当然不能吃。酿造出来的酒表面有一层白色的薄膜，叫醋酸菌。如何长时间冷藏葡萄，对于家里有冰箱的朋友来说很简单。你可以把吃不完的葡萄放在盘子里，注意不要洗干净，然后放进冷冻室。温度不太低，一般在0℃左右，可以保存一周，但是要尽快食用。葡萄可以保存34周，不会变质。不要把新买的葡萄都洗干净。葡萄表面有天然的保护，如果水洗会很快氧化变质。

现在正是吃时令葡萄的好时候，人们已经开始购买新鲜的葡萄放在家里品尝。它们又甜又有营养，很受人们的欢迎。但是很多朋友一次买太多葡萄。如果他们完成不了他们该怎么办？葡萄怎样才能长久保存？其实方法很简单。放置在阴凉处这个方法是针对没有冰箱的朋友的。如果刚买的新鲜葡萄吃不完，家里又没有冰箱，应该怎么保存？

保鲜膜密封这种方法也适合没有冰箱的朋友。将剩下的没吃完的葡萄直接放入盘中，然后用保鲜膜密封，避免大量空气氧化Puao。那就放在阴凉处。葡萄如何长时间冷藏？对于家里有冰箱的朋友来说，很简单。你可以把吃不完的葡萄放在盘子里，注意不要洗干净，然后放进冷冻室。温度不太低，一般在0℃左右，可以保存一周，但要尽快食用。

自制的酒表面有一层白色的薄膜，叫做醋酸杆菌。醋杆菌是一种漂浮在空气中的有害细菌。当葡萄酒被醋酸菌污染时，会在葡萄酒表面形成一层白色薄膜。随着时间的推移，醋酸菌会形成越来越多的白膜，严重影响自制酒的质量。自制酒被空气污染产生白膜的原因是酒液在酿造过程中与空气接触，也就是我们常说的酒液被空气污染。

专家研究指出可能是葡萄霜霉病，葡萄霜霉病的防治必须以预防为主，综合防治。具体措施如下:彻底落叶:精心修剪，剪去卷须、病枝、病穗，埋入设施外或深埋，以减少病菌。选用无滴除雾膜作为设施的外覆盖材料，在设施内堆积塑料薄膜，降低空气湿度，防止起雾，抑制孢子囊的形成和萌发以及游动孢子的萌发和侵染。调节室内温湿度:特别是葡萄座果后，白天应迅速将室温提高到30℃以上，并尽量保持在3235℃，以抑制高温低湿条件下孢子囊的形成、萌发和孢子萌发及侵染。

这个时间不固定，要看葡萄的新鲜程度和所处的环境。一般来说，在常温下，如果放置超过一周，就会变质，长白毛。葡萄可以保存34周，不会变质。不要把新买的葡萄都洗干净。葡萄表面有天然的保护，如果水洗会很快氧化变质。该吃多少洗多少。不要去掉它的树枝，这样方便你打扫卫生，还会引来虫子。因为去掉花梗后，葡萄会暴露在空气中，不仅会吸引虫子，还会加速氧化。

葡萄不用冲洗，直接放在盘子里，用保鲜膜封好，防止大量空气减缓氧化。放冰箱冷藏。如果葡萄洗干净了，一定要冷藏，尽可能减缓变质。温度不能太低也不能太高，零度左右即可。不要泡在水里。当你用水冲洗时，水中有许多气泡。如果你把葡萄浸泡在水里很长时间，它们会更容易变坏。不能叠放，如果发现有的葡萄变质了，要分开扔掉。

自制酒的长毛说明酿造失败，应该丢弃，不宜饮用。头发长的原因有几个:一是因为葡萄皮接触空气时间太长，细菌滋生太快，导致发霉。处理方法:将发霉的果皮去掉，注意不要接触到酒，清洗后每天搅拌一两次，保持果皮湿润，直至发酵。二:葡萄根本没有发酵，糖分太高，导致发霉。处理方法是添加活酵母。三:可能是冲泡时接触过油，或者容器不干净，导致发霉。处理方法:去掉模具后，不要摇晃去掉最上层的酒！经过2天的观察，发酵可以继续，没有进一步发霉，如果再次发霉，则宣告自酿失败。

发霉的东西不能吃。发霉的食物中含有大量的霉菌孢子，对人体健康影响很大，如果出现这种不良症状，往往会引起腹痛、腹泻、头晕等症状。请及时去医院，请专业医生检查一下。我当然不能吃。当然可以，吃完就吃点药~ ~ ~。要看怎么包装，包装是真空的，还要看在生产日期和有效期内能不能吃！它不是真空包装的。就看新鲜不新鲜了！我应该不能吃东西。

食用发霉的食物会使霉菌孢子侵入血液或呼吸道，引起身体疾病。发霉的食物含有致癌物质黄曲霉毒素，长期摄入黄曲霉毒素会导致器官癌变。但如果不小心吃了一次，只要没有不良反应，应该不会导致身体受损，所以以后尽量避免。葡萄干变白是正常的，不是发霉。霜是葡萄本身的分泌物。一般来说，只要白霜分布均匀，不遮盖葡萄皮本身的颜色，就可以认为是葡萄本身分泌的糖醇类物质，也就是俗称的果粉，对人体完全无害，是葡萄的“保护神”。