螃蟹保鲜方法:冰箱保鲜，塑料桶/盆保鲜，买回来不吃的螃蟹保鲜方法有冰箱冷藏，清水保鲜。如果收到邮件后丢弃死蟹，应将存活的蟹放入冷藏室，最好放在保鲜地板上，然后将湿毛巾盖在蟹身上，可以适当保存一段时间。买来的螃蟹可以放在冰箱里保存。熟蟹的保存方法:新鲜的螃蟹，无论是新鲜的还是海水的，蒸熟后都要尽快食用，最好不要长时间保存。

保存大闸蟹的方法有三种:方法一:将大闸蟹放入浴缸做临时池塘，将买来的新鲜螃蟹轻轻放入其中，注入刚好过蟹身的水，让螃蟹站起来可以呼吸，根据需要，在水中放入少量小鱼小虾。小贴士:这种保存方法可以让螃蟹存活7天或更长时间，浴缸壁光滑，螃蟹无法逃脱。还有一点需要特别注意。买回来的螃蟹不马上吃，就不要用水洗，不然螃蟹会死的。

小贴士:如果温度不太高，螃蟹可以这样保存5天。三:把活螃蟹放在冰箱里。也可以放在冰箱里保存，但是要注意方法。首先根据冰箱的冰柜找一个大小合适的泡沫箱，然后把螃蟹的腿和脚绑起来一个一个放入泡沫箱中，再往箱中加入已经过了螃蟹表面的水。最后盖上泡沫盒，放入冰箱冷冻室。

准备一个大小合适的泡沫包装盒，放入适量的冰块，用填充物固定容器，防止冰块融化导致液体渗出。然后把螃蟹绑好，放在泡沫盒里，盖上盖子，用胶带封好，这样螃蟹就可以保鲜了。邮寄收到螃蟹时，如果此时丢弃死蟹，应将存活的螃蟹放入冷藏室，最好放在保鲜层，然后将湿毛巾盖在螃蟹上，可以适当保存一段时间。

螃蟹买回来后的保存方法是放在冰箱里冷藏，放在清水里保存。螃蟹放入冰箱保存时，先将活蟹起来，防止其移动，然后放入冰柜冷藏，用半湿毛巾铺在螃蟹上，减少能量消耗。这种方法通常可以让螃蟹存活5天。在大底的盆或桶里放清水，把螃蟹放进去，加水到螃蟹身体的小半部，保持湿润，一般3到5天。存放时，先将活蟹放入存放盆中，再加入清水。水不要太深，保证螃蟹能刚好站起来。

挑选螃蟹的注意事项看反应。在挑选螃蟹的过程中，可以一只手拿出螃蟹，另一只手摸螃蟹的眼睛。如果眼睛闭得很快，也说明螃蟹是新鲜的，或者螃蟹取出后，背部朝下放在路上，螃蟹能快速旋转右库，说明比较新鲜。观赏雌雄吃蟹的最佳季节是每年的九月和十月。其中，9月份母蟹的蟹膏更鲜美，10月份公蟹的蟹膏更肥更嫩。所以9月份买蟹可以选择肚脐圆形的母蟹，10月份买蟹要选择肚脐三角形的公蟹。

螃蟹保鲜方法:冰箱保鲜、塑料桶/盆保鲜。选择精力旺盛的螃蟹进行冰箱保鲜，将螃蟹的脚和刹车绑好，减少螃蟹的体力消耗，然后放入冰箱的冷冻室，用湿毛巾盖好进行保鲜。每天吃的时候，先选择活力不足的，活力充足的螃蟹可以继续保存。辨别螃蟹是否有活力的方法是用手摸摸螃蟹的眼睛，不敏感就先吃。塑料桶/盆保存准备一个高度为3050 cm的塑料桶/盆。塑料桶/盆内壁光滑，不易脱手。

不要盖桶/盆，每天检查，把生命力不足的螃蟹及时吃掉，这样养。温度不高的时候，可以保存5天以上。清洗螃蟹的方法先准备一壶45℃左右的温水，就是把手放在水里不要觉得烫就行了(蟹脚太热会脱)。把蟹肚一个个朝上放入水中，等它翻身。它过来的时候，已经喝了热水晕倒了。这样，螃蟹只是晕了过去，并不妨碍擦洗，也不会影响螃蟹的鲜美。拿出牙刷，抓住螃蟹的两侧，用牙刷清洗背部、腹部和口腔。

保存在冰箱里。将蟹脚和钳子绑好，放入冰箱冷藏层。用湿毛巾盖住螃蟹。每隔一天用手摸摸螃蟹的眼睛。如果感觉迟钝，需要马上吃。塑料桶存放:将螃蟹放入塑料桶中，加水至身体一半左右，可存放35天。浴缸保鲜:将螃蟹放入闲置的浴缸中，加水至身体一半左右，可保存35天。

买回来的螃蟹可以放在冰箱里保存。如果螃蟹买回来后不急着吃，一步就是把它放在水龙头下洗一洗，让螃蟹吸一点水。然后放进冰箱的冷冻室。记住是冰柜，不是冰柜。冰柜的温度设定在5℃左右，由于蟹在低温环境下会降低新陈代谢，处于休眠状态，这样可以避免蟹的体力消耗，延长寿命。放好后，我们给螃蟹盖上了湿毛巾。

这样螃蟹可以存活15天左右，但是毛巾一定要保持湿润。另外，如果买的螃蟹没有扎，可以放在网兜里，或者放在冰柜的抽屉里，关上抽屉就行了。一个小时后，螃蟹会进入休眠状态，停止爬行。熟蟹的保存方法:新鲜的螃蟹，无论是新鲜的还是海水的，蒸熟后都要尽快食用，最好不要长时间保存。如果需要保存，方法如下:常温保存法如果蒸好的螃蟹可以当天食用，可以用保鲜膜密封保存在阴凉通风处，但需要注意的是，这种方法不能在炎热的夏季使用。