然后，将茶叶通过茶叶过滤器，再将过滤后的酥油茶倒入茶杯中饮用。油茶面，最初是用来当食物的，当时叫炒面。制作酥油茶时，应先将茶叶或砖茶熬成浓汤。恭城油茶制作方法恭城油茶制作方法特别讲究。选择清明和谷雨季节采摘的茶叶，用少许开水浸泡5-10分钟，以减少烟火味和苦味。然后在茶锅里放少许猪油加热，加入姜、蒜、泡过的茶叶稍炒，然后切碎，水煮入味，用精盐调味，用竹漏斗滤入碗中，撒上。

食材:面粉300g，花生50g，黑芝麻或白芝麻50g，盐50g，食用油23g，胡椒粉1大勺，陕西油茶一把。将花生捣碎，然后与芝麻一起放入锅中，用小火煸炒，盛出备用。将面粉放入不粘锅中用小火翻炒，加入一勺盐，然后翻炒至变黄。耐心点，不要那么快，也不要觉得有点黄。先把面上笼蒸40分钟。空锅热，油热到可以放五成面粉，翻炒至表面发黄。

恭城油茶的吃法:锅中加入34碗水，倒入浓缩的油茶颗粒煮沸23分钟左右，搅拌均匀，加盐，趁热饮用。口感和气味与现场制作的油茶颇为相似，是外出旅游的好。恭城油茶制作方法恭城油茶制作方法特别讲究。选择清明和谷雨季节采摘的茶叶，用少许开水浸泡5-10分钟，以减少烟火味和苦味。然后在茶锅里放少许猪油加热，加入姜、蒜、泡过的茶叶稍炒，然后切碎，水煮入味，用精盐调味，用竹漏斗滤入碗中，撒上。

油茶的制作方法一种制作酥油茶的方法首先，因为砖茶是实心的，我们要用刀切，比如可以用劈柴刀切。然后在壶中加入约300毫升的水，将水烧开，在水中加入约3至5克的砖茶。然后把茶煮到水变黑，再关火。变色后，在水中加入约5克盐。当然，你可以选择冷的时候多加盐，然后在里面加入2克左右的酥油。

然后，将茶叶通过茶叶过滤器，再将过滤后的酥油茶倒入茶杯中饮用。制作酥油茶的二种方法是先将牛奶加热，然后将牛奶倒入一个叫做东学的大木桶中，然后用力上下搅拌。大概一百次左右，油水就分离了。这时会有一种的脂肪物质浮在上面，舀出来放入口袋。冷却后，它将被制成黄油。制作酥油茶时，应先将茶叶或砖茶熬成浓汤。

油茶食材:面粉200g，热油适量，水适量，大米2杯，黄豆100g。黄豆用热水泡一晚，沥干水备用，大米前一天晚上洗干净沥干。痱子很难做。首先，在水中加入适量的八角椒盐10分钟，然后加入200克面粉，用热油湿润面粉。我用我们的小勺子量，两勺正楷，然后用手轻轻搓面粉，保证面粉能和油混在一起。最后用开水揉面团。揉的时间越长，味道越好。揉好后在面团上抹很多油，然后盖上保鲜膜醒发1小时左右。

中小火。用磨粉机把干米磨成粉。不要磨得太细。也可以直接用破壁机做，但是味道没了。米汤一定要用冷水煮，防止结块。做菜的时候放几片姜。做饭的时候不要走开。不停搅拌，防止锅糊。黄豆和米汤做好之后，我开始包饺子。这饺子是我从山西一个老农那里学来的。炸的时候真的很好吃，但是拉的时候技术不行，断了。我记下了拉的方法:直接在面团中间打个洞，弄均匀。从那个孔开始，用双手一点一点的来回搓，面团会越来越细。

茶油既是食用植物油，也是日常生活中的中药。茶油主要来源于茶叶籽，营养丰富，功能广泛。这是真正的绿色食品。中药茶油具有清热解毒、燥湿杀虫的功效，可治疗营养不良。同时对急性肠梗阻有很好的疗效。茶油的日常做法很多，而且很好吃。长江中下游的人吃的居多。油茶面，最初是用来当食物的，当时叫炒面。它是来自民间的一种非常简单的传统食物。

