蘸酱油也是一样。潮汕朋友吃菠萝蘸酱油是因为习惯了。他们也喜欢在芒果里蘸点酱油，但是不同地方的人有不同的饮食习惯。用酱油蘸菠萝可以中和酸味，透露出更深的甜味。因为蘸酱油会菠萝中的一种过敏蛋白酶，所以要蘸酱油或者泡盐水吃菠萝。可以，但是水果一般都是甜的，肯定会吃起来怪怪的，但是从是否有害健康的角度来说是没有问题的。

在我们的生活中，有很多看起来完全不打卡的食物，放在一起却特别好吃。比如青芒果配辣椒，熟芒果蘸酱油，苦瓜配雪碧，面包老干妈等等。一、青芒果配辣椒很多人一次在这里看到的时候都觉得不可思议。这两种食物似乎完全没有关系。它们是如何连接的？青芒果单吃不好吃，又酸又难咽。但是在云南，很多人喜欢用青芒果蘸辣椒吃，看起来怪怪的，但是吃起来特别好吃。

二、芒果和酱油芒果配酱油真的颠覆了我们的认知。没吃过的人会觉得难以接受。他们总觉得芒果一个人吃味道很好。为什么一定要蘸酱油？但这确实是闽南的一种吃法。芒果蘸酱油后会觉得更甜。除了芒果，菠萝、杨梅、西瓜等等也可以这样吃。三、面包配老干妈面包属于西餐，而老干妈是我国的特色食品。

其实我们可以发现西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋是一道经典美味的菜肴。西红柿中含有大量的番茄红素，进入体内后可以保护器官，提高免疫力。在炒西红柿的过程中，加入鸡蛋可以利用鸡蛋中的脂肪来丰富菜肴，营养上的吸收也可以相互促进。其次是鱼头豆腐汤。豆腐含有大量的钙，各种鱼类中的维生素D也比较高。众所周知，维生素D可以促进钙的吸收，使人体更多地吸收和利用钙。一起烹饪可以使维生素D促进豆腐中的钙更好地被人体利用。

可以吃，但是味道会怪怪的。糖醋里加咸酱一般人是接受不了的。喜欢的话可以试试。可以，但是水果一般都是甜的，肯定会吃起来怪怪的，但是从是否有害健康的角度来说是没有问题的。可以，比如广东有一种美食，就是把硬硬的芒果蘸上辣酱或者各种调料。不仅味道独特，而且非常好吃。大家好，世界上有很多种水果。我想没有人能拒绝水果的诱惑。

但是你知道吗，现在有人创造了一种吃水果的新方法，其实就是把水果切片蘸着吃。真是大开眼界。接下来我们就来看看。一、水果蘸酸梅粉水果蘸酸梅粉是比较正常的吃法，而且真的很好吃，因为边肖老家也有专门卖蘸水果的店，客人还是很多的。把水果蘸点粉，放进嘴里。一感觉是酸，然后由酸转甜。尤其是咬一口，水果和酸梅粉完美融合，真的是锦上添花。

再也不要用盐水泡菠萝了。在水中改变事物。菠萝汁更甜，味道更好。吃菠萝的甜蜜小窍门。不要用小苏打的盐水泡菠萝。菠萝会产生气泡。菠萝的方法不酸。做菜的时候也可以加小苏打。希望对大家有所帮助。菠萝去皮，去眼，对半切开，再对半切开，把中间的菠萝核切掉，再把菠萝切成小块。将菠萝块放入容器中，加盐，加入能腌制菠萝的水浸泡(1小时)。

菠萝蘸酱油的图片来源于网上食用前将菠萝浸泡在淡盐水中，可以“菠萝朊”中的过敏结构，避免食用过敏，还可以分解一些有机酸，使菠萝吃起来更甜。蘸酱油也是一样。芒果蘸酱油的图片来自网络。将芒果切好，放入冰箱，30分钟后取出，蘸上酱油，真的很好吃很甜，还能帮助消化，防止芒果过敏。荔枝蘸酱油的图片来自网络。你只需要把荔枝削皮蘸酱油就可以吃了。酸甜的味道很开胃，蘸酱油可以中和酸味。

