食物必须冷却后才能放进冰箱吗？不是，一直流传食物要冷却后才能放入冰箱，否则容易损坏冰箱。我们可以暂时把剩菜放在冰箱里，但通常要等到菜差不多凉了再放进去。蔬菜应该冷却后放入冰箱。但要注意的是，熟食放凉后才能放入冰箱。因此，没有必要将食物冷却后再放入冰箱。最好是趁热密封在冰箱里，尽量减少食物中的细菌。

未彻底冷却的食物不宜放入冰箱。冰箱里的温度保持在4℃左右。放入超过这个温度的东西，需要操作冰箱降低温度，不仅耗电，还会增加冰箱的负担。而且放入高温的东西，水分会迅速蒸发，在蒸发器上形成霜层，会阻碍蒸发器将冰箱内的热量传递到外面，导致冰箱使用寿命降低。正确的方法:如果食物一定要趁热放入冰箱，最好等到温度降到60度以下(当然越低越好)，避免高温影响冰箱内的温度平衡。

冰箱里的热食有四个坏处:食物得不到预期的低温，使食物内部温度适合细菌生长繁殖，从而使食物变质。影响冰箱的制冷运行，从而缩短冰箱的寿命。第三，让冰箱补充冷冻程度，从而增加祭坛的耗电量。第四，热的食物之所以不能放入冰箱，除了增加耗电量，还因为冰箱内温度低，热的食物凉了，里面的水分会迅速蒸发，然后在内部蒸发器上凝固。

热腾腾的食物在冰箱里冷却下来，不仅会多耗电，还会因冷缩而吸进冰箱里的异味。会好吃吗？热的东西不应该放在冰箱里，原因有两个。冰箱内部要保持在4度左右，这样冰箱里存放的食物可以保存很长时间。当你把热的东西放进冰箱时，冰箱里的温度会变高。那么你还没有达到冰箱内部要保持在4度左右的条件。这样，冰箱里存放的食物很容易变坏。当你把热的东西放进冰箱时，你把一些热量带进了冰箱，冰箱需要工作来降低温度，这需要耗电，增加了冰箱的负担。

朋友。根据你向他描述的情况，这种情况下，你应该等食物凉了再放冰箱，否则热的食物放冰箱也不好。我还是觉得食物凉了还是放冰箱里比较好。太热的话会对冰箱有一定的作用，会让军校的寿命变短。我觉得还是把旧的东西放进去比较好。热菜应该放在冰箱里，直到它们自然冷却。个人觉得还是等食物凉了再放冰箱比较好。

蔬菜应该冷却后放入冰箱。一直以来，我们的认知都是食物凉了就要放冰箱。如果有一天你想把有余温的食物提前放进冰箱，你的父母一定会阻止你，告诉你这样做会损坏冰箱，缩短使用寿命。其实这个理论是错误的，即使大多数人都在这么做。正确的做法是趁热把食物放进冰箱。从烹饪到上菜期间，温度开始下降。

做好的菜放在冰箱的冷藏层，一般可以保存两天左右。如果把煮好的蔬菜放在冰箱的冷冻层里，一般可以保存7天以上，需要吃的时候可以直接拿出来重新加热。但需要注意的是，做好的菜凉了之后要放入冰箱，否则容易变质。熟食可以在冰箱里保存2天。刚煮好的热食不能放冰箱，原因如下。有些人认为热的食物不能放入冰箱，但也有人认为可以放入，因为熟食必须在冰箱中彻底冷却，这样充分冷却后进入低温环境就会变质，所以食物会与热空气凝结，导致细菌滋生，从而导致整个冰箱成为细菌的滋生地。因此，食物应冷却并存放在冰箱中。

原因很简单，因为把非常烫的食物直接放进冰箱有三个缺点:会影响冰箱寿命，因为冰柜正常温度是在C到8℃之间，如果将高温食物直接放入冰箱，冰箱的温度会迅速升高，还会产生水蒸气，凝结在冷板上，迅速结霜凝固成冰，影响冰箱的使用寿命和制冷的效果。2耗电量当你把热的东西放进冰箱时，相当于把更多的热量带进了冰箱。冰箱需要“工作”来降低温度，这样会耗电，增加冰箱的负担。

01不，食物很容易变坏。剩下的食物冷却后放入冰箱。这是不对的。当食物等待冷却时，很容易被细菌污染。此时细菌会在还温热的食物上繁殖，所以即使放入冰箱，食物也很容易腐烂变质。所以为了让食物更安全，吃剩的食物要尽快放进冰箱。把吃剩的食物冷却后放入冰箱是不对的。首先，食物腐败的直接原因是细菌。食物炸好后，温度会从100℃以上逐渐下降。

也就是说，7℃ ~ 60℃被称为食品的“危险温度区”。只有把暂时不吃的食物快速冷却到7℃以下，才能更好地抑制细菌的生长，食物也更安全，而冷冻室的温度一般在4℃左右，符合让细菌暂时休眠的保存环境。根据世界卫生组织的建议，食物在室温下存放时间最好不要超过2小时。因此，食物进入冰箱前的时间越短越好。

市场上已经有说法，食物要冷却后才能放入冰箱，否则容易损坏冰箱。不过蝌蚪君前几天看了一篇文章说这是错误的，原因有二:一，食物中的细菌在常温下繁殖速度非常快，具体速度如下:食物炸好后，温度会从100℃左右逐渐下降。当食物温度下降到60℃时，细菌开始生长；。当温度降到40 ~ 30℃时，细菌会很开心，繁盛起来；。

二，即使是热饭，只要密封得当，减少水蒸气溢出，也不会给冰箱造成太大负担。因此，没有必要将食物冷却后再放入冰箱。最好是趁热密封在冰箱里，尽量减少食物中的细菌。真相是什么？◆◆◆◆首先，食物的腐败变质是由微生物(细菌、真菌)的繁殖引起的，这一点没有争议。这些微生物可能是食物本身携带的，也可能来自外界污染。

家里的炒菜吃不完是必然的。如果保存得当，还是可以再吃一顿的，但是还是建议尽快吃完或者尽量多吃，不然剩菜放久了对身体不好。我们可以暂时把剩菜放在冰箱里，但通常要等到菜差不多凉了再放进去。食物还热到可以放进冰箱吗？不建议出现这种情况。冰箱内部温度一般维持在4℃左右，热食温度一般高于4℃。如果存放在冰箱里，容易导致冰箱温度急剧上升，使冰箱里的物质容易变质。

食物一定要凉了才能放进冰箱吗？不，不是的。饭做好之后，温度开始下降，细菌就开始“沉淀”了。结果发现，当食物温度下降到60℃时，细菌开始生长。当温度下降到30℃到40℃时，细菌就会快乐起来，繁盛起来。当温度下降到4℃时，大多数细菌停止生长，进入休眠状态。因此，4℃ ~ 60℃也被称为食物的“危险温度区”。准备好的饭菜应尽快冷却到4℃以下，以防止细菌繁殖。