包粽子的叶子叫什么饺子的叶子统称为“粽子叶”，是饺子的主要原料，种类繁多。包粽子的叶子叫什么饺子的叶子统称为“粽叶”，是饺子的主要原料，种类繁多。包在粽子里的叶子是箬叶的叶子。包粽子要用竹叶，芦苇叶也可以包粽子。在中国南方，粽子叶一直被用来包粽子。在老北京，粽子叶一般是芦苇叶，用来包粽子就叫粽子叶。

包粽子的叶子叫什么饺子的叶子统称为“粽叶”，是饺子的主要原料，种类繁多。国内用的品种几乎都不一样。南方以芦苇叶为主，北方以芦苇叶为主。虽然不同，但都有一个共同点。两者都有一定的香味，煮后不易断，叶大。粽子叶含有多种氨基酸和叶绿素，不仅清香，而且对人体健康有益。有一定的抗菌抗氧化作用，中药大辞典里有介绍。

不知道你什么时候问的粽子？我们这里过年，用的就是所谓的“冬叶”。我们正月初十种的时候，有很多叶包，里面放糯米，绿豆，猪肉，黏黏的，有点咸。端午节时，三角形的粽子用竹叶或芦苇叶包裹，里面放红豆沙和红枣，用糖或蜂蜜食用。还有一种饺子叫凉粽，端午节后吃，用草木灰浸泡，不加馅。可以降火解暑，咬下去qq不粘牙那么有弹性。这种饺子有擀面杖那么粗，而且是一段一段扎起来的。我们叫它蜈蚣饺子。

粽子的叶子统称为“粽子叶”，在中国南方多为箬叶，而在中国北方则以芦苇叶为主。粽子叶是端午节吃的食物粽子必不可少的材料之一。粽子在古代被称为“饺术”、“统宗”，是用粽子叶包裹糯米或添加辅料制成的。粽子叶有很多种，一般都是用芦苇叶和芦苇叶做的，芦苇叶是做粽子必不可少的材料。南方以芦苇叶为主。粽子叶一般含有大量对人体有益的叶绿素和氨基酸，其特殊的防腐作用也是粽子容易保存的原因之一。闻起来很香，感觉回归自然。

阔叶橐吾属植物的叶主要分布在长江以南各省的丘陵地区。粽子在我国南方一直用粽子叶包裹，就是利用其特殊的竹香味和防腐作用。生长在茫茫大山中，根发达，生命力强。它不仅是良好的水土保持植被，也是取之不尽的财富。是山区人民的“绿色银行”，面积20万亩，产量8000吨。

饺子的叶子俗称竹叶，植物叫箬叶。它是禾本科植物箬竹的叶子。包粽子要用竹叶，芦苇叶也可以包粽子。饺子的叶子统称为“粽子叶”，是饺子的主要原料，种类繁多。中国用的品种几乎都不一样。中国南方以箬叶为主，中国北方以芦苇叶为主。虽然不一样，但都有一个共同点，都有一定的香味，而且水煮后不容易断，叶子很大。

粽子的叶子是箬叶的叶子。宗叶学名Indocalamus，箬叶，主要分布在长江以南各省的丘陵地带。在中国南方，粽子叶一直被用来包粽子。在老北京，粽子叶一般是芦苇叶，用来包粽子就叫粽子叶。广州人一般用竹叶包粽子，选择表面光滑、柔软、坚韧的为好。汕头人通常用竹叶做粽子，粽子有竹叶的清香味。在上海等地，每年三伏天从安徽黄山采摘的叶子，都含有特殊的清香味，俗称徽州馥若。

粽子的叶子统称为“粽子叶”，在中国南方多为箬叶，而在中国北方则以芦苇叶为主。箬叶在南方使用，还有一种叫角骨叶，只有农村才有。在城市里，箬叶一般用来包粽子。山上采的叶子叫箬叶，水里采的叫芦苇叶，常用来包粽子。粽子的叶子含有多种氨基酸和叶绿素，具有清热、消肿、解毒的功效，是包粽子的天然绿色材料。以前北方用芦苇叶，但是太窄太长，用两三片芦苇叶包一片。现在北方有竹叶卖，又宽又短，很适合包粽子。

现在网上有宗野卖家。箬叶或芦苇叶。一种，箬叶。这是市面上最常见的两种粽子叶之一，主要流行于中国南方。箬叶够宽够长，韧性还是很好的。基本上35片箬叶可以包一个粽子，可以说是天然适合包粽子。二种，芦苇叶。这是市面上最常见的另一种粽叶，主要流行于北方地区。北方有许多野生芦苇叶。它的宽度一般，但它的长度又长又粗。常用来包三角粽子，蒸后有淡淡的香味。

包粽子的叶子叫什么粽子的叶子统称为“粽子叶”，是粽子的主要原料，种类繁多。中国用的品种几乎都不一样。中国南方以箬叶为主，中国北方以芦苇叶为主。虽然不一样，但都有一个共同点，都有一定的香味，而且水煮后不容易断，叶子很大。粽子叶含有多种氨基酸和叶绿素，不仅清香，而且对人体健康有益。