可以放鸡蛋和鱼。为什么不能放菠萝？虽然有点BT(我不放他们)，但这是个人口味。菠萝果肉中还含有一种“菠萝酶(méi)”，对我们的舌头和口腔表皮有特殊的作用，但是盐可以控制菠萝酶的活性。所以，如果我们吃了没有浸过盐水的菠萝果肉，我们的口腔、舌头、嘴唇会有轻微的麻木感和刺痛感，这就是酶的作用。

因为菠萝含有糖苷和菠萝蛋白酶，会分解体内的蛋白质，而且会人口腔黏膜和嘴唇的年轻表皮。如果吃之前不把菠萝泡在盐水里，会有和刺痛的感觉。所以要把皮和刺修剪掉，把果肉切成块，用淡盐水或糖水浸泡，把苷类浸出，再吃。菠萝经盐水浸泡后，可有效“菠萝朊病毒”的内部过敏结构，从而失去使人过敏的能力和对某些体质的毒性。

酱油广东之旅，从一碗白米饭开始。(1)祖籍广东潮州府的美食家蔡澜，出门必带一瓶酱油。当他在旅行中遇到飞机餐和高铁餐时，难以下咽(这是常有的事)。如果他随意在饭上撒几滴，就会在无数广东人的味觉记忆中创造出一个“酱油拌饭”。如果他能加一勺猪油，那就成了蔡胜“死前必吃”清单中的“感恩泪”了。(2)广东煲仔饭也需要酱油来“收”。

将去皮切块的菠萝放入淡盐水中，浸泡20分钟左右，然后用清水冲洗干净，沥干水分即可食用。味道很甜。菠萝中含有一种“菠萝酶”，可以分解蛋白质。如果不经盐水浸泡直接食用，这种酶会口腔黏膜和嘴唇的嫩表皮，使口腔有轻微刺痛的感觉。盐会抑制菠萝酶的活性。因此，在食用新鲜菠萝时，最好先用盐水浸泡一段时间，这样可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的，同时还能享受到菠萝的甜味。

菠萝含有蛋白酶，会损伤舌面。蘸上酱油后，甜中带咸，辣中带鲜，多种口味在舌尖上溶解，给你满满的体验感。因为蘸酱油会菠萝中的一种过敏蛋白酶，所以要蘸酱油或者泡盐水吃菠萝。潮汕朋友吃菠萝蘸酱油是因为习惯了。他们也喜欢在芒果里蘸点酱油，但是不同地方的人有不同的饮食习惯。潮汕的东西都可以蘸酱油。菠萝和凤梨是两种不同的水果，至少在价格和味道上是这样的。

而且菠萝吃之前一定要用盐水泡一会儿，不然嘴角和喉咙会痒，但是菠萝削皮就可以吃，这种情况不用担心。还有“内有刺”的菠萝。削皮的时候会发现深入果肉的“刺”。这是不能吃的。所以你经常会在市场上看到削好的菠萝表面有小坑，削皮比较麻烦。菠萝可以直接去皮，没有“内刺”。所以菠萝的价格比菠萝贵好几倍，但是营养成分基本相同。

广东潮汕地区。菠萝除了泡盐水吃，还蘸酱油吃。这是潮汕地区特有的美食。在潮汕地区，很多人吃菠萝、荔枝等水果都喜欢蘸酱油。用酱油蘸菠萝可以中和酸味，透露出更深的甜味。此外，用酱油浸泡菠萝还可以抑制糖苷的活性，可能引起过敏的结构，分解有机酸，就像浸泡在盐水中一样。防止因为吃菠萝而产生口腔麻木刺痛的感觉。