不会，硬了还能吃吗？如果新鲜比较硬，一般不建议吃，因为很不新鲜，里面可能会有很多细菌，吃了之后可能会引起身体不适。1死了可以吃。煮的时间过长，还是可以吃的，只是的口感会相对差一些，但不会对身体产生不良影响。

如何宰杀和清洗尽量把活带回家，自己宰杀洗净。将水烧开至40℃左右，比体温略高。把放回水中。继续煮，直到蒸汽升起，此时约80℃。关火，取出，放凉。这时候已经死了，可以随意洗，不会缩水。蒸的时候软糯多汁，味道鲜美。原理感受到水温上升，它的反应是逃跑而不是收紧，于是肉脚就拉长了，和烤一样。而且烫过的黑膜容易脱落，可以用牙刷刷掉。杀好的虽然软，但不要蒸太久，一般蒸58分钟左右。如果担心不成熟，可以在有肉柱的边上剪花。

是腹足纲的单壳软体动物。它的脚很厚，分为上下两部分。上足有很多触角和山丘来感受外界的情况。下足拉伸时呈椭圆形，腹部平坦，适合附着爬行。通常吃主要是吃它脚的肌肉，而不是它的头。所谓吃头，不是说的头，而是的头大小。比如头数越小的越大，越贵。一般一个头差不多6斤，最常见的是69。

被誉为“餐桌黄金，珍品之冠”，产于海洋中的岩石上。海水越深，越大。那么怎么分辨是活的还是死的呢？看外观:新鲜的时候，外面有一层深色的胶质，用手摸起来很软。在水中爬行时，几乎是滑行。其实它是利用触角和腹部的收缩来产生推力，表面的胶质减少摩擦从而顺利滑行。所以死了，深色的胶质会褪色，肉会慢慢呈现白色。

如果新鲜比较硬，不建议食用。这个很不新鲜，里面可能有很多细菌，吃了可能会对人体造成不适。如果煮的时间太长，可以继续食用，但是的口感会差一些，但是不会对身体产生不良影响。如果新鲜已经板结，不建议食用，因为很不新鲜，里面可能会有大量的细菌，食用后可能会引起身体不适。

煮几分钟的最佳时间是510分钟。的烹饪时间与的大小和火候有很大的关系。一般较小的用猛火煮58分钟左右，较大的可能需要1015分钟左右，可以通过的状态来判断。如果肉已经微微卷曲，溢出香味，说明已经熟了，否则需要重新煮。

如果新鲜的比较硬，一般不建议吃，因为很不新鲜，里面可能会有很多细菌，吃了可能会引起身体不适。如果煮的时间太长，还是可以吃的，只是的口感会相对差一些，但不会对身体产生不良影响。

判断是否死亡的方法:用手戳的裙边。活摸起来很敏感，会很快缩回裙摆，而死不会收缩。在上撒点盐，因为对盐的很敏感，活一碰盐就会动。把捞出来，活的会抱在一起，不抱团的就死了。把脚放上去，活会努力翻身，死不会翻身。

死亡后会出现明显的特征。我们可以根据的味道和体型来判断是否变质。那么死后身体是变硬了还是变软了？硬化后可以吃吗？死后会变硬还是变软？鲜死后会变硬。需要注意的是，这种需要尽快食用，因为死后会保存很短时间。是一种高蛋白食物，死后短时间内会产生大量细菌，导致食物不能食用，尤其是在高温环境下。

在生活中很常见，购买时一定要选择新鲜的。新鲜的可以在盐水中保存很长时间，但不会长久。硬了能吃吗？如果新鲜的比较硬，一般不建议食用，因为很不新鲜，里面可能会有很多细菌，食用后可能会引起身体不适。煮的时间过长，还是可以吃的，只是的口感会相对差一些，但不会对身体产生不良影响。

No .身体柔软不是判断死亡的标准。一般来说，需要观察是否死亡:触摸的触角，活的触角会缩回，死没有反应。把捞出水面，活会抱在一起，死不关。对盐很敏感，在上撒少量盐，活的会动，死的不会动。把脚放上去，活会努力翻身，死不会。扩展资料:，属于科的软体动物，分布于太平洋、大西洋和印度洋，被誉为“餐桌黄金，海珍品之冠”。

1死了可以吃。是属于紫荆花科属的动物。作为一种海产品，含有大量的蛋白质、维生素、脂肪和多种矿物质成分，营养价值和食用价值都很高。死后能否食用，主要看死亡的时间。一般刚死的要在2小时内食用，但死了很久的很可能滋生了细菌和微生物。这样的食用后会加重人体肠胃，导致腹痛、腹泻、便溏，所以不允许食用。

死亡后，其神经组织会失去活力，导致身体僵硬，尤其是死亡时间较长的，身体较硬，鲜度较低。但如果死亡时间不长，那么此时的仍然是软的，这意味着它仍然可以食用，不会对人体健康构成威胁。放冰箱一夜还能吃吗？不会。作为一种海鲜，具有很高的营养价值和食用价值。放入冰箱后能否食用，主要看死亡的时间。