芝士年糕不管是水煮还是酱炒，都需要拌酱，否则味道清淡，容易腻。那么，奶酪年糕可以用什么酱呢？年糕又称“年糕”，谐音“一年比一年高”，意思是地位一年比一年好，一年比一年高，所以中国很多地区都有逢年过节吃年糕的习俗。事实上，年糕不仅在中国很受欢迎，在和韩国也很受欢迎。所以我们每次去吃韩国料理，鲍蕾都特别喜欢韩国炒年糕或者芝士年糕，其中他们的年糕和韩国辣椒酱是绝配，又辣又好吃。

米糕制作方法:原料:糯米粉250g，水120g。做法糯米粉加水，搅拌均匀成细粒。把砂布放在蒸锅上。倒入糯米粉。中火蒸20分钟。用搅拌机搅拌。刚开始面团会粘粘的，但是揉一会儿就很光滑了。如果没有搅拌机，就用手揉面。将面团揉成一，然后放在案板上。把它分成四份。将其塑造成长方形，放入冰箱冷藏两天。取出后切成薄片。然后放到冰箱里放两天，会让年糕变硬。禁忌有肠胃病的人尽量避免吃，不易消化。

肥胖、患有糖尿病或其他慢性疾病(如肾病和高脂血症)的人应停止服用。虾米蛤蜊焖年糕在开水锅中煮至软糯后捞出，倒入清汤海鲜汤中，用盐和味精煨熟，倒入少许油，放入盆中，放入原锅中，加入清汤海鲜汤，用精炼油炖，水淀粉煮，用葱油浸泡，放入年糕盆中，用高汤焯一下。

温度要控制在50到60度左右，保持半小时左右。这样烤出来的芝士年糕口感比较软，不会特别粘。保持温度在90度以上，但不要超过100度。时间保持在15分钟到30分钟左右。如果你做奶酪片。它需要稍微长一点儿时间。如果有烤箱做芝士年糕，温度最好保持在170℃左右，烤15分钟左右。在烤箱里做芝士蛋糕，一定要控制好温度。还有时间预热烤箱10分钟。此时，温度需要设置在170度。

长大后发现这个世界上好吃的东西真的太多了。如果什么都试，估计永远都吃不完。但是在家里，我们可以做一些自己会做的好吃的东西，比如芝士蛋糕，家里有烤箱的人都可以做。我们需要准备火锅，年糕，黄油，芝士碎，准备好了就可以开始了。在家里用烤箱做芝士年糕的时候，一定要注意时间。烤箱要预热10分钟170度，再烤15分钟左右。

芝士年糕不管是水煮还是酱炒，都需要拌酱，否则味道会清淡油腻。那么，奶酪年糕可以用什么酱呢？配韩式辣椒酱，我只准备了泡菜和辣椒酱。我先做了芝士心和芋头心。家里没有配菜，放点洋葱会更好。先把年糕煮熟。我有一包半。如果喜欢软食，可以多煮。看起来晶莹剔透有弹性吗？年糕出锅，更有弹性，更有嚼劲。

非常清楚。胃口很好。辣白菜酱年糕又白又肥，可惜没有酱，少做点。下锅后自己调了酱，配上辣白菜，再放点芝麻出锅，看着好开胃。咬下去浓浓的米饭和芝士香味，很软糯。一定要趁热吃。如果你想吃芝士年糕，只要拆开包装直接冲洗就可以了。很方便也很卫生。这个海胆包很可爱，有弹性，很好吃，里面有流沙，小朋友很喜欢。

韩式炒年糕原料:准备材料:年糕片(或者年糕条，根据自己口味准备)、辣白菜(宗家福牌，我觉得比较正宗)、白菜、韩式辣酱、葱、蒜。做法:洋葱切一半备用，白菜切一半丝(不要太薄)，大蒜切四片。往热锅里倒一点色拉油。油温八成热时，放入葱蒜炒香。洋葱变软后加入辣酱翻炒，然后倒一碗水，烧开后倒入年糕片继续煮。煮沸后，继续加入白菜。白菜变软后，加入热白菜继续煮(小火)；

梭子蟹炒年糕食材:梭子蟹一只，年糕一些做法:将年糕(买的是条状的)撕开，泡在水里(这样就不会粘在一起了)；将梭子蟹洗净，去腮、去胃、去肠，切块；将年糕捞出沥干水分；烧热油锅，将年糕煸炒至变软，取出待用；用刚才年糕的剩油炒梭子蟹，放料酒和葱姜一起炒至螃蟹变色；把年糕倒进去一起翻炒，然后加一点水稍微煮一下。等汤干了可以加盐(喜欢有点颜色的可以加点酱油)和鸡精。

年糕，相信大家都知道，中华民族的传统美食。虽然大米和糍粑都是糯米制品，但味道还是略有不同。年糕又称“年糕”，谐音“一年比一年高”，意思是地位一年比一年好，一年比一年高，所以中国很多地区都有逢年过节吃年糕的习俗。事实上，年糕不仅在中国很受欢迎，在和韩国也很受欢迎。所以我们每次去吃韩国料理，鲍蕾都特别喜欢韩国炒年糕或者芝士年糕，其中他们的年糕和韩国辣椒酱是绝配，又辣又好吃。