芝麻分开炒，花生(去皮)、核桃碾碎(如果给小孩吃可以全部碾碎)。将面粉放入锅中，小火煸炒10分钟左右，待面粉呈小麦时即熟，然后取出用细筛过筛(过筛后将剩余部分磨碎再过筛，全部用完不浪费)。另起锅放适量色拉油和香油(最好用牛骨髓油)。七成热时，倒入黑白芝麻、核桃仁、花生一起翻炒，加盐(根据面粉量，

配料面粉400克，熟核桃40克，熟花生40克，熟黑芝麻20克，熟白芝麻20克，橄榄油或芝麻油或黄油50毫升。准备食材。将花生、核桃、黑芝麻、白芝麻依次放入保鲜袋中。用擀面杖把它弄断。打碎备用。拿个壶。(低热)加入面粉。用小火慢慢不断翻炒。翻炒至微黄，闻麦香。筛面粉。

主料:羊尾油:2kg白面粉:3kg辅料:花生:核桃:芝麻:步骤将羊尾油切成小块，放入锅中炼制。诀窍是加入50毫升水，以促进提炼。二步。逐渐精炼油，小火。第三步:取出油渣，得到干净的羊油。第四步。在干净的炒锅里炒花生、核桃和芝麻，然后加入白面粉。第五步。加入面粉，小火慢炒，做成炒面。根据口味翻炒至变黄。有的人喜欢大火，有的人喜欢小火。

油茶材料面粉400g、橄榄油(或黄油)40g、核桃仁30g、花生仁30g、新疆杏仁30g、黑芝麻30g、熟白芝麻粉30g黑白芝麻处理流程:1 .将30克生黑芝麻用清水洗净。排水以备后用。炒锅置火，倒入洗净的黑芝麻。小火，用铲子翻炒，翻炒至黑芝麻熟香，在锅里蹦来蹦去。取出炒好的黑芝麻备用。

如果是生白芝麻，就先炒，再压成粉，就像黑芝麻一样。花生核桃杏仁屑的制作:杏仁去皮30g，将花生、核桃、杏仁放入热水中，浸泡至表皮吸水膨胀。用手剥去坚果的皮。将去皮后的坚果均匀铺在微波炉转盘上，大火加热2分钟，至坚果熟面微黄。取出坚果放在保鲜袋或案板上，用擀面杖来回滚动，直到坚果碎。

油茶食材:花生2把、黑白芝麻1把、核桃仁1把、盐1茶匙、花椒粉1茶匙。做法:准备花生，核桃，黑白芝麻。(食材可以随意搭配)。花生和核桃，不需要在锅里加油，直接倒入锅里，慢慢翻炒至表皮酥脆，内部微黄，放凉。用小火炒黑芝麻和白芝麻变色，翻炒即可食用。花生和核桃凉透，用手搓掉皮，压成颗粒备用，压成细粉，吃的时候更好。

翻炒至微黄，翻炒松散，不要翻炒，不断搅拌，慢慢会有浓浓的面香味，然后加入碎花生、核桃、芝麻翻炒均匀，约5分钟。最后加盐，将花椒粉翻炒均匀。香味来自鼻子。在碗里舀两勺炒好的油茶，放入剁碎的麻花，直接加入适量热水打成碗。又粘又滑，很好吃。

油茶食材:花生2把、黑白芝麻1把、核桃仁1把、盐1茶匙、花椒粉1茶匙。做法:准备花生，核桃，黑白芝麻。(食材可以随意搭配)。花生和核桃，不需要在锅里加油，直接倒入锅里，慢慢翻炒至表皮酥脆，内部微黄，放凉。用小火炒黑芝麻和白芝麻变色，翻炒即可食用。花生和核桃凉透，用手搓掉皮，压成颗粒备用，压成细粉，吃的时候更好。

翻炒至微黄，翻炒松散，不要翻炒，不断搅拌，慢慢会有浓浓的面香味，然后加入碎花生、核桃、芝麻翻炒均匀，约5分钟。最后加盐，将花椒粉翻炒均匀。香味来自鼻子。在碗里舀两勺炒好的油茶，放入剁碎的麻花，直接加入适量热水打成碗。又粘又滑，很好吃。