怎么做才能让毛豆味道更好？毛豆炒鸡比较好。怎么把毛豆做的好吃又简单？好吃又简单的家常菜毛豆，做成卤制毛豆。具体步骤如下:食材:毛豆250g、小米椒6个、大蒜3瓣、八角2个、花椒一小撮、香叶1片。毛豆怎么煮才好吃？1.毛豆，也叫青豆，是夏天吃的蔬菜之一。营养丰富，特别是蛋白质、钾、胡萝卜素等营养成分。

首先，我们将毛豆清洗干净，放入锅中，加入葱白和八角的姜片，加入适量的小苏打，然后煮15分钟左右。这样做出来的毛豆特别好吃。毛豆炒鸡比较好。将毛豆放入水中，加盐搓两下，用剪刀剪去两端，放入锅中，加水、八角、花椒，再加点盐，直接煮8分钟即可。很好吃很好吃，特别满足。黄豆一般都是用锅煮的，所以味道很好，然后豆子很甜，软软的，很好吃，特别适合看戏。

毛豆好吃又简单的家常菜做法是做成卤制毛豆。具体步骤如下:食材:毛豆250g、小米椒6个、大蒜3瓣、八角2个、花椒一小撮、香叶1片。辅料:蚝油、生抽、老抽、盐、糖。1.毛豆两边切角洗净备用。2.小米椒切段，大蒜捣碎，准备调料。3.油热后，将调料倒入锅中炒香。加入毛豆一起翻炒，加入生抽、蚝油、白糖翻炒均匀，加水没过毛豆，倒入适量生抽。

食材:毛豆300克、猪肉200克、豆腐干(香干)6块、咸菜1小把、盐、料酒、淀粉、糖、油。做法:家庭烹饪做法的完整列表。1.毛豆去皮后蒸熟；将干香切成细条；咸菜洗净，切碎；将瘦肉切成肉丝，加入生粉和料酒腌制15分钟。2.热锅冷油，放入咸菜和肉丝，一起翻炒，放入毛豆翻炒片刻，放入香干条翻炒。3.加一点盐调味，加一点糖提鲜。

将水倒入锅中加入干辣椒、葱、姜、蒜、桂皮、八角，烧开后加入毛豆，静置2小时，味道鲜美。一、五香毛豆的制作方法1。取适量新鲜毛豆，用清水洗净沥干水分，然后用剪刀将毛豆两端剪掉，备用。2、锅中放入适量的水，加入少许葱、姜、八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒，然后大火烧开。3.烧开后加入加工好的毛豆，根据个人口味加入适量的盐，转小火继续煮15分钟。

1。大豆，也叫青豆，是夏天吃的蔬菜之一。它们富含营养，尤其是蛋白质、钾和胡萝卜素。要想让毛豆更美味，首先要把毛豆上的须和残叶去掉，把毛豆在开水里稍微焯一下，然后沥干备用。烫过的毛豆不仅颜色更鲜艳，味道也更脆。2.在食材的选择上，可以根据自己的喜好加入适量的盐、鸡精、蒜末等调料，也可以加入一些葱、姜、蒜、红辣椒翻炒增味。