酸豆子的水里有一层白色的东西。为什么我用发霉的白色东西泡酸豆可以吃吗？1.泡好的酸豆角上有白色漂浮物，这是酸豆角腌制时常见的，没关系，你可以吃它们，酸豆变白了还能吃吗？酸豆变白了能不能吃的分析，1.泡好的酸豆角上有白色漂浮物，这是酸豆角腌制时常见的。没关系，可以吃，酸豆怎么泡？酸豆起泡后的解决方法:加入少许白酒，密封三到五天，直到慢慢消失。

1:我吃不下。二:酸豆角白色的东西是细菌滋生的地方。那里有很多细菌，不能食用，应该马上扔掉。三:酸豆角是用豆子、辣椒等配料做成的美味食品，味道酸辣。没问题，关键是酸豆不变质脆不要紧。不要吃，因为酸豆是腌豆。豆类富含优质蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素，补充身体的招牌营养。

有白点的就不要吃了，因为酸豆角毕竟是腌豆，白色的有毒不清楚，最好不要吃。豆类富含优质蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素，补充身体的招牌营养素。其中所含的b族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠蠕动，抑制胆碱酯酶活性，帮助消化，刺激食欲。第一步:在市场上买新鲜的豆子，豆子一定要嫩，不然不够脆。

在这种情况下，它已经不能食用了，也就是我们说的。因为腌制时没有空气隔离，霉菌在泡菜中生长，霉菌在生长过程中会产生各种毒素和有害物质，所以花的颜色是不能食用的。如果泡菜豆表面有大量白色泡沫，是否还能吃，要看具体情况。如果这些白色泡沫是因为腌制时没有使用冷开水，或者腌制时加入了食用油，或者腌制时出现了盐沉淀，而酸豆角的颜色没有发生变化，也没有异常的味道，洗去表面的白色物质后就可以正常食用了。

此时，酸豆表面可能会有白色或黑色的霉点，并能散发出臭味。这种情况说明腌豆已经变质，不能食用，以免诱发食物中毒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。一般来说，明显变质的酸豆需要扔掉，器皿要消毒晾干，避免有害物质残留。请注意，虽然这些信息提供了一些指导，但并不代表医生或营养学家的建议。

1。泡过的豆子上有白色的漂浮物，是腌豆子时常见的。没关系，你可以吃它们。2.吃的时候把酸豆洗干净，可以直接吃。最好用油炸它们。3.如酸豆上有白色漂浮物，漂浮物发霉，酸豆腐烂等。，你不能吃它们。4.酸豆是营养丰富的腌制品。营养吃多了不健康。建议少吃泡菜豆。5、豆类含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素等营养物质补充身体。

1，没发霉。用白色漂浮物做酸豆角很正常。去掉漂浮物，吃的时候去掉豆子，吃之前洗干净。第二，如果吃的时候有明显的异味或者异味，说明已经变质了，变质发霉等问题是不能食用的，只能扔掉。豆角的功效豆角味甘、淡、微温，属脾胃经；祛湿不燥，健脾不滞，常用于脾虚湿阻；具有调和脏腑、安神定志、益气健脾、消暑除湿、利水消肿的功效；

最好不要吃发霉的食物，以免食物中毒，影响肠胃。1.泡过的豆子上有白色漂浮物，这是腌制豆子时常见的。没关系，你可以吃它们。2.吃的时候把酸豆洗干净，可以直接吃。最好用油炸它们。3.如酸豆上有白色漂浮物，漂浮物发霉，酸豆腐烂等。，你不能吃它们。4.酸豆是营养丰富的腌制品。营养吃多了不健康。建议少吃泡菜豆。

1。泡过的豆子上有白色的漂浮物，是腌豆子时常见的。没关系，你可以吃它们。2.吃的时候把酸豆洗干净，可以直接吃。最好用油炸它们。3.如酸豆上有白色漂浮物，漂浮物发霉，酸豆腐烂等。，你不能吃它们。4.酸豆是营养丰富的腌制品。营养吃多了不健康。建议少吃泡菜豆。5、豆类含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素等营养物质补充身体。

做酸豆角上面有白色漂浮物很正常。去掉漂浮物，吃的时候去掉豆子，吃之前洗干净。如果吃的时候有明显的异味或异味，说明已经变质，变质发霉等问题不能食用，只能扔掉。要腌制出好吃的酸豆角，首先要选择新鲜嫩滑的豆角，不然不够脆。然后将挑选出来的豆子洗净，用淡盐水浸泡半个小时以上。一方面可以杀死一些杂菌，另一方面可以去除残留农药。

泡酸豆后的解决方法:加入少许白酒，密封三到五天，直到慢慢消失。豆类:豆类，豆科豇豆属植物，分布于我国北方和长江三角洲地区。豆类是一年生缠绕草本藤本植物或近直立草本植物，有时顶端缠绕，茎几乎无毛。羽状复叶有3片小叶，托叶披针形，着生处向下延伸成一小段直线。总状花序腋生，柄长，荚下垂，直立或斜展，线形，种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形，黄白色，暗红色或其他颜色，5月开花。

豆荚嫩滑，豆角鲜美，吃法多样，可炒、可煮、可炖、可拌、可馅。嫩荚可油炸或凉拌，也可用于加工泡菜、速冻蔬菜、干菜、蔬菜罐头等，它是加工和出口的优良原料。菜用豇豆有很多种，根据豆荚的皮色不同，可分为白皮豇豆、绿皮豇豆、花皮豇豆和红皮豇豆，干种子也可以煮粥，米饭，酱，面粉。