅里的油冷却。油温到六成时,放入十三香和葱花。6葱花翻炒时,放入胡萝卜和木耳。7翻炒至木耳基本变软,放腐竹。将准备好的果汁倒在锅边上。翻炒几下。8烹饪前,加入青椒,继续翻炒几下,然后烹饪。

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9、腐竹怎么炒好吃

虾仁烧豆干的方法:1。豆干煮20分钟,挤出水分,切段;2.将虾仁用清水浸泡在碗中,冬笋洗净,切块...锅里放火,倒油。油五六成热时,放入葱姜煸炒出香味,放入料酒、酱油、盐、糖、虾和少量高汤,放入腐竹和冬笋煨15分钟左右,收汤!材料:腐竹250克,冬笋香菇切片25克,香菜100克,鲜汤100克,色拉油100克,葱姜丝15克,料酒10克,酱油50克,精盐、味精、花椒油适量。

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10、炸腐竹怎么炒

油炸腐竹,这样烤,味道很浓,有很浓的洋葱味,很独特。西红柿炒腐竹味道完美,简单,不酸不腻,好吃。上次买了一堆腐竹,回来吃的时候没想到会腻,反而喜欢多了一点。今天是这批腐竹的最后一餐,好怀念。答应自己明天一定要买!今天的分享也很简单方便。这是每个上班族都会有的一道自动快餐。让我们快点把它弄起来。准备食材:腐竹、蒜片、西红柿、青椒等。

2.锅里烧开油,把准备好的腐竹放在锅里,简单炒一下,然后取出。3.将准备好的西红柿切块,保存备用;然后将准备好的青椒切成块状备用,4、另起锅烧油,将准备好的蒜片放入锅中,爆香。5、然后将切好的西红柿放入锅中翻炒,6.将炒好的腐竹放入锅中翻炒。7.锅中加入适量的酱油,8.加入适量的蚝油调味。

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