开生铁锅的正确方法如下:开锅需要准备新铁锅，猪油150克，花生油，软刷，抹布。猪肉煮法方法一:猪肉(猪皮)煮好后涂上动物油脂，铸铁锅即可成为不粘锅，这是利用含油饱和的铸铁在表面形成一层天然的保护膜，使其具有不粘锅的效果，炒锅买回来后，全部用油擦干净，方法二:素食有妙招。用植物油开锅，将约50毫升植物油倒入铸铁锅中。

是的，我家买了新锅，我只是用了以下方法:首先用钢丝刷和水把新锅上的锈刷掉。如果有油，需要用洗洁精把油洗干净，然后放在火上把水烧干，再倒植物油。植物油不要太多，半勺就够了，而且要均匀的撒满锅底，大火烧至油冒烟。然后扔掉残油，擦干锅，食物最好炸一次。以后做饭只用这个锅。不要用来炖汤或煮汤。只是用它来烹饪或油炸食物。

新炒锅怎么开？大家应该都知道，炒锅买回来之后是不能直接用来炒菜的。第一，炒锅上会有防锈油。二是炒锅和锅铲摩擦大，炒菜容易炸。所以，买回来的锅一定要烧开。锅怎么煮？下面说说清水塘开锅的方法，经久耐用，不易生锈。熬制主要有三个步骤，即煮、上油、浸泡。首先撕掉锅标，内外清洗干净。把锅放在火把上烧掉。一般铁锅高温燃烧时，铁会慢慢变成淡蓝色。慢慢转动铁锅，让整个铁锅烧成蓝色。

这个问题有点不清楚。你是在问“煮好的猪油我能开什么锅？”还是想问“从配料表和制作步骤两方面来看，熟猪油能开什么锅？”如果是第一种理解，那么猪油可以用来炒各种菜，比如蔬菜、海鲜。如果是第二种理解，下面从两个方面解释一下用熟猪油做菜:配料清单:*猪肥肉500克*姜20克*花椒约3克*水约100克*盐5克*白酒10克。制作步骤:1。把肥肉切成丁，放入沸水中焯一下。

做法如下:新铁锅一口，猪油块150g，花生油，软刷，抹布，煮需要。1、将新铁锅放入水池中清洗，不能使用任何清洁剂。2.清洗后，放上煤气灶，开小火加热烘干。3.用猪油块摩擦加热的铁锅，在铁锅内部均匀反复摩擦锅面。4.关火，等铁锅自然冷却。5.用清水洗净铁锅，用软刷擦拭。6.用干净的抹布擦拭干净的炒锅。7.开火继续加热，继续用猪油块搓。

操作步骤:新不锈钢锅1。用清水冲洗罐子，并用海绵轻轻擦洗。第二，用干净的布擦干表面，然后倒适量的油盖住锅底。第三，加热到冒烟后，倒出油，用温水冲洗干净。用纸巾或软布擦拭表面，将锅里的油擦干净。以后正常使用清洗后，马上擦干，涂一层油保养。新铁锅1。用清水冲洗罐子，并用海绵轻轻擦洗。第二，刷洗完后，往锅里倒一勺油，用纸巾把铁锅擦均匀。

1。先将锅的表面清洗干净，取一块海绵，加入适量的洗洁精，反复擦洗锅身和锅底，然后用流动的水冲洗两遍。2.锅体和锅底清洗干净后，在锅内加入适量的水，将锅放在煤气灶上，加入100毫升白醋，大火烧开。水烧开后，放入硅胶铲，搅拌，煮5分钟，关火。这一步的目的是给新锅消毒。3.倒掉所有的水，拿干净的抹布擦干锅体和锅底的水。

炒锅买回来后，全部抹上油。首先用清水洗净新炒锅，用百洁布擦干。注意不要用洗涤剂洗锅。洗干净后放在炉子上，用铁锅加热去除水分。其次，用中小火加热铁锅，用夹子在锅内反复擦拭肥猪油。要求从下往上抹，从中间抹到四转，猪油会慢慢融化附着在锅内壁。当锅里的猪油变黑成糊状时，关火让铁锅自然冷却，再用清水洗锅。尽管如此，还是不可能使用洗涤剂。

第四，铁锅经过三四次猪油擦操作后清洗干净。至于铁锅，用厨房纸在铁锅内壁抹上食用油，整个铁锅就完成了。切记，铁锅用完后尽量不要用洗洁精洗锅，因为这样会去除铁锅表面的油脂，铁锅容易生锈粘锅。每次用完后，把炒锅放在炉子上晾干，尽量涂一点食用油。长此以往，一个普通的铁锅就会变成真正的不粘锅，永远不会生锈。

方法一:猪肉(猪皮)涂上动物脂肪的铸铁锅可以成为不粘锅，它是利用油饱和的铸铁在表面形成一层天然的保护膜，使其具有不粘锅的效果。1.洗锅。全方位洗锅，不放过每一个小细节。2.烤干并加热平底锅。3.敷上猪肉和猪皮，直到油浸透整个内壁，再用小火慢慢烧3到4分钟。请保持锅内有油(注意:不要干烧)。根据铸铁锅的不同类型，应注意铸铁锅外油脂的均匀涂抹。

方法二:素食有妙招。用植物油开锅，将约50毫升植物油倒入铸铁锅中，用布或软刷沿锅壁沾一点植物油，从内圈向外圈呈螺旋状抹在锅内壁上，使油脂均匀地遍布锅面。使铸铁充分吸收油脂，以后不容易粘锅，清洗方便，用小火把锅里的水烤干10秒左右。锅内无水滴为宜，切记不要长时间干锅。方法三:做大餐开锅，选择肉多脂肪大的菜做。