用扁豆做面条有很多种方法。先来了解一下自家做的面有哪些:河南的西红柿面刀削面，老北京的刀削面，茄子丁面，山东的刀削面，山西的刀削面，手工黄瓜面。其实用面条做面条的方法有很多种，不同的地区有不同的做法。有面有面的面条味道完全取决于卤。炸酱面。一步:将豇豆切成小块。二步:锅里放油，油热后炒肉，肉熟后放入切好的豇豆面。第三步:继续翻炒。豇豆一定要尽量煮熟，不然会中毒。

先说焖面。焖面是煮熟的配菜，用汤调味。然后，将湿面条均匀地盖在炒好的菜上，盖上盖子。最经典的是五花肉和豆角。先把五花肉和豆角切成丁，放锅里翻炒。加入豆瓣、大蒜、小葱等调味品，最后加入高汤煮沸。将面条放入汤中，倒入锅中，放入蒸锅中蒸十分钟。做卤面有很多种方法。先来了解一下家常打卤面有哪些:西红柿打卤面、河南打卤面、老北京打卤面、茄子打卤面、山东打卤面、山西打卤面、手工黄瓜打卤面。其实打卤面有很多种做法，不同地区有不同的做法。面条好吃不好吃，完全取决于卤。

准备食材:五花肉、豆角、豆芽、葱、姜、蒜、八角、花椒、面条(细、二号、宽面可根据个人喜好选择)生抽、老抽、耗油。把买的面放在锅里蒸30分钟左右，把豆子切成段，葱、姜、蒜切碎，豆芽洗净。锅里烧热油，放入葱、姜、蒜、花椒、八角炒香，再放入五花肉。待五花肉变黑，加入生抽、老抽，加入剁碎的豆角、黄豆芽一起翻炒。记得不要炒的太好，因为等会儿还要在锅里蒸。

先将肉馅翻炒，加入蚝油、料酒、食用油、食用盐、香油，翻炒后再加入一些温水。番茄鸡蛋卤汁，茄子卤汁，豆角肉末卤汁，牛肉卤汁，蘑菇肉末卤汁都很好吃。起锅热油，放入葱丝炒香，再放入肉末和番茄翻炒，放入食用盐和鸡精，翻炒至番茄熟，卤出美味；番茄鸡蛋卤汁、红烧肉卤汁、红烧牛肉卤汁、豆角卤汁、芝麻酱卤汁都很好吃。

双茄子打卤面双茄子是番茄和茄子的组合。番茄的酸味和茄子的嫩度相结合，既去除了茄子的油腻，又中和了番茄的酸味。茄子、青椒、番茄、瘦肉一起煮，茄子、番茄、肉的味道完全渗入卤汁中。将双茄子腌料和酱汁一起浇在软嫩滑的彩色面条上。想想吧。配料:茄子、辣椒、番茄、蝴蝶面、瘦肉、淀粉、盐。

将西红柿放入热水中焯一下，去皮，切成丁。把肉剁成泥或者用料理机捣碎。二步:在不粘锅里倒入适量橄榄油。第三步，倒入肉酱翻炒至变白。第四步，倒入茄子翻炒均匀。第五步:将茄子炒软，然后倒入胡椒粉。第六步，倒入西红柿，搅拌均匀。第七步:倒入适量的水。我倒了260毫升水。第八步:大火烧开，倒入搅拌好的淀粉。我在淀粉里用了25克水。

土豆豆瓣酱500g豆角300g五花肉200g酱油味精香葱20g盐土豆豆瓣酱步骤切三个骰子。土豆豆角五花肉，分别切成小丁。豆丁切好后，用清水焯一下，防止容易煮熟。切丁后，锅里放油，八成热后放入小葱，翻炒后放入肉丁，八成熟时，放入土豆丁和豆丁，翻炒几下，再加水。水量要略少于三丁。

老北京用酱油腌面条的步骤如下:需要准备的食材:口蘑、黄花、木耳、鹿茸、五花肉片、鸡蛋、葱、姜、蒜、花椒、大料、酱油、盐、酱油、淀粉、花椒油。各种菜洗净，提前泡黄花，葱、姜、蒜切段。五花肉切片用冷水下锅紧紧的，煮出血沫再拔沫。加入蘑菇和五花肉一起煮汤。肉片煮好后，把换好的菜放入汤中煮。加入适量的酱油和盐，然后用酱油上色。

主料:鸡蛋1个、香菇5朵、木耳5朵、黄花菜20g辅料:刀削面适量、酱油3汤匙、水淀粉半碗、盐1/4茶匙、鸡精适量、葱花适量、大料:将黄花菜、木耳、干香菇全部泡水；木耳、香菇泡好后切成粗丝备用。同时在锅里烧开水煮面条，放在一边备用。锅里烧热油，放入葱花、大料爆香，捞出大料，放入切好的木耳、香菇、黄花菜翻炒。

用豇豆、面条、猪肉、盐、海鲜酱油、胡椒面、油豆面准备食材，切肉。一步:将豇豆切成小块。二步:锅里放油，油热后炒肉，肉熟后放入切好的豇豆面。第三步:继续翻炒。豇豆一定要尽量煮熟，不然会中毒。等差不多熟了，再加一点胡椒面和海鲜酱油。豆面的做法第四步:感觉豇豆快熟的时候，放上水，盐，盖上盖子炖。

棱角显现。只要用热油煎一下边角，加上调料，就可以看到了。草书用来拌接下来的两个面，加豆子。这样做出来的路面很好吃，也没去县城。炸酱面的日常做法。先把扁豆角红烧，把扁豆角红烧后打出来，再把面煮熟。把煮好的豆子放在面粉上，就做好了。炸酱面。扁豆角直接切丝，肉切丝，然后一起炒。

卤面怎么煮？先将干香菇、干木耳、干黄花菜用清水浸泡，然后准备生肉，用刀把瘦肉切成片。这里需要注意的是，猪肉和牛肉都可以，主要看你自己的口味。然后将黄瓜用清水洗净，用刀切成细丝，然后先将切好的肉片放入锅中，用油炒熟，再将酱油、糖、八角等调料放入锅中，待肉熟后将浸泡好的干香菇、干木耳、黄花菜放入锅中。