豆腐干怎么炒才好吃？三个简单好吃的豆腐干做法1。胡萝卜炒豆腐干，青椒炒豆干怎么吃？大全青椒炒豆干怎么吃主料豆干青椒辅料葱姜蒜酱油现磨花椒粉(可以用花椒粉代替)水淀粉青椒炒豆干步骤1，将豆腐干切成菱形块，豆腐干怎么做又嫩又好吃？1.可以用水炖豆腐干，然后用食材炒一下，煮之前用淀粉勾芡，这样就可以煎出滑嫩的豆腐干了。

做豆腐干的方法有很多，但我最喜欢的是豆腐干炒猪肉，这是我在学校最喜欢的菜之一。豆腐干会溶解油腻的五花肉，同时会吸收肉的香味，搭配起来超级上菜。配料:五花肉、豆腐干、蒜苗、红辣椒、豆酱、糖、姜末和食用油。练习:1。五花肉洗净，放入锅中煮熟后取出。2.五花肉、豆腐干、红椒、蒜苗切片备用。3.锅里加油，炒五花肉，加入适量豆瓣酱，在姜末炒。

5.倒入蒜苗和红辣椒，翻炒几下。豆沙的味道就够了。不需要加其他调料，加糖就新鲜了。熟猪肉配油豆腐就做好了，对于爱吃肉的人来说是绝佳的选择。有了这道菜，你一定会多吃一碗饭。豆腐干300克，火腿50克，香菇2个，胡萝卜50克，红辣椒2个，油，豆瓣酱，盐，味精，酱油，生粉水。1.将豆腐干洗净，切成丁。火腿、香菇、胡萝卜、红辣椒洗净，切成大小均匀的小方块。

青椒炒豆腐干主料豆腐干青椒辅料葱、姜、蒜、酱油、现磨花椒粉(可以用花椒粉代替)水淀粉、青椒炒豆腐干的步骤1。将豆腐干切成菱形块。2.青椒去蒂，去籽，切成滚刀块。3.取适量葱、姜、蒜切末。4.将水淀粉、蚝油、酱油和胡椒粉混合成一碗汁。5.在锅里放油。6.加入葱姜蒜末。7.加入豆腐干，搅拌均匀。8.倒入准备好的碗汁，然后加入半碗水。9.转中火炖至汤汁变浓。

1、可以把豆腐干用水炖，然后和食材一起炒，捞出来之前用淀粉勾芡，这样就可以炒出滑嫩的豆腐干了。2.材料:鸡胸肉半块、白菜半棵、豆腐干1块、葱花4g、姜末4g、蒜末3瓣、郫县豆瓣酱半勺、极鲜酱油1勺、玉米淀粉半勺、生抽1勺、料酒1勺、水淀粉适量、盐3g、植物油适量。3.鸡胸肉去除筋膜，冲洗干净；豆腐干洗净。4.鸡胸肉切片，加盐、姜末、酱油、料酒、淀粉，其他菜切丝备用。

主料大白菜200g豆腐干2块猪肉100g辅料油适量盐适量花椒粉适量酱油适量葱适量蒜适量味精适量胡萝卜第一步。猪肉切片，洋葱切碎，胡萝卜切片。大白菜洗净切片。豆腐干洗净切块4。热油锅，翻炒肉片。5.炒胡萝卜。6.翻炒胡椒粉。7.炒卷心菜。8.翻炒豆腐干。9.用适量的酱油翻炒卷心菜。11.用适量的水翻炒卷心菜一会儿。12.用盐调味。13.炒蒜末。14.最后用适量的水炒一下豆腐干，味道会更好。

【准备食材】:豆腐干、猪肉、胡椒粉、葱、香菜1。把豆干洗干净，豆制品，所以会有豆腥味，影响口感。我教你两个去除豆腥味的小技巧:一是冷水加盐搅拌融化，然后放入豆腐干中浸泡10分钟，取出后切成丝或片，再放入冷水中浸泡5-10分钟。二、锅中加水，烧开后加入少许小苏打，将豆腐干放入焯水中2分钟，然后取出烧开的水，放入小苏打，既能去除豆腥味，又能中和豆腐干中的酸性物质，增加豆腐干的柔软度。

总之，这两种方法都可以有效去除豆腐干的豆腥味，第二种方法是最常用的，味道更好。2.焯水的豆腐干切丝，辣椒去蒂切成小块，葱切成葱花，香菜切成小块，猪肉切成小块备用(猪肉煮的时候加一点油，炒的时候会更香)。3.锅里放油，五成热放入肉片，炒至肉片变色，放入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油，倒入适量清水，放入切好的豆腐干丝，小火炖5分钟。

1、胡萝卜炒豆腐干。准备豆腐干、胡萝卜、蔬菜、料酒、盐，再准备白糖、酱油、水淀粉。豆腐干直接洗干净，切成段。将胡萝卜去皮，切成片。准备一个有油的锅，把豆腐干放在锅里，然后把胡萝卜倒进去。将蔬菜、料酒、盐、糖放入锅中，然后倒入酱油和水，煮一会儿。最后直接勾芡水淀粉。2、青椒炒豆腐。准备好小青椒，豆腐干，盐味精，色拉油，洋葱。

咸豆腐干。在另一个碗中加入油，然后倒入青椒并搅拌。准备锅，直接从水里加热青椒。加入豆腐干、葱、盐、味精，再蒸三分钟。3、芹菜炒豆腐。准备好豆腐干、芹菜、腊肉、辣椒蒜、鸡粉、植物油、盐。芹菜切丝，豆干切丝，辣椒切丝。准备一个锅，放油直接把蒜炒香，然后在锅里放入花椒和腊肉，放入豆腐干和芹菜翻炒，最后在锅里放入鸡粉和盐。

8、 干豆腐怎么炒好吃

准备食材:豆腐干200g，胡椒粉适量，料酒少许，十三香少许，酱油少许，盐少许，鸡精少许，葱姜蒜适量，玉米油适量。豆腐干和花椒洗净，切块，将洋葱、姜和大蒜切碎。热锅放油冷却，放入葱、姜、蒜爆香，放入豆腐干、料酒、十三香，放入花椒翻炒，放入少许酱油、盐、鸡精，出锅装盘，准备食材:豆腐干200克，胡椒粉适量，料酒少许，十三香少许，酱油少许，盐少许，鸡精少许，葱姜蒜适量，玉米油适